Glenfiddich Vintage 1976 700 ml - 51,9%

Eine Destillerie, die es meistert, regelmäßig qualitativ hochwertige Whiskys herzustellen, ist die Glenfiddich Distillery aus Schottland. Sie hat ihren Sitz seit mehr als einem Jahrhundert in den Highlands, was sich ebenfalls positiv auf die Qualität ihrer Produkte auswirkt. Ab und an werden neben den herkömmlichen Whiskys auch Sondereditionen zugänglich gemacht, darunter Jahrgangsabfüllungen wie der begehrte Glenfiddich Vintage 1976. Ebenso wie die Sonderabfüllung aus dem Jahre 1973 handelt es sich dabei um ein typisches und doch auch wieder nicht typisches Produkt der Glenfiddich Destillerie. Diese Jahrgangsabfüllung ist so exklusiv, dass man sogar genau weiß, von welchem Fass sie herrührt. Angeblich wurde Fass Nummer 516 an einem Tag Mitte Januar 1976 mit besonders erlesenem Whiskydestillat befüllt. Dieses Fass war aus europäischer Eiche hergestellt worden und beherbergte zuvor exquisiten spanischen Sherry aus der Oloroso-Region. Dies hat sich sowohl auf das Aroma als auch auf den Geschmack des Whiskys ausgewirkt. Er durfte mehr als 30 Jahre reifen und seinen Charakter voll entfalten. Am besten zur Geltung bringt er ihn, wenn man ihn unverdünnt trinkt. Bei einem Alkoholgehalt von 51,9 % vol. muss man ihn ohnehin nicht unbedingt verdünnen. Ein bisschen Eis kann aber Wunder wirken. Dann entfaltet der Glenfiddich Vintage 1976 nämlich sein harmonisches und ganz und gar unaufdringliches Aroma. Es duftet sowohl blumig als auch ganz leicht fruchtig. Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade schwingen ebenso mit wie ein Hauch von Rauch und Torf und Beiklänge von Eichenholz. Die Süße des spanischen Sherrys vermag sich gut durchzusetzen, ohne zu intensiv zu wirken. Dies gilt auch für den Geschmack des Jahrgangswhiskys. Im Hauptgeschmack wie auch im Abgang kann der Glenfiddich Vintage 1976 mit Noten von frischen Früchten und Honig punkten. Er wirkt dabei sehr weich und gehaltvoll und umschmeichelt den Gaumen bis zum letzten Tropfen. In seiner stilvoll gestalteten 700-ml-Flasche kommt sein Farbton, der zwischen Gold und Mahagoni liegt, wunderbar zur Geltung. Wir führen diese Sonderedition ebenso in unserem Shop wie auch die vielen regulären Glenfiddich Whiskys.