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Île Four Handcrafted Sake Limited Junmai Daiginjo Klicken für Vollbild

Île Four Handcrafted Sake Limited Junmai Daiginjo

720 ml - 16 %

Verfügbarkeit:
 

Artikel derzeit nicht bestellbar

39,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 55,49 € pro 1 Liter (l)
enthält Farbstoff
Île Four

Artikelbeschreibung

Details

Ein wahres Meisterwerk gelang dem Sake-Meister mit der Kreation des Île Four Sake Limited Junmai Daiginjo. Das ist kein Wunder, denn der Meister verfügt über viele Jahrzehnte Erfahrung. Den Île Four Sake stellt ein Familienbetrieb in Nara her. Dieser hat seinen Sitz seit mehr als einhundert Jahren auf der japanischen Hauptinsel Honshu.

In dieser Umgebung braut Île Four ihren traditionellen Sake. Das Wasser von herausragender Qualität stammt aus dem Brunnen der Familienbrauerei. Für den limitierten Sake verwendet der Sake-Meister den Reistyp Yamadanishiki, den er zu 50 % poliert. Bei niedrigen Temperaturen erfolgt die Fermentierung. Nach den handwerklichen Arbeitsgängen betreut der Meister den limitierten Sake sehr intensiv.

Île Four Sake Limited Junmai Daiginjo ist ein aromatisches Getränk, das mit fruchtigen Düften den Raum erfüllt. Noten von Trauben und Melonen sind im Aroma starke Vertreter, zu denen sich Facetten von Beeren und Äpfel gesellen. Leise Zitrus-Anklänge kommen hinzu und halten sich taktvoll im Hintergrund. Überaus fruchtig erscheint der Sake am Gaumen. Mit einer Komposition aus Melonen, jungen Trauben, Äpfeln und Beeren begeistert er die Geschmacksknospen. Für einen Ausgleich sorgen Untertöne von Zitrusfrucht, welche den Reigen ergänzen. Sekundär-Aromen vervollständigen die Sinfonie auf elegante Art und Weise.

Beim lange anhaltenden Finish gibt sich das Notenspiel nochmals die Ehre mit seinen fruchtigen Komponenten. Auch wenn sich im Mund ein aufregendes geschmackliches Abenteuer abspielt, empfinden Kenner den Abgang als klar und rein. Der Île Four Sake Limited Junmai Daiginjo passt besonders gut zu leichten Gerichten mit Fisch. Ebenfalls begeistert er den Gast als Aperitif, der ihn ebenso gern direkt zum Essen zu sich nimmt.

Mit seinem Alkoholgehalt vom 16 % vol. eignet sich der limitierte Sake von Île Four hervorragend für den Genuss zu jeder Zeit. Wir führen in unserer Produktpalette diesen Sake in der 720-ml-Flasche. In unserem Shop haben Sie Gelegenheit, den Sake online zu bestellen. Weiterhin enthält unser Sortiment Whiskys aus Schottland und weitere internationale Spirituosen.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Île Four
Flaschengröße 720
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 7640142880073
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff enthält Farbstoff
Gewicht 1,3
Herkunft Japan
Zutatenverzeichnis Alkoholisches Getränk auf Basis von Reis, Wasser, Reis, Hefe, Koiji
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
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