Lind & Lime Gin 700 ml - 44%

Genießer schätzen Schottland für seinen aromatischen Whiskey. Wenige wissen, dass aus dem Herzen des Landes ein fruchtig-würziger Gin stammt: der Lind and Lime Bio London Dry Gin. Den edlen Tropfen produziert die in Edinburgh ansässige Lind and Lime Distillery. Das Unternehmen, dessen Sitz sich am Port of Leith befindet, vereint in der Delikatesse traditionellen Gingenuss und außergewöhnliche Nuancen.

Lind and Lime Gin – köstliche Kombi aus Fruchtigkeit und Würze

Mit dem Lind and Lime Gin veröffentlicht die Lind and Lime Brennerei ein Duft- und Geschmackserlebnis, das pur und gemixt intensiv zur Geltung kommt. Der Dry Gin besteht aus sieben Botanicals, wobei Wacholderbeeren die aromatische Basis bilden. Sie schenken dem edlen Tropfen seinen charakteristischen Geschmack, der krautige, milde und erdige Nuancen miteinander in Einklang bringt.

Durch die Frische des Wacholders bekommt der Lind and Lime Gin eine faszinierende Seele, die an dichte Wälder und Kiefernnadeln erinnert. Gleichzeitig haftet der Spezialität eine trockene Eleganz an, die dem anspruchsvollen Gaumen schmeichelt. Neben den Wacholderbeeren prägen weitere Zutaten den klassischen Gingenuss:

• Koriander
• Iriswurzel
• Engelwurz

Ein Hauch Sandelholz verleiht dem Bio-Gin eine feine Süße, die bei jedem Schluck von der Zungenspitze bis zum Gaumen streift. Seine fruchtige Note erhält er durch Bio-Limetten, die die Mitarbeiter der Brennerei von Hand schälen. Die Schale der Zitrusfrüchte hinterlässt in dem auf Bio-Getreidealkohol basierenden Wacholderbrand sommerliche Akzente. Dank ihnen passt die Delikatesse zu einer Vielzahl an erfrischenden Cocktails.

Neben der weichen Note des Wacholders und der spritzigen Zitrusfrische prägt eine komplexe Gewürznote den Lind and Lime Gin. Sie resultiert aus dem rosa Pfeffer, der die ausgewogene Rezeptur ergänzt. Zusammen mit der Mehrzahl der Botanicals mazeriert er für 16 Stunden im Basisalkohol. Er schenkt ihm einen Hauch Fruchtigkeit und eine intensive Schärfe, die lange Zeit auf der Zunge haften bleibt.

Die Komplexität des London Dry Gins aus Edinburgh kommt im Duft sowie im Geschmack zur Geltung. Um sie unverfälscht zu genießen, trinken Kenner den Lind and Lime Gin pur oder auf Eis. Ebenso empfiehlt er sich als Basis für einen „Gin Tonic“, einen „Gin Fizz“ oder einen „Gin Sour“.