Slyrs 2011 Single Malt Whisky 700 ml - 43%

Seit 1999 destilliert die Brennerei Lantenhammer aus Bayern ihren Slyrs Whisky als Jahrgangs-Whisky, also Vintage Whisky. 2014 erblickte der begehrte Slyrs 2011 Single Malt Whisky das Licht der Welt und wickelte Genießer um seinen Finger. Er hebt sich vom ebenfalls bekannten und beliebten 12 Jahre alten Slyrs Whisky ab, da er nur kurz gelagert wird. Das soll aber auf keinen Fall bedeuten, es fehle ihm an Qualität und faszinierendem Genuss. Der Slyrs 2011 Single Malt Whisky darf drei Jahre reifen und vereint jugendliche und reife Charaktereigenschaften in sich, sodass man ihn bevorzugt im Tasting Glas pur oder auf Eis trinkt und in aller Ruhe auf sich wirken lässt. Kennzeichnend für den hochwertigen Slyrs 2011 Single Malt Whisky aus Deutschland ist, dass er sich einerseits von der aufrichtigen und klar strukturierten Seite zeigt und andererseits voller subtiler Nuancen und herzhaftem Charisma steckt. Der Single Malt Whisky aus Bayern offenbart einen fruchtigen und ganz leicht holzigen Unterton und setzt auf Reichhaltigkeit. Der Slyrs 2011 Single Malt Whisky wirkt manchmal wie ein Rum. Honig, Toffee und Gerstenmalz wetteifern um die Aufmerksamkeit des Genießers. Trockenobst und Zitrusfrüchte machen sich bemerkbar. Im Abgang darf man sich auf Eiche und Kräuter freuen. Toffee und Zitrusfrucht kontrastieren wunderbar miteinander und sorgen dafür, dass der Slyrs Whisky aus dem Jahrgang 2011 einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Die Lagerung des Whiskys aus bayerischer Gerste erfolgt unter ganz bestimmten klimatischen Bedingungen in Weißeichefässern aus Amerika, die ein Fassungsvermögen von 225 Litern besitzen. Nach drei Jahren füllt man den goldenen Slyrs 2011 Single Malt Whisky als Vintage ab, und das teilweise in schicke Flaschen mit Korken. Der Hersteller empfiehlt, den edlen Tropfen bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad zu genießen, gern in Begleitung von dunkler Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von 70 %. Mag man es aussagekräftig und doch harmonisch, sollte man diesen Slyrs Whisky kaufen.