Glenmorangie ALLTA Private Edtion Whisky 700 ml - 51,2%

Irischer Whiskey findet bei vielen Genießern Anklang. Fehlt ihnen jedoch eine rauchige Note im Geschmack, empfiehlt sich der Scotch Whisky. Einen aromatischen, geschmeidigen Vertreter dieser Art bringt die Glenmorangie Distillery auf den Markt. In den Highlands gelegen, gehört sie zu den bekanntesten Brennereien Schottlands. Mit dem Glenmorangie ALLTA Private Edition Whisky veröffentlicht sie eine Kreation, die durch ihren Facettenreichtum Feinschmecker überzeugt.

ALLTA Private Edition Whisky - fruchtige Eleganz mit einem Hauch Wildheit

Das Wort „Allta“ stammt aus dem Gälischen und bedeutet „wild“. Jedoch sollten Whiskyfans vom Glenmorangie ALLTA Private Edition Whisky keine ungestüme Geschmacksexplosion erwarten. Der edle Tropfen zeigt sich sanft und verführerisch. Seine Bezeichnung bezieht sich auf die Hefe, die bei der Destillation Anwendung findet.

Die Glenmorangie Distillery setzt mit ihrer Kreation neue Maßstäbe, indem sie wilde Hefe für einen Single Malt Whisky verwendet. Diese fand sich auf der hauseigenen Gerste, die rund um die Brennerei gedeiht. Durch ihre Extraktion erhält der Glenmorangie ALLTA seine außergewöhnlichen Aromen. Geschmacklich erinnern sie an sonnenbeschienene Felder und die Heimat der Delikatesse.

Die zehnte Abfüllung aus der „Private Edition“ fasziniert mit einer vollmundigen Frische. Sanfte und herbe Aromen vermischen sich zu einem komplexen Zusammenspiel. Nach der Destillation reift der Single Malt Whisky in Fässern, in denen vorher Bourbon lagerte. Während seines Reifungsprozesses entwickelt er vielschichtige, fruchtbetonte Noten.

Die Mischung aus zarten und wilden Aromen setzt der schottischen Ostküste ein geschmackliches Denkmal. Nach der Lagerung füllt die Brennerei den Single Malt Whisky mit einem Alkoholgehalt von 51,2 Prozent ab. Durch die Fassstärke bekommt er eine aufregende Intensität. Vorzugsweise trinken Kenner die Köstlichkeit mit einem Schuss Wasser. Dadurch kommt der aromatische Facettenreichtum noch besser zur Geltung.

Gießen sie sich den vollmundigen Glenmorangie ALLTA ins Glas, bemerken sie seinen zarten Schimmer. Der Whisky glänzt wie flüssiges Gold und wartet mit einem reichhaltigen Duft auf. Weich und verführerisch steigt er Genießern mit süßen Spuren von Rosinen und Vanille in die Nase. Ein warmer Hauch, der an Biskuit erinnert, schwebt träge durch die Luft. Ihm folgt die faszinierende Symphonie von Meersalz und spritzigen Zitronen.

Mit dieser zitronigen Frische beginnt auch das Geschmackserlebnis. Der Single Malt erobert den Mund mit einer stürmischen Fruchtigkeit. Dieser schließt sich eine sirupartige Süße an. Ein Anklang von Karamell umwirbt die Geschmacksknospen, während sich ein Reigen aus Salz und Minze an den Gaumen drückt.

Das milde, mittellange Finish des Glenmorangie ALLTA Private Edition Whiskys zeugt von Komplexität und einer trockenen Eleganz.