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Cynar

Das Aroma und die warme Sonne Italiens verbergen sich in dem typischen Getränk Cynar. Seit über 60 Jahren begeistert der milde Likör Genießer weit über die Landesgrenzen hinaus. Die Geschichte gleicht einem Märchen und erweckt bei manchem Konsumenten Fernweh.

Artischocken und Alkohol ergeben per se kein stimmiges Bild. Das Unternehmen Cynar beweist seit 60 Jahren, dass ein mit Artischocken hergestellter Likör nicht zu den Vergessenen gehört. Im Zusammenspiel mit Kräutern ergibt sich der Amaro, der von Anfang an auf die gleiche Rezeptur und den gleichen Geschmack setzt. Kenner schätzen die Bodenständigkeit und den Verlass auf die Qualität des Produktes. In einem langsamen Prozess vermischen die Firmengründer die Artischocken mit den geheimen Kräutern. Das Rezept stammt angeblich aus Familienfunden von vor über 100 Jahren.

In einem weiteren langsamen Prozess erhitzen die Produzenten das Gemisch zusammen mit Alkohol und Zucker. Dieses Prozedere dauert so lange an, bis die Konzentration des Alkohols bei 16,5 Prozent liegt. Für einen Amaro handelt es sich bei Cynar um ein mildes Getränk. Mit dem Likör verfeinern echte Italiener gerne ihr Eis. Alternativ genießen sie ihn in verschiedenen Cocktail-Variationen. Soda, Tonic oder Cinzano Bianco eignen sich zum Mischen für erfrischende Longdrinks. Als Aperitif oder Digestif begleitet der Likör eine ansprechende Mahlzeit. Die leichte Bitterkeit mildert süße Akzente gekonnt.

Die Heimat des Cynar liegt im mediterranen Padua. In manchem Buch genießt die Protagonistin ihren letzten Drink in Form des Likörs. Er symbolisiert Leichtigkeit und Frische. Die Artischocke fristete über Jahrhunderte ein Dasein als Delikatesse der Reichen und Schönen. Seit 1952 gibt es das Unternehmen, welches sich auf den leichten und bekömmlichen Amaro versteht. Heute gehört es zur Campari-Gruppe. In welcher Form Sie den beliebten Likör zu genießen bevorzugen - mit einer Orangenscheibe entsteht der perfekte Sommerdrink. In unserem Shop erhalten Sie neben diesem Getränk weitere Spirituosen, wie Rum oder Cinzano.