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Best of Cocktails mit Alkohol Franz Brandl Klicken für Vollbild

Best of Cocktails mit Alkohol Franz Brandl

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Bar Bücher

Artikelbeschreibung

Details

Die Kunst des Mixens und die Kunst der Herstellung eines appetitlichen Cocktails ist für viele noch fremdes Gebiet. Allerdings fragt sich manch einer bei dem Genuss eines solchen Drinks, ob man diese nicht auch einfach selbst herstellen könnte. In seinem Buch Best of Cocktails mit Alkohol von Franz Brandl verführt der Autor zur Kreativität. Seine Rezepte sind mal klassisch, mal spritzig und neu. Dabei gibt Franz Brandl auch Tipps, wie man selbst Zutaten neu kombinieren kann und eigene Kreationen entwickelt.

Natürlich sind vielen die klassischen Cocktails, wie Sex on the Beach oder Martinis bekannt. Jetzt wird die Anleitung geboten, wie man diese einfach selbst macht und dabei nützliches Wissen zum gesamten Bereich der Cocktails und Mixkultur erlernt. Der Autor des Buches Best of Cocktails mit Alkohol, Franz Brandl, ist kein Geringerer als einer der wenigen anerkannten Barmeister in Deutschland. Er entwickelte ein gutes Stück der deutschen Barkultur als Mitbegründer von Harrys New York Bar in München oder Barchef im berühmten Restaurant Aubergine. In vielen Jahren der Barkultur hat er seine besten Rezepte für alkoholhaltige Drinks zusammengestellt und um viele Hintergrundinfos erweitert. Das Buch beginnt natürlich nicht gleich, indem der Leser ins kalte Wasser geworfen wird und irgendwas zusammenmixt. Der Autor beginnt vielmehr damit, dass eine sinnvolle und verständliche Warenkunde den Blick für das Wesentliche schärft. Sodann werden auch die wichtigsten Utensilien für das Mixen von Cocktails erklärt und beschrieben. Nicht minder wichtig sind die sinnvollen Hinweise zu den Arbeitstechniken. Schütteln ist nicht gleich Shaken und umgekehrt. Dann folgt das Herzstück des Buches Best of Cocktails mit Alkohol von Franz Brandl. Das sind die 70 pfiffigen Rezepte und Anleitungen für Cocktails von A wie Alexander bis Z wie Zombie.

Ob Neueinsteiger oder Profi, das Werk ist unverzichtbar für jeden, der entweder mitreden oder einfach nur mal ein paar Gäste mit seinen Kenntnissen beeindrucken will. In unserem Onlineshop finden Sie die Spirituosen, u. a. Cachaca, die Sie benötigen, um Franz Brandls Rezepte auszuprobieren.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Bar Bücher
Flaschengröße Keine Angabe
Jahrgang Nein
EAN Code 9783517088020
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 0,1
Herkunft Deutschland
Zutatenverzeichnis Keine Angabe
Nährwert (Kcal / 100 ml) Keine Angabe
Nährwert (KJ / 100 ml) Keine Angabe
Fett (g / 100 ml) Keine Angabe
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) Keine Angabe
Kohlenhydrate (g / 100 ml) Keine Angabe
Eiweiß (g / 100 ml) Keine Angabe
Salz (g / 100 ml) Keine Angabe
Allergene Keine Angabe
verantw. Lebensmittelunternehmer Keine Angabe
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe