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Bundaberg Rum Overproof Klicken für Vollbild

Bundaberg Rum Overproof

700 ml - 57.7%

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32,99 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 47,13 € pro 1 Liter (l)
enthält Farbstoff
Bundaberg

Artikelbeschreibung

Details

Der Bundaberg Rum Overproof stammt aus der gleichnamigen, wohl bekanntesten Brennerei Australiens. Ihren Ursprung hatte diese zu Beginn des kommerziellen Anbaus von Zuckerrohr in Queensland im Jahre 1872. Da das Geschäft zur Zeit der Industrialisierung boomte, fielen große Massen an Melasse als Nebenprodukt an. Um in der Lage zu sein, diese vollständig zu verbrauchen, schlossen sich mehrere kleine Brennereien 1888 zur Bundaberg Distilling Company zusammen.

An die Brennerei gliedert sich eine Zuckerfabrik an, welche die Melasse direkt weiterliefert. Für die Produktion des Bundaberg Rum Overproof und der anderen Sorten verdünnen die Hersteller die Zuckerrohrmelasse mit Wasser und fügen ihr Hefe hinzu, was den Gärungsprozess in Gang setzt. 36 Stunden später erfolgt eine erste Destillation mit Heißdampf. Eine zweite findet in traditionellem Pot-Still-Verfahren statt, woran sich seit der Gründung der Brennerei nichts veränderte.

Zur Reifung lagert das Ergebnis für mindestens zwei bis drei Jahre in sehr großen Holzfässern aus weißer Eiche, die das Unternehmen aus Amerika importiert. Mit einem recht hohen Alkoholgehalt von 57,7 % vol. gelangt der Bundaberg Rum Overproof in seine attraktiv gestaltete 0,7-l-Flasche. Er besitzt eine leuchtende Bernsteinfarbe und einen intensiv kräftigen Charakter. Sein Geschmack erinnert an das Aroma von Nüssen, Äpfeln und Kräutern.

Die Australier nennen den Rum umgangssprachlich "Bundy". In seinem Ursprungsland wie international erfreut er sich großer Beliebtheit. Nach einem langen Tag entspannt er Körper und Seele und lässt den Genießer zur Ruhe kommen. Der Bundaberg Rum Overproof eignet sich zum puren Trinken, verdünnt mit etwas Wasser, hervorragend. Mit ein paar Tropfen Orangen- oder Zitronensaft lässt er sich noch verfeinern. In Longdrinks und Cocktails ist er ebenfalls zu finden.

Unser Onlineshop bietet Ihnen die Möglichkeit, den Bundaberg Rum Overproof zu erwerben und selbst zu testen. Probieren Sie auch weitere Spirituosen unseres Sortiments aus allen erdenklichen Regionen der Welt. Zu empfehlen ist beispielsweise der Rum Nation White Jamaica Pot Still, der einen ebenso hohen Alkoholgehalt von 57 % vol. aufweist.
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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Overproof Rum
Hersteller Bundaberg
Flaschengröße 0,70 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 9311866005070
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff enthält Farbstoff
Gewicht 1,65
Herkunft Australien
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer DTS & W GmbH*Gewerbepark BWB 19*83052 Bruckmühl
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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