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Casa Noble

Die Casa Noble Tequila Company produziert seit 1700 Tequila. Der Ursprung des Unternehmens liegt in der Stadt Tequila, die sich im mexikanischen Bundesstaat Jalisco befindet. Der Tequila stellt einen Mezcal, einen mexikanischen Agaven-Brand, dar. Daher besteht das Getränk zu 100 Prozent aus blauer Agave.

Das Unternehmen beinhaltet neben der Brennerei eine Agaven-Zucht. Auf mehr als 3.000 Hektar bauen Mitarbeiter die blauen Agaven an. Der nährstoffreiche Boden stellt einen Grund für die hohe Qualität der Pflanzen dar. Daher verwendet Casa Noble ausschließlich die Produkte aus eigenem Anbau. Das macht den Betrieb zu einem der drei weltweiten Hersteller von Bio-Tequila.

Der von Casa Noble hergestellte Ultra-Premium-Tequila beinhaltet einen streng regulierten Zucker- und Wassergehalt. Die reifen Blue Tequila verarbeiten die Produzenten mithilfe der traditionellen Methoden. Dabei kochen die saftigen Agaven 38 Stunden in den dafür verwendeten Heizöfen. Diese stattfindende Nachreifung begründet das einzigartige Aroma des Tequilas.

Danach folgt die Entfernung des Kerns, sodass ausschließlich der süße Nektar zur Weiterverarbeitung bleibt. Der Prozess zur Fermentation erfolgt vollkommen natürlich. Die schmackhaften Agaven-Brände der Casa Noble Tequila Company unterliegen einer dreifachen Destillation. Dies macht den Tequila besonders rein und sorgt für einen intensiven Agaven-Geschmack.

Über das weiche Aroma verfügen alle Marken des Unternehmens. Dabei enthält der Crystal Silver Tequila aufgrund seiner intensiven Kräuter-Zusätze eine interessante Geschmacksnote. Die Reifung in französischen Eichenfässern intensiviert den Tequila. Der reine Reposado Tequila überzeugt aufgrund seiner Süße. Diese gründet sich aus dem Zusatz von Karamell, Kräutern und weißem Pfeffer. Kandierte Nüsse sorgen für einen einzigartigen Genuss. Dank der natürlichen Ingredienzien, benötigen diese Tequilas keine Aroma-Stoffe.

Der Casa Noble Single Barrel Anejo erscheint ausschließlich in limitierter Auflage. Er beinhaltet Essenzen von Trockenfrüchten, Vanille, Schokolade und intensiven Gewürzen. Diesen Holzcharakter des Tequilas rundet die blaue Agave optimal ab. Um den einzigartigen Geschmack zu verdeutlichen, besteht jede Flasche aus handgefertigtem, schwarzen Porzellan. In unserem Onlineshop finden Sie weitere Produkte wie den Amate Blanco Tequila aus 100 Prozent Agave.