Giffard Mango Likör 700 ml - 20%

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Produktnummer: 11341

Hersteller: Giffard

EAN: 3180290103838

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Giffard

Die Geschichte des Unternehmens Giffard reicht bis in das 19. Jahrhundert hinein. 1885 gründete der Apotheker Émile Giffard eine Brennerei, die sich im Laufe der Jahre auf die Produktion von Likör und Sirup spezialisierte. Der Hauptsitz befindet sich in Frankreich in der Gemeinde Avrillé. Giffard, der sich nach seinem Studium zum Apotheker für Kräuterkunde interessierte, erfand im Jahre 1885 die Menthe-Pastille. Das Resultat kam zustande, als er Nachforschungen anstellte, welche die Wirkung von Minze zutage führen sollte. Nach einigen Experimenten beschloss Giffard, einen weißen Likör aus der Minze herzustellen. Als ob das Glück zu diesem Zeitpunkt auf seiner Seite war, traf er damit den Geschmack der Kunden. Die Apotheke, die sich Émile Giffard mühsam aufbaute, wurde nur wenige Monate nach dem überraschenden Erfolg seines Likörs in eine Brennerei umgebaut. Von diesem Tag an nannte er den Likör Menthe-Pastille. Das Getränk sollte für alle Ewigkeit als Referenz an die Pfefferminzbonbons der damaligen Zeit erinnern. Seit dem Tag, an dem die Brennerei eröffnete, ist das Unternehmen in Familienbesitz. Mittlerweile produziert die Destillerie neben dem Menthe-Pastille-Likör auch die berühmten "Crèmes de Fruits", Guignolet und Sirup. Rund 60 verschiedene Sirupe und 30 Liköre gehören zur Produktpalette des Unternehmens. In Frankreich sind die Menschen verrückt nach den fruchtigen Rezepten, die vor allem durch Experimentieren und die Kräuterkunde von Émile Giffard entstanden sind. Wie jede andere Brennerei auch wollte Giffard sich mit seinen Produkten vergrößern. Seit April 2010 gehört der Likörhersteller Bigallet nun zum Eigentum der Giffard-Destillerie. Auch die Geschichte von Biggalet beginnt im 17. Jahrhundert. Somit vereint Giffard nun zwei Traditionshersteller unter einem Dach. Schon in der damaligen Zeit war die Qualität das oberste Ziel der Brennerei. Um dieses Niveau stets zu halten, kaufte Giffard seine Zutaten aus der Region. Im 20. Jahrhundert gestaltete sich der Transport aufgrund der schlechten Wege schwierig. Heute kann durch den kurzen Weg stets Frische garantiert werden. Für bestimmte Liköre und Sirupe werden jedoch auch Zutaten aus exotischen Ländern importiert. Des Weiteren entwickelte sich die Herstellungsmethode schon in den frühen Jahren und ist bis heute Bestandteil der aufwendigen Produktion. Mazeration heißt eine Methode, die den natürlichen Geschmack der verwendeten Früchte bewahren soll. Émile Giffard nutzte diese Art der Produktion auch für seinen berühmten Menthe-Pastille-Likör. Was damals noch in kleiner Ausführung mit sehr viel Zeitaufwand verbunden war, funktioniert heute durch Kombination aus moderner Technik und Tradition. Die Giffard-Destillerie besitzt natürlich auch Betriebsgeheimnisse, die nicht preisgegeben werden. Was die Dosierung, Vermischung und Filtrierung anbelangt, so bewahrt das Unternehmen Schweigen. Doch über die hohe Qualität wird gerne gesprochen, denn es gibt in Frankreich kaum ein anderes Unternehmen, das sich diesem Level anpassen kann. Durch ein eigenes Labor werden nach dem Prinzip, welches Émile Giffard schon im 19. Jahrhundert nutzte, neue Produkte erfunden oder alte verbessert. Oberste Priorität ist neben der Qualität auch das Erhalten der Natürlichkeit. Die Liköre sollen nicht künstlich schmecken, sondern wie eine Frucht auf der Zunge zergehen. Durch die lange Tradition, auf die Giffard mittlerweile zurückblicken kann, werden die kommenden Produkte mit ebenso viel Erfahrung entstehen, wie die aktuellen Liköre und Sirupe es bereits beweisen.

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Produktinformationen "Giffard Mango Likör 700 ml - 20%"

Wie der Sommer schmeckt? Der Giffard Mango Likör verrät es. Mit seinen frisch-fruchtigen Nuancen verwöhnt er Nase und Gaumen gleichermaßen. Dadurch eignet sich der edle Tropfen für den puren Genuss. Ebenso verleiht er sommerlichen Cocktails geschmackliche Tiefe.

Der Giffard Mango Likör bringt Sommerstimmung in die Hausbar

In seiner Flasche erstrahlt der Mango-Likör aus Frankreich in einem satten, warmen Goldton. Er erinnert an die tief stehende Sonne im Sommerurlaub oder an eine reife Mango.

Im Duft der Delikatesse macht sich die üppige Fruchtnote frühzeitig bemerkbar. Der Wohlgeruch von reifen Südfrüchten steigt Genießern in die Nase. Darunter mischt sich eine dezente Süße, die das frische Bouquet harmonisch untermalt.

Auch im Geschmack kommen die süß-fruchtigen Aromen intensiv zur Geltung. Trinken Feinschmecker den Giffard Mango Likör pur, bemerken sie zunächst sein cremig-weiches Mundgefühl.

Am Gaumen macht sich die kräftige Mango bemerkbar, die langsam in einen süßlichen Abgang übergeht.

Den fruchtigen Facettenreichtum genießen Einsteiger und erfahrene Likör-Fans, wenn sie den edlen Tropfen zimmerwarm oder leicht gekühlt trinken. Auch auf Eis behält er seine aromatische Vielfalt.

Weitere Genießer-Tipps für den Mango-Likör

Nicht nur pur macht der Giffard Mango Likör eine gute Figur. Seine Frische kommt in exotischen Drinks ebenfalls angenehm zur Geltung. Als Likör für Cocktails passt er etwa zu einem „Mango Daiquiri“ oder einem „Mango Mojito“.

Für Feinschmecker, die ihr Speiseeis etwas aufpeppen wollen, kommt der Mango-Likör als Topping infrage.

Wer auch im Kuchen nicht auf die Mango-Note verzichten möchte, gibt beim Backen einen Schuss des Likörs in den Rührkuchenteig.

Eigenschaften

Land:	Frankreich
Unterteilung:	Likör

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 20%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	GIFFARDCS 3003749241 AVRILLE CEDEX*FRANKREICH
Herkunft	Frankreich
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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