Finsbury London Dry Gin 700 ml -37,5%

Ursprünglich setzte sich Gin vor allem aus dem Getreidedestillat sowie aus einigen pflanzlichen Bestandteilen wie Wacholderbeere und Koriandersamen zusammen. Doch im Laufe der Zeit wurde man zunehmend experimentierfreudiger. Heutzutage stehen einem Gin-Hersteller schier unendliche Möglichkeiten zur Verfügung, was die Botanicals zur Verfeinerung ihrer Gins angeht. Bis zu 120 Zutaten können verwendet werden, darunter auch sehr exotisch anmutende Komponenten. Dennoch gilt, dass die am traditionellsten gehaltenen Gins noch die harmonischsten und somit auch beliebtesten Produkte sind. So verhält es sich auch beim Finsbury London Dry Gin. Er wird tatsächlich in London hergestellt, und das schon seit mehr als einem Jahrhundert nach mehr oder weniger demselben Rezept und Herstellungsverfahren. Sowohl die genaue Zusammensetzung aller Botanicals wie auch die Details der Herstellungsmethode werden von der Finsbury Distillery streng geheim gehalten. Seit dem 18. Jahrhundert konzentriert man sich auf die traditionsbewusste Produktion des Finsbury London Dry Gin und ist mit Recht stolz auf dessen formvollendeten Charakter und seine daraus resultierende Beliebtheit in allen Ecken der Welt. Das Aroma dieses Gins wird als sehr mild und rein definiert. Es schmeichelt der Nase mit blumig-fruchtigen Noten, die nur einen leichten Hauch von Würze und kaum Biss des Alkohols aufweisen. Im Geschmack überzeugt der Finsbury London Dry Gin durch ebenso harmonische Noten. Neben der Wacholderbeere, der Engelwurz und der Iriswurzel schmeckt man auch ein wenig Koriander und Zimt heraus. Schluck für Schluck entfaltet sich der tiefe und dennoch leichte Geschmack dieses Londoner Gins, der den Gaumen niemals überfordert. Das Geschmackserlebnis der milden Art endet in einem gut ausbalancierten Abgang, der dem traditionellen Charakter des Gins gerecht wird. Der Finsbury London Dry Gin eignet sich für das Mixen von Cocktails und Gin Tonics dank seines zurückhaltenden Charakters sehr gut. Mit seinem Alkoholgehalt von 37,5 % vol. kann er aber auch ein wenig zu schwach wirken und wird daher ebenso gern pur getrunken. Wir führen diesen exquisiten Gin aus London in der markanten 700-ml-Flasche ebenso wie andere Gins der Marke Finsbury Distillery.