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Noilly Prat Dry

750 ml - 18%

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Verfügbarkeit:
 

Artikel derzeit nicht bestellbar

11,02 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 14,69 € pro 1 Liter (l)
Noilly Prat

Artikelbeschreibung

Details

Die Italiener stellten den ersten süßen Vermouth her, der Ruhm für die Erfindung des Trockenen gilt den Franzosen. Der Noilly Prat Dry ist ein Tropfen mit Historie, dessen unverkennbarer Geschmack aus langer Tradition rührt.

Ihn erfand Joseph Noilly, der mit dem späteren Partner, der Firma Claudius Prat, dem Noilly Prat seinen Namen gab. Gegründet in Lyon, später umgezogen über Marseille nach Marseillan, ist die seit 1813 bestehende Marke ein nobler Klassiker. Selbst heute noch ist die Firma in den Händen der Familie: François Bonnardel, ein Ururenkel des Erfinders, ist der aktuelle Inhaber.

Berühmt machte die Marke Anne-Rosine, die Enkelin des Erfinders und Witwe Prats: Fast 40 Jahre leitete sie die Firma und brachte das Vermächtnis ihres Großvaters zu dem Ruhm, den der Noilly Prat heute genießt. Trotz einer schweren Zeit für Frauen gelang es ihr, den ersten trockenen Vermout (oder Wermut im Deutschen) international marktfähig zu machen.

Die Hauptbestandteile sind zwei südfranzösische Weißweine: Der Clairette und der Picpoul de Penit, abgerundet durch den süßen andalusischen Mistela. Seinen charakteristischen Geschmack erhält der Franzose durch den einzigartigen Reifeprozess: Die Eichenfässer, in denen er lagert, liegen ein Jahr unter freiem Himmel. Diese Eigenart rührt von den Segelschiffen des achtzehnten Jahrhunderts, die Wein oft mehrere Monate über den Ozean transportierten. Auf dem offenen Deck den Elementen ausgesetzt, erhielt er eine ganz eigene Note, die der Noilly Prat aufgreift und perfektioniert.

Neben dem Original, dem würzig süßem Noilly Prat Dry,gibt es noch den Noilly Prat Rouge und den Noilly Prat Ambré. Letzteren erwerben Interessierte fast ausschließlich in der Region um den Firmensitz. Traditionell serviert der Kenner den Noilly Prat Dry vor dem Abendessen. Dabei bereitet er Austern auf einem Eisbett zu. Diese passen durch ihren cremigen und salzigen Geschmack hervorragend zur Zitrus-Note des Noilly Prat und den Kräuteraromen im langen Abgang.

In unserem Onlineshop erhalten Sie sowohl den Noilly Prat Dry mit 18 % vol. in einer 750-ml-Flasche als auch andere Weinaperitifs wie den Cinzano Rosso
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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Noilly Prat
Flaschengröße 0,75 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 3023010003592
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 1,7
Herkunft Frankreich
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene Enthält Sulfite
verantw. Lebensmittelunternehmer BMP-Noilly Prat*1 Rue Noilly*F-34340 Marseillan*Frankreich
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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