Cruzan Single Barrel Estate Maxi 1000 ml - 40%

Der Rum aus Saint Croix ist seit Jahrhunderten für seine Güte und seinen harmonischen Geschmack bekannt. Sozusagen das Paradestück aus der namhaften Brennerei auf den Jungferninseln, die schon seit mehreren Generationen durch eine Familie geleitet wird, ist der Cruzan Single Barrel Estate Dabei handelt es sich um einen dunklen Rum, der länger Zeit zum Reifen hat als der leichtere weiße Rum. Für den Rum wird nur das beste Zuckerrohr verwendet. Ein weiterer wichtiger Bestandteil des Rums ist das Wasser. Dabei handelt es sich um Regenwasser, das auf der Insel sehr sauber und weich ist. Nach der Destillation wird der Rum in ausgesuchten Eichenfässern gelagert, deren Inneres durch Feuerbehandlung ausgekohlt wird. Dadurch kann er besonders intensiv Stoffe aus dem Fassholz aufnehmen und bekommt so u. a. seine dunkle Farbe. Cruzan Single Barrel Estate gehört zur Gruppe der "blended rums". Darunter versteht man einen Rumverschnitt, der aus der ausgewogenen Kombination mehrerer Rumsorten besteht. Die verschiedenen Rumsorten, die zur Herstellung von Cruzan Single Barrel Estate benutzt werden, durften zuvor bis zu 12 Jahre unter streng kontrollierten Bedingungen reifen. Die richtige Mischung zu treffen, ist nicht einfach und bedarf jahrelanger Erfahrung sowie eines ausgezeichneten Geschmacks- und Geruchssinns. Anschließend wird der Rumverschnitt nochmals in neue Fässer umgefüllt und lagert ein weiteres Jahr. Erst dann wird er jeweils Fass für Fass in Flaschen abgefüllt. Die englische Bezeichnung "single barrel" bedeutet auf Deutsch Einzelfassabfüllung. Jede einzelne Flasche des Cruzan Single Barrel Estate ist fortlaufend nummeriert. Dadurch lässt sich das Ursprungsfass ermitteln. Cruzan Single Barrel Estate zeichnet sich durch einen besonders abgerundeten und weichen Geschmack aus. Wegen seines vorzüglichen Geschmacks und ansprechenden Aromas genießen viele Kenner diesen Rum pur. Er bietet eine interessante Alternative zu Whisky oder Cognac. Natürlich kann dieser köstliche Rum aus der Karibik auch für die Zubereitung von Mixgetränken und Cocktails verwendet werden. Unser Sortiment umfasst noch weitere ausgezeichnete Rumsorten von Saint Croix, die darauf warten, entdeckt zu werden.