Gansloser Walnussgeist 700 ml - 40%

Die Gansloser Destillerie hat ihren Sitz in Bad Ditzenbach auf der Schwäbischen Alb. Hier wird Qualität ganz groß geschrieben, eine Tatsache, die die Spirituosen des Unternehmens weltweit bekannt und beliebt gemacht hat. Viele verschiede Brände werden in der Destillerie hergestellt, einer ist jedoch etwas Besonderes der Gansloser Walnussgeist. Verwendung finden ausgesuchte Walnüsse, die auf der Schwäbischen Alb und in Frankreich gewachsen und gereift sind. Geraspelt werden die Walnüsse noch im grünen Zustand und danach mit Neutralalkohol in Edelstahltanks angesetzt. Diese Tanks sind temperaturgesteuert und haben eine Temperatur von etwa 10 °C. Zwischen 14 und 28 Tage gären die Nüsse im Alkohol, bevor sie im diskontinuierlichen Kolonnenbrennverfahren destilliert werden. Danach ruht der Schnaps für mindestens zwei Jahre im Glasballon. Hat der Geist bei Fassstärke einen Alkoholgehalt von 48 % vol., so hat er bei der Abfüllung noch einen Alkoholgehalt von 40 % vol. Der Gansloser Walnussgeist ist klar ja fast transparent und spiegelt sich im Glas wie reines Wasser. Mit seinem markanten Aroma, das intensive Noten von Walnüssen verbunden mit Nuancen von Hefeteig aufweist, erobert der Geist die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Schnaps frisch und würzig und verwöhnt die Sinne mit Tönen von Walnussaromen sowie Klängen von Walnussschalen. Mit seinem harmonischen Geschmack, der warm und würzig den Gaumen erreicht, überzeugt der Geist jeden Kritiker. Der Gansloser Walnussgeist bietet dem Genießer ein mittellang anhaltendes Finish. Nochmals zeigt der Geist seine ganze Geschmackssinfonie, bevor er sich würzig verabschiedet. Kenner bescheinigen dem Schnaps einen fetten Körper, der authentisch im Nachklang ist. Nach einer kräftigen und guten Mahlzeit bietet sich der Gansloser Walnussgeist als krönender Abschluss bestens an. Ganz besonders dann, wenn das Dessert ebenso frisch und fruchtig ist wie der Schnaps selbst. Auch als Ergänzung zu Nussgebäck in Begleitung mit Kaffee ist der Schnaps passend. Viele ausgezeichnete Brände aus dem Hause Gansloser, wie auch diesen Geist, haben wir in unserem Shop für Sie bereitgestellt.