Glenfiddich Vintage Reserve 1975 700 ml - 53,7%

Schottische Destillerien haben seit jeher einen tadellosen Ruf. Während manche im Laufe der Zeit wiederholt ihren Besitzer wechselten oder gar Zeiten der Krise überstehen mussten, so konnten sich andere stets ohne größere Probleme durchsetzen. Zu Letzteren gehört auch die Glenfiddich Destillerie, die in der Speyside-Region in den schottischen Highlands zu Hause ist. Sie befindet sich seit ihrer Gründung unter der Leitung der Familie Grant, die es sich in den Kopf gesetzt hat, qualitativ hochwertige Whiskys von verschiedenem Charakter herzustellen. Man kann sich bei Touren durch den Betrieb selbst davon überzeugen, mit welcher Liebe zum Detail man bei der Glenfiddich Distillery arbeitet. Anlässlich zum 40. Jubiläum des dafür eröffneten Besucherzentrums wurde im Jahre 2009 eine weitere Jahrgangsabfüllung auf den Markt gebracht, die der Destillerie alle Ehre macht: der Glenfiddich Vintage Reserve 1975. Er ist wie auch die übrigen Jahrgangswhiskys nur in einer auf eine bestimmte Stückzahl limitierten Auflage erhältlich. Die Trinkstärke des Glenfiddich Vintage Reserve 1975 liegt bei 53,7 % vol. Daher kann er, muss aber nicht mit Wasser verdünnt werden. Ohnehin wirkt sich das Verdünnen nicht allzu sehr auf seinen harmonischen Charakter aus. Er besticht durch ein ausgesprochen fruchtiges und dennoch nicht überladenes Aroma, das vor allem von Aprikosen und Pflaumen gekennzeichnet ist. Dazu mischt sich die Süße des spanischen Sherrys, der vor der Umfüllung im Jahre 1975 in den edlen Eichenholzfässern herangereift war. Da der Glenfiddich Vintage aus diesem Jahrgang über 30 Jahre lang darin lagern durfte, macht sich der Einfluss des Sherrys in Aroma wie Geschmack deutlich. Geschmacklich gesehen bietet der Glenfiddich Vintage Reserve 1975 durchaus etwas Neues, da er keine Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen aufweist, aber stattdessen etwas mehr Rauch und Torf in sich vereint. Auch das Eichenholz klingt durch, gepaart mit einem Hauch von Vanille und all jenem, was man intuitiv mit den Landschaften der schottischen Highlands in Verbindung bringen würde. Wir verkaufen diesen exklusiven Vintage-Whisky in seiner eleganten 700-ml-Flasche mitsamt der eigens dafür entworfenen stilvollen Holzbox.