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Tabay Gold Tequila Maxi

1000 ml - 38%

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Tabay

Artikelbeschreibung

Details

Weltweit erfreut sich Tequila bei Kennern und Genießern großer Beliebtheit. Die Gewinnung des Tabay Gold Tequila erfolgt ausschließlich aus der blauen Agave Tequilana Weber. Diese wächst auf etwa 2.000 Meter Höhe in Mexiko, speziell in der Provinz Jalisco. Nur, wenn ein Tequila aus dieser Frucht entsteht und aus dieser Region stammt, darf er sich als echter Tequila bezeichnen.

In Mexiko gilt der Tequila als gefeiertes Nationalgetränk. Überall auf der Welt ist er heute nicht mehr aus dem Standard-Repertoire einer Bar wegzudenken. Dafür sorgt auch der einzigartige Geschmack der blauen Agave Tequilana Weber. Diese ist nach acht bis neun Jahren reif für die Ernte.

Ihr Inneres, das Herzstück, das die Mexikaner Piña nennen, kommt bei 60 bis 85 °C für 24 bis 36 Stunden in den Ofen oder für acht bis 14 Stunden in Autoklaven, die größere Hersteller verwenden. Nach dem Kochen kühlen die Agaven-Herzen 36 bis 48 Stunden ab. Die Mitarbeiter der Destillerie verarbeiten sie weiter zu Agaven-Sirup oder -Most.

Diesen fermentieren die Hersteller mit Hefe beziehungsweise speziell für den echten Tequila mithilfe des Bakteriums Zymomonas mobilis. Durch dieses Verfahren wandelt sich der Zucker in Alkohol um. Es folgt eine zweifache, in einigen Fällen auch dreifache Destillation in Kupferkesseln oder Stahltanks.

Im Anschluss reift der Tabay Gold Tequila einige Zeit in Eichenfässern. Je länger er dort lagert, desto dunkler erscheint seine Farbe. Die Hersteller füllen ihn schließlich mit einem Alkoholgehalt von 38 % vol. in gläserne 1-l-Flaschen ab.

Der Tabay Gold Tequila besitzt eine helle goldene Farbe. Sein einzigartiger Geschmack begeistert Liebhaber vor allem bei purem Genuss. Traditionell genießen sie ihn mit Salz und einer Limetten- oder Zitronenscheibe. Hierzulande ist es üblich, bei goldenem Tequila Zimt und eine Orangenscheibe zu reichen. Zunächst lecken Genießer das Gewürz von ihrem Handrücken, trinken den Tequila und beißen anschließend in die Zitrusfrucht.

In unserem Onlineshop können Sie den Tabay Tequila Gold kaufen. Unser Sortiment umfasst zahlreiche weitere Spirituosen aus aller Welt. Probieren Sie auch unseren Corralejo Reposado Tequila, der ebenfalls aus Mexiko stammt.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Reposado / Gold
Hersteller Tabay
Flaschengröße 1,00 L
Jahrgang Nein
EAN Code 4016127005718
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 1,9
Herkunft Mexiko
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Bremer Spirituosencontor*Gisela Müller Wolff-Str. 7*28197 Bremen
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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