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Aberfeldy

Auf dem Gelände der einstigen Pitilie Destillerie nahe des kleinen Ortes Aberfeldy am Ufer des Tay gründeten die Brüder Tommy und John Dewar ihre Aberfeldy Distillery. Gegründet im Jahre 1896 begann zwei Jahre später die Produktion. Während des Ersten Weltkrieges, in den Jahren 1917 bis 1919 wurde die Produktion ausgesetzt - es mangelte an Gerste. Danach begann für die Destillerie ein bewegtes Hin und Her, denn 1925 wurde sie an die Distillers Company Limited (DCL) und dann, 1930 an die Scottish Malt Distillers verkauft. Nachdem die Brennblasen der Aberfeldy Distillery 1972 verdoppelt und die zum Unternehmen gehörende Mälzerei geschlossen wurde, kam die Brennerei zum Bacardi-Konzern.

Die Wasserquelle ist die Pitilie Burn und zu den Lagerhäusern in Perth gibt es seit 1960 eine direkte Bahnverbindung. Wie schon zu den Anfängen wird auch heute noch Single Malt Whisky hergestellt, sowie Blended Scotch aus Grain und Malt Whisky, die miteinander harmonisch vereint werden. Das White Label Scotch, das auch heute noch von der Aberfeldy Distillery geführt wird, ging schon bald nach der Gründung bzw. nach der Eröffnung in Besitz des Unternehmens über. Seit dem Jahre 2000 ist auch ein Besucherzentrum - Dubbed Dewars World of Whisky - vorhanden, das den Besuchern die Welt des Whiskys nahebringt.

Neben den Single Malt Whiskys werden - derzeit hauptsächlich - von der Aberfeldy Distillery Blends produziert. Dafür werden hochwertige Whiskys verwendet, die vom Masterdistiller vereint werden. Auch Single Malt Whiskys werden hergestellt. Zu den Bekanntesten gehören der 12 Jahre alte Aberfeldy Single Malt und der 21 Jahre alte Single Malt - beide mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. Der Single Cask aus dem Jahre 1991 ist 19 Jahre als und hat einen Alkoholgehalt von 56,7 % vol. Jeder dieser Whiskys ist ein vollendeter Genuss. Wir haben in unserem Shop für Sie diese köstlichen Tropfen im Sortiment sowie auch weitere Scotch-Whiskys aus der Produktion der Bacardi-Gruppe.