Lark Pepperberry Gin 700 ml - 40%

In Hobart in Tasmanien hat die Lark Distillery ihren Standort. Ins Leben gerufen im Jahre 1992 ist die Lark Distillery die erste seit 1839 in Tasmanien, die Gin und Whisky herstellt. Der Lark Pepperberry Gin, dessen vollständiger Name Lark Godfather Pepperberry Gin ist, gehört zum Portfolio der Destillerie. Wacholderbeeren, verschiedene Wurzeln wie Iris- und Angelikawurzel sowie Koriander bilden neben Pepperberry (Pfefferkörner) die Basis bei der Herstellung des Gins. In den tasmanischen Wäldern reifen die Pfefferkörner. Diese sammelt man ein, sortiert sie und weicht sie mit den weiteren Zutaten in Alkohol ein. Die zweifache Destillation erfolgt in Brennblasen aus Kupfer. Die Herstellungsweise ist im Großen und Ganzen an die traditionelle englische Art angelehnt. Mit einem unvergesslichen und einzigartigen Aroma überzeugt der Lark Pepperberry Gin. Mit seiner interessanten Duftkomposition, deren dominante Noten Wacholder und Pepperberrys prägen, überrascht der Gin. Kraftvoll und doch harmonisch präsentiert sich dieser köstliche Tropfen am Gaumen. Hier spielt er mit seiner Komposition seinen Charakter und seine Stärke vortrefflich aus. Ins Spiel kommen würzige Klänge, mit Tönen frisch gepflückter Kräuter verbunden. Über der Komposition schwebt das Aroma der Pepperberrys. Mit jedem Schluck kommt der Genießer den Wäldern Tasmaniens und der Weite Australiens ein Stück näher. Der interessante Geschmack mündet in ein perfektes Finish. Der Genießer darf sich an dem Geschmack, den der Lark Pepperberry Gin bietet, nochmals erfreuen und erlebt das Spiel der Komposition mit all ihren Facetten. Kenner schwören auf den puren Genuss. Barkeeper verwenden den Gin als Basis für exzellente Kreationen von Cocktails, wie den "Old School" oder "Dry Martini". Unvergesslich ist der "Bramble Sour", für den der Lark Peppery mit seinem Alkoholgehalt von 40 % vol. und seinem hervorragenden Geschmack die Grundlage bildet. Die 700-ml-Flasche ist eine edle Designerflasche, deren Form elegant und außergewöhnlich ist. In unserem Shop haben wir den Lark Pepperberry Gin im Portfolio sowie den englischen Sipsmith Gin, der einen höheren Alkoholgehalt innehat.