Barcelo Columbus Anejo 7 Jahre 700 ml - 37%

In den meisten Fällen sind diejenigen Spirituosen am hochwertigsten und angesehensten, die nach altbewährten Methoden hergestellt werden und daher einen traditionellen Charakter aufweisen. Das ist auch beim Rum so, der insbesondere in der Karibik untrennbar mit Geschichte und Alltag verbunden ist. Dass man einen traditionellen bzw. zeitlosen Charakter bei Rums auch durch hochmoderne Technik erzielen kann, beweist die Marke Barcelo eindrucksvoll. Barcelo-Rums werden auf der Dominikanischen Republik hergestellt, wobei ein eigenes Labor kontinuierlichen Experimenten und Studien dient und man für die gesamte Produktion die neuesten Techniken und Gerätschaften verwendet. Ein bisschen Tradition schwingt in der Rezeptur der erlesenen Rums dennoch mit, wie auch der Barcelo Columbus Anejo 7 Jahre erkennen lässt. Die Mehrheit der Rums ist von einem mehr oder weniger dunklen Braunton. Am begehrtesten sind jedoch seit jeher die golden gefärbten Rumsorten. Auch der Barcelo Columbus Anejo 7 Jahre weist diesen schimmernden Farbton auf, was große Erwartungen weckt. Er wird diesen in Aroma und Geschmack sowie in seinem Gesamtcharakter gerecht. Der Barcelo Columbus Anejo 7 Jahre darf für ein Minimum von sieben Jahren in erlesenen Eichenholzfässern reifen und erhält daher einen weichen, beinahe sanften Körper, obwohl es an einer gewissen Würze nicht fehlt. Süße Noten dominieren neben einigen Nuancen von Holz und Früchten. Dies ist ein ausgesprochen aromatischer Genuss, der typisch für die Marke Barcelo sowie für die Dominikanische Republik im Allgemeinen ist. Der Barcelo Columbus Anejo 7 Jahre bringt einen Alkoholgehalt von 37 % vol. und kann daher problemlos pur genossen werden. Tatsächlich ist er für die Nutzung in Cocktails und Longdrinks beinahe zu schade. Farblich und auch dank seiner etwas bauchigen 700-ml-Flasche erinnert dieser karibische Rum an einen ausgereiften Whisky und Kenner behaupten sogar, dass er einige Parallelen dazu aufweist. Dies ist der Beweis, dass modernste Technik bei der richtigen Anwendung und kombiniert mit Liebe zum Detail hochwertigen Rum liefern kann. Wir führen noch weitere dominikanische Rums in unserem Sortiment.