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Black Cat

Auf die Herstellung von Rum sind nicht nur die karibischen Staaten spezialisiert. Tief im Nordosten Indiens, am Fuße des Himalajas befinden sich die Produktionsstätten von Sikkim Distillery Limited. Gegründet am 14. April 1954 durch JRD Contractor im indischen Staat Sikkim ist die Destillerie nicht nur die älteste, sondern auch der einzige Hersteller, der Liköre produziert. Daneben sind Rums, wie die der Marke Black Cat, sowie weitere Spirituosen im Portfolio enthalten. Für die Produktion verwendet die Destillerie das klare Quellwasser, das aus dem Schoße des Himalajas kommt. Dieses Wasser ist kristallklar und von der Umwelt nicht belastet. Die Sikkim Distillery ist eine Destillerie, die am Fuße des Himalajas ihren Standort hat, für die Produktion das Wasser vom "Dach der Welt" erhält und ausgezeichneten Rum herstellt.


Derzeit hat die LA Harish Anejo Group das Management und damit die Kontrolle über die Destillerie. Sikkim Distillery Limited stellt auch Rum unter dem eigenen Namen her. Der Black Cat Rum ist eine Marke, die sich auf den westlichen Märkten durch gute Qualität hervorgetan hat. Insbesondere in Deutschland haben sich die Produkte von Sikkim etabliert. Aufgrund des SAARC-Abkommens - Südasiatische Assoziation für regionale Kooperation - das man 1985 in Bangladesh verabschiedete, ist der regionale Markt des Unternehmens sehr wichtig. Der Geschäftsführer, Herr Kanwar Singh, kann zufrieden sein. Sikkim hat am lokalen Markt mehr als 70 % Anteile.


Das Sortiment von Sikkim ist breit gefächert. Die Rummarke Black Cat gehört dazu wie auch verschiedene Marken von Whisky, Brandy und Moshus. Laut der Webseite von Sikkim ist der vom Unternehmen hergestellte Whisky geschmacklich dem amerikanischen Bourbon ähnlich. Der Schotte William Maxwell hat für Sikkim einen Blended Whisky kreiert, der dem Premiumwhisky von Sikkim vorbehalten ist. Seit mehr als 60 Jahren ist das Unternehmen im Schoße des Himalaja ansässig. Die Produkte haben zahlreichen Auszeichnungen vom ITQI - dem Internationalen Taste & Quality Institute - erhalten. In unserem Shop führen wir den köstlichen Rum Black Cat sowie weitere Produkte von Sikkim.