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Star of Bombay Gin 700 ml - 47,5%

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Bombay
Die Geschichte Bombay Sapphire begann in den 1980er-Jahren, als der Verkauf von Wodka boomte und der von Gin sank. Aus diesem Grund wurde das Konglomerat Independent Distillers & Winzer (IDV) gegr√ľndet. Die Eigent√ľmer der Destillerien Gordon‚Äôs, Tanqueray und Bombay Dry geh√∂rten dem IDV an. Dem gro√üen internationalen Unternehmen stand nicht nur ein gro√ües Budget, sondern auch eine eigene Produktabteilung zur Verf√ľgung. Au√üerdem standen Michel Roux, der Pr√§sident von Carillon sowie der US-Distributor f√ľr Bombay und andere wie die Destiller, die Absolut Vodka auf den Markt gebracht haben, dem Unternehmen zur Seite.Nachdem auch diese Ma√ünahme erstmals nicht griff, wurde im Jahre 1988 der Bombay Sapphire Gin, ein neu kreierter Gin, von IDV und Carillon auf den Markt gebracht. Gleichzeitig nahm man den bisherigen Bombay Dry aus dem englischen Angebot. Der Bombay Sapphire setzte die Verbraucher zuerst in Erstaunen - dann in Kauflaune. Zwar dauerte es seine Zeit, bis alle begriffen, dass der Gin klar und rein ist und lediglich die Flasche aus blauem Glas besteht; doch letztendlich gewann die Qualit√§t des Inhaltes der blauen Flasche. Vor allen Dingen die √§lteren Damen hatten mit der blauen Flasche ihre Probleme. Waren sie doch bisher Anh√§nger des Bombay Dry Gins, der in einer klaren Glasflasche im Regal stand. Mit einer blauen Flasche konnten sie nichts anfangen und dachten, dass der Gin blau sei. Das war der Wendepunkt des Gins, wie ihn die Geschichte Bombay Sapphire beschreibt.Der Bombay Sapphire Gin enth√§lt traditionell einen Alkoholgehalt von 47 % vol. Auf dem deutschen Markt wurde der Gin in den Jahren zwischen 2004 und 2007 jedoch nicht mit diesem hohen Alkoholgehalt angeboten, sondern lediglich mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. Dieser verminderte Alkoholgehalt lie√ü die Fachkreise aufhorchen und sie √ľbten Kritik. Ein Alkoholgehalt von nur 40 % vol w√ľrde in der Geschichte Bombay Sapphire zu einem Imageverlust f√ľhren. Der Gin h√§tte bei einem derartigen Alkoholgehalt keine Chance seine Aromenvielfalt zu entfalten. Bacardi nahm sich die Kritik zu Herzen und exportiert den Bombay Sapphire Gin seit dem Jahre 2007 mit einem Alkoholgehalt von 47 % vol. nach Deutschland. Verkauft wird der Gin mit dem hohen Alkoholgehalt jedoch nicht im Lebensmitteleinzelhandel, sondern in der Gastronomie, im Versandhandel und Facheinzelhandel sowie in den Duty-free-Shops an den Flugh√§fen. Den Bombay Sapphire Gin f√ľhren die Einzelh√§ndler in Deutschland weiterhin mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol., abgef√ľllt in einer Flasche mit 0,7 Liter Inhalt.Die Herstellung des Bombay Sapphire Gin ist eine besondere und beruht auf der Geschichte Bombay Sapphire. Anders als die meisten Destillerien werden beim Bombay Sapphire Gin die Kr√§uter nicht direkt im Alkohol destilliert. Es kommt das Carter-Head-Destille-Verfahren zum Zuge, bei dem gereinigter Alkoholdampf f√ľr die Destillation eingesetzt wird. Zum Einsatz kommt die Carter-Head-Destillationsapparatur, die den Alkoholdampf durch ein Kupfersieb leitet. In diesem Sieb befinden sich die Kr√§uter, die bei dieser Prozedur ihre Aromen abgeben. Das Carter-Head-Verfahren ist ein sehr seltenes Destillationsverfahren, das aufwendig ist und daher kaum noch eingesetzt wird - daf√ľr ist das Ergebnis hervorragend, denn der daraus entstandene Gin ist mild und aromatisch. Sp√§ter wird Wasser zugesetzt, das aus dem in Wales beheimateten Vyrnwy-See stammen soll. Hergestellt wird der Gin nach einer alten Rezeptur, die im Jahre 1761 in London kreiert worden sei.
Bombay Sapphire EAST London Distilled Dry Gin 700 ml - 42%

Inhalt: 0.7 Liter (27,59¬†‚ā¨* / 1 Liter)

19,31¬†‚ā¨*
Bombay Sapphire London Dry Gin 40 Maxi 1000 ml - 40%
Aus England kommt der Bombay Sapphire London Dry 40, ein Gin, der einen indischen Namen tr√§gt, doch in England hergestellt wird. Die Ginmarke, die 1987 eingef√ľhrt wurde, geh√∂rt seit 1998 zur Bacardi-Gruppe. Hergestellt wird der Gin nach einer aus dem Jahre 1761 stammenden Originalrezeptur, die aus London stammt. Zehn Kr√§uter und Gew√ľrze werden nicht, wie sonst √ľblich, im Alkohol destilliert, sondern mittels eines Dampf-Infusions-Verfahren. Dabei werden die Zutaten in eine Carter-Head-Apparatur destilliert, was bedeutet, dass der Alkoholdampf zu den Zutaten mittels eines Kupfersiebkorbes geleitet wird. Dieses sehr seltene und schonende Verfahren gibt dem Gin sein feines Aroma. F√ľr den Bombay Sapphire London Dry 40 werden u. a. Lakritze, Koriander, Bittermandeln, Iris- und Angelikawurzel sowie Kubebenpfeffer, Cassiarinde, Paradiesk√∂rner und Wacholderbeeren verwendet. Die genaue Anzahl und Zusammensetzung der Kr√§uter und Gew√ľrze ist streng geheim. Die Rezeptur wird an die n√§chste Generation weitergegeben, die diese wiederum geheim h√§lt. Im Glas zeigt sich der Gin klar und rein. Mit einem vielf√§ltigen Aroma erobert der Bombay Sapphire London Dry 40 den Raum. W√ľrzige Duftnoten verbinden sich mit Zitrusaromen und Facetten verschiedener Kr√§uter. Den Gaumen bet√∂rt der Gin mild und √ľberzeugt durch seinen eleganten Geschmack. Von T√∂nen von Koriander und Wacholder gepaart mit Zitruskl√§ngen wird der Gaumen gestreichelt. Die Geschmackssinfonie wird durch einen Touch Kr√§uteraromen und einem dezenten w√ľrzigen Schleier von Pfeffer in Verbindung mit Bittermandeln vervollst√§ndigt. Der Bombay Sapphire London Dry 40 spart auch beim Finish nicht mit seinen Vorz√ľgen. Der Abgang ist w√ľrzig und wird von einem sanften Lavendelhauch begleitet. Kenner empfinden den Gin als spritzig, leicht und voller Geschmack. Es ist ein Gin, der seinem Namen alle Ehre macht. Benannt worden ist der Gin nach dem 536 Karat gro√üen Bombay Saphir, der im Smithsonian Museum in New York bewundert werden darf. Zum Genie√üer kommt dieser ausgezeichnete Gin in einer quadratischen Flasche aus blauem Glas, auf dessen Etikett zehn Kr√§uter abgebildet sind. In unserem Shop finden Sie diesen ungew√∂hnlichen Gin zu verbraucherfreundlichen Preisen.

25,04¬†‚ā¨*
Nur 1 auf Lager!
Bombay Sapphire London Dry Gin 700 ml - 40%
Beim Bombay Sapphire London Dry Gin denken viele Menschen, dass es sich um einen indischen Gin handelt. Weit gefehlt, dieser Gin kommt aus England, wo die Marke im Jahre 1987 eingef√ľhrt wurde und in fast jedem Store zu erwerben ist. Seit 1988 geh√∂rt die Ginmarke zur Bacardi-Gruppe, doch hergestellt wird der Gin immer noch nach dem Rezept aus dem Jahre 1761. Kr√§uter und Gew√ľrze werden im Dampf-Infusions-Verfahren destilliert. Bei diesem Verfahren werden alle Zutaten in einer sogenannten Carterhead-Apparatur destilliert, die den Alkoholdampf mithilfe eines Kupfersiebkorbes den Zutaten zuf√ľhrt. Dabei handelt es sich um ein sehr seltenes Verfahren, das jedoch schonend ist und dem Gin seinen feinen Charakter gibt. Unter den zehn Kr√§utern und Gew√ľrzen, die f√ľr den Bombay Sapphire London Dry Gin Verwendung finden, sind Koriander, Lakritze, Bittermandeln, Kubebenpfeffer, Iris- und Angelikawurzel, Cassiarinde sowie Wacholderbeeren und Paradiesk√∂rner. Das genaue Rezept f√ľr den Gin ist ein streng geh√ľtetes Geheimnis, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es ist ein klarer und reiner Gin, der im Glas fast durchsichtig erscheint und der ein interessantes Aroma mitbringt. Der Bombay Sapphire London Dry Gin erf√ľllt mit intensiven w√ľrzigen Duftnoten, verbunden mit Noten von Zitrusfrucht und einem Korb frischer Kr√§uter, den Raum. √úberraschend mild zeigt sich der Gin am Gaumen, den er mit T√∂nen von Koriander und Wacholder begleitet von den Kl√§ngen der Zitrusfrucht streichelt. Vervollst√§ndigt wird der Geschmack von den Aromen vieler duftender Kr√§uter sowie einem sanften Hauch von Pfeffer und Bittermandel. Auch beim Finish zeigt sich der Bombay Sapphire London Dry Gin sehr elegant und vollmundig. Mit einem w√ľrzigen Nachklang, der mit einem sanften Hauch Lavendel verbunden ist, klingt der Geschmack sanft auf. Seinen Namen hat der Gin von einem Safir erhalten, n√§mlich vom Bombay Safir, der mit seinen ganzen 536 Karat in New York im Smithsonian Museum zu bewundern ist. Neben diesem k√∂stlichen Getr√§nk finden Sie in unserem Shop auch Gordons Gin und Tanqueray Gin.

Inhalt: 0.7 Liter (27,59¬†‚ā¨* / 1 Liter)

19,31¬†‚ā¨*
Bombay White Label Original Dry Gin 700 ml - 37,5%
Bombay Sapphire Gin basiert auf einem der √§ltesten und geheimsten London Dry Gin Rezept aus dem Jahr 1761. F√ľr den einzigartigen Herstellungsprozess des Bombay Sapphire Gins werden zehn so genannte Botanicals verwendet. Diese sind werden offen kommuniziert und dabei handelt es sich um: Lakritze aus China sorgen f√ľr einen frischen und kr√§ftigen Geschmack und betonen die k√ľhle Frische des Gins Das √Ėl aus gepressten Bittermandeln aus Spanien sorgt f√ľr eine Mandelnote und eine angenehme Strenge Zerkleinerter Koriander aus Marokko verleihen eine ingwer√§hnliche Sch√§rfe und heben die Zitrusnoten st√§rker hervor Nur die besten Schalen der saftigsten Zitronen aus Spanien sorgen f√ľr die intensive Zitrusfrische Exotischer Kubebenpfeffer von der Insel Java sorgen f√ľr eine dezent pfeffrige Note und einen Geschmack von frischem Kiefernholz Italienische Iriswurzel (Veilchenwurzel) tragen zum Duft von Veilchen und einer exotische Geschmacksnote bei Angelikawurzel sorgt f√ľr einen langanhaltenden Abgang und zur Harmonisierung der restlichen Kr√§uter Indochinesische Cassiarinde (Zimtkassie) aus den Tropen bringt eine leicht zimtige Note und erg√§nzt den Kr√§utermix um einen Hauch warmer W√ľrze und einen Anflug von S√ľ√üe. Paradiesk√∂rner sind ein sehr exotisches Gew√ľrz aus Westafrika, welche dem Produkt eine pfeffrigen Biss und eines leichten Lavendelgeruch, sowie Schokolade und einem Hauch von Luxus und Orange verschaffen und nat√ľrlich Wacholderbeeren aus Italiens Toskana runden mit einer leichten Pinienzapfen-, Lavendel- und Kampfernote den Bombay Sapphire Gin ab. Diese sind auf jeder Flasche dieses Gin-Klassikers zu sehen. Geheimgehalten werden aber die genaue Kombination und Zusammensetzung dieser pflanzlichen Zutaten. Die exakte Rezeptur wird von Generation zu Generation weitergegeben. Jede dieser Botanicals tr√§gt aber entscheidend f√ľr den Geschmack des Bombay Sapphire Gin bei. Das besondere bei Bombay Sapphire Gin ist allerdings, dass er in einer seltenen Carterhead-Destille produziert wird, bei der die Kr√§uter nicht im Alkohol erhitzt werden, um ihr Aroma abzugeben, sondern bei einer Carterhead-Destillationsapparatur wird der gereinigte Alkoholdampf durch einen Siebkorb aus Kupfer geleitet, in dem sich die Botanicals befinden. Dieses Verfahren nennt man Dampfinfusion und es sorgt so f√ľr eine feinere Aromatisierung des Bombay Sapphire Gins. Sein Aroma ist gepr√§gt von dominanten Zitrusnoten gepaart mit den Aromen der verwendeten Gew√ľrzen und Kr√§utern und einem Hauch der Bittermandeln. Man kann sogar leichte Lavendelnoten erahnen, bevor sich ein leicht pfeffriger Abgang einstellt. Der Gin ist insgesamt sehr mild und dabei zugleich leicht und spritzig. Bardealer.de f√ľhrt sowohl unterschiedliche F√ľllmengen des Bombay Sapphire Gins als auch die allseits beliebte (aber schwieriger zu bekommende) Variante mit 47 Volumen-Prozent, welche aufgrund des h√∂heren Alkoholgehaltes deutlich intensiver ist (da Alkohol ein Geschmackstr√§ger ist) und den bis vor einiger Zeit gar nicht in Deutschland erh√§ltlichen The Bombay Original Dry Gin 1761 (White Label) .

Inhalt: 0.7 Liter (19,50¬†‚ā¨* / 1 Liter)

13,65¬†‚ā¨*
Star of Bombay Gin 700 ml - 47,5%
Eigenschaften
Land: England
Unterteilung: New Western Style Gin
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt: 700 ml - 47,5%
Allergene: keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer: Bacardi GmbH*Hindenburgstraße 49*22297 Hamburg
Herkunft: England
Zutatenverzeichnis: bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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