Ledaig Scotch Single Malt Whisky 10 Jahre 700 ml - 46,3%

Ledaig Whisky – die kräftige Spezialität von der Insel Mull In Schottland, auf der Insel Mull, steht eine einzige Brennerei. Sie trägt ebenso wie die Hauptstadt des Eilands den Namen Tobermory und gilt als eine der ältesten aktiven Destillerien des Landes. Neben dem aromatischen Tobermory Whisky entsteht hier ein edler Tropfen namens Ledaig. Im Gegensatz zu den Tobermory-Abfüllungen schmeichelt der Ledaig Whisky dem Gaumen mit einem Hauch Torf. Die Geschichte der Ledaig Distillery beginnt mit einem Seetang-Händler Im Jahr 1797 erwarb John Sinclair, ein lokaler Seetang-Händler, Land auf der schottischen Insel Mull. Er träumte davon, eine Destillerie zu eröffnen. Allerdings erhielt dafür zunächst keine Erlaubnis. Seinen ursprünglichen Plan verlor er jedoch nicht aus den Augen. Er reichte seinen Antrag wiederholt ein und gründete kurze Zeit später die Ledaig Distillery. Über 100 Jahre war die Brennerei in Betrieb. In den 1930er-Jahren machten die große Depression und die Prohibition in den USA die Whiskyproduktion unrentabel. Daraufhin stoppte das Unternehmen die Produktion für 41 Jahre. In den frühen 1990er-Jahren kaufte Burn Stewart Distillers die Ledaig Brennerei, die 1993 ihre Wiedereröffnung feierte. Im Jahr 2013 erwarb Distell die Destillerie und benannte sie in Tobermory um. Seit 2019 entstehen hier Single Malt Whiskys der Marken Tobermory und Ledaig sowie der Tobermory Gin. Ledaig Whisky – olfaktorische und geschmackliche Vielfalt Drei Ledaig-Ranges entstehen in der Tobermory Brennerei: Ledaig Core Range Whisky Ledaig Distillery Exclusive Whisky Ledaig Limited Edition Whisky Zur Core-Range gehören die drei Kreationen Ledaig 10 Years Single Malt Scotch, Ledaig 18 Years Single Malt Scotch sowie Ledaig Sinclair Series. Ledaig 10 Jahre Der Ledaig 10 Jahre entsteht aus getorfter Concerto-Gerste und wird mit einem Alkoholvolumen von 46,3 Prozent abgefüllt. In einem zitronigen Gold leuchtend, verführt er die Nase mit inseltypischen Aromen. Eine zarte Rauchnote mischt sich mit einer feinen Nuance, die an Meerwasser erinnert. Darunter kommen blumige, minzige und krautige Komponenten zum Vorschein. Geschmacklich erinnert der Ledaig Whisky an fruchtige Fülle, sanften Rauch und eine dezente Süße. Die malzige Cremigkeit dominiert das Mundgefühl, während eine sinnliche Vanillenote über die Zunge streicht. Dazwischen tanzt eine pfeffrige Würze über die Geschmacksknospen. Ein lang anhaltendes Finish schließt sich diesem facettenreichen Geschmackserlebnis an. Ledaig 18 Jahre Der für 18 Jahre gereifte Ledaig Whisky erstrahlt in einem goldenen Kupferton. Öffnen Genießer seine elegant geformte Flasche, entströmt dieser ein komplexer Duft. In ihm mischen sich Anklänge von Rauch- und Sherrynoten, süße Eiche und ein Hauch Seetang. Eine leidenschaftliche Gewürznote, in der Pfeffer und Chilinoten aufeinandertreffen, rundet den olfaktorischen Eindruck ab. Im Mund beeindruckt der edle Tropfen mit seiner geschmeidigen Konsistenz und seinem Facettenreichtum. Zunächst schmiegt sich das kraftvolle Raucharoma, begleitet von einem Kuss Sherry, an den Gaumen. Anschließend streicheln Spuren von Kaffee, Orangenschalen und Meersalz über die Zungenspitze. Pfefferminze und die Ahnung von weißem Pfeffer bilden das würzige Gegengewicht zu einer süßen Sinnlichkeit. Der Abgang schmeckt nach Rauch, einem Anklang von Lakritze und Meerwasser. Überraschend lang bleiben diese Aromen nach jedem Schluck auf der Zunge haften. Ledaig Sinclair Series Mit der Sinclair Series setzt die Tobermory Brennerei John Sinclair ein geschmackliches Denkmal. Als erste Kreation dieser Linie kam der Whisky Rioja Cask Finish auf den Markt. In der rubinroten Spezialität finden sich Duftnoten von Rosenblättern, orientalischen Gewürzen und kandierten Früchten wieder. Das Aroma von Leder, Schokolade und Pfeffer ergänzt den opulenten Geruch. Der Ledaig Whisky zeichnet sich durch sein weiches Mundgefühl aus. Süßes Malz, Gerste und Mandeln prägen den ersten geschmacklichen Eindruck. Als fruchtiges Gegengewicht zu dieser vollmundigen Konstellation verwöhnen Anklänge süßer Himbeeren die Sinne. Zimtige Nuancen treffen auf edle Vanille, Kakao und das Aroma frisch geschnittenen Grases. Der lang anhaltende Abgang vereint Rauchnoten, den Geschmack roter Früchte und eine Spur Meerwasser. Die Distillery Exclusive Range und die Limited Editions der Marke Ledaig In der Distillery Exclusive Range der Tobermory Brennerei finden sich Single Malts von Ledaig und Tobermory. Zur Marke Ledaig zählen: Ledaig 2008 Amarone Cask Finish Ledaig 2008 Marsala Cask Finish Ledaig 2009 Rum Cask Finish Ledaig 2010 Virgin Oak Cask Finish Ledaig Double Cask Matured Ledaig 19 Years Old Für Feinschmecker, die nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis suchen, bieten sich die Ledaig Limited Edition Whiskys an. Zu diesen gehören bisher der Ledaig 2012 Bordeaux Red Wine Cask Matured sowie der Ledaig 1998 Marsala Finish Whisky.

Hinter dem Ledaig 18 Jahre verbirgt sich ein rauchiger, geschmacksintensiver Single-Malt-Whisky. Vollmundige und fruchtige Aromen prägen das Flaggschiff der Brennerei Tobermory. Die Destillerie steht in der gleichnamigen Stadt auf der Isle of Mull. Von hier stammen stark getorfte Whiskys, die sich durch ihre maritime Note auszeichnen. Ein Hauch von Meersalz vereint sich mit einer pfeffrigen Würze zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. Diese Schärfe kontrastiert mit den süßen Fruchtaromen, die der Whisky durch die Reifung in spanischen Sherryfässern erhielt. Ledaig Whisky: Rauch und Meersalz prägen den Charakter Ledaig Whisky schmeckt intensiv nach Rauch, Torf und Fernweh. Durch sein leichtes Aroma von Meersalz trägt er die Seele der Insel in sich. Beim Ledaig Whisky 18 Jahre veredelte die Tobermory Distillery dieses Zusammenspiel durch einen fruchtigen Beiklang. Genießer schmecken einen Hauch Sherry im Single Malt. Das sanft-süße Finish entsteht durch die zweite Lagerung der Spezialität in ehemaligen Sherryfässern. Die Kombination aus rauchigem Charakter und Süße verleiht dem Ledaig Whisky seine geschmackliche Tiefe. Der bernsteinfarbene Single Malt-Whisky zeigt seinen Facettenreichtum in Duft und Geschmack. Der erste olfaktorische Eindruck ist geprägt von einem vollen Fruchtaroma, durchsetzt von Rauch. Eine dezente Schärfe, die an schwarzen Pfeffer und Chiliflocken erinnert, kitzelt die Nase. Zu diesem Zusammenspiel gesellt sich der erdige Hauch von Eichenholz. Geschmacklich setzt der Ledaig 18 auf kraftvolle Eleganz. Ihn prägt das unverkennbare Aroma von Tabak, durchmischt mit einer steifen Meeresbrise. Die salzige Komponente breitet sich unverkennbar im Mund aus. Sie bildet ein Gegengewicht zu dem starken Geschmack nach Sherry. Kaffee und weißer Pfeffer setzen dazu aromatische Akzente. Der Abgang des Single Malts gestaltet sich als langes und scharfes Sinneserlebnis. Pfeffrige Leidenschaft kämpft mit einer maritimen Note und der Süße von Lakritze um die geschmackliche Vorherrschaft.