Produkte des Herstellers Janeiro

Janeiro Cachaca 700 ml - 40%

Janeiro Cachaca ist eine einzigartige Spirituose aus einer einzigartigen Stadt. Nirgendwo sonst findet sich mehr pure Lebensfreude als in Rio de Janeiro. Kein anderes alkoholhaltiges Getränk als Cachaça schmeckt mehr nach dem Lebensgefühl der Metropole am Zuckerhut. Janeiro Cachaca entsteht genau dort. An dem Ort, an dem Sommer, Sonne und Samba zu Hause sind. Die Produktion des Zuckerrohr-Schnapses findet in einer althergebrachten brasilianischen Destillerie, einer Fazenda aus dem 19. Jahrhundert statt. Das Rezept steht in der Tradition der dreihundert Jahre alten Cachaça-Fertigung Brasiliens. Chemische Zusätze im brasilianischen "Feuerwasser" sind verpönt. Die Ernte des Zuckerrohrs auf den Feldern rund um Rio de Janeiro erfolgt manuell und ohne vorheriges Abbrennen der Blätter, wie vielerorts üblich. Die Arbeiter verwenden als einen der Qualitäts-Garanten nur grünes, das bedeutet, unverbranntes und frisches, Zuckerrohr. Die Brennerei nutzt ausschließlich den Mittelteil der an einen Bambusstamm erinnernden Pflanze. Dort sitzt das gelblich schimmernde, saftige Fruchtfleisch, das am aromatischsten ist. Die Weiterverarbeitung nach der Ernte ist ebenso Handarbeit. Zunächst steht das Auspressen des frisch geernteten Zuckerrohrs an. Es entsteht ein erfrischender, reiner, süßlicher Saft, der gut gekühlt ein Hochgenuss ist. Ein Geheimnis des Janeiro Cachaca ist, dass die Destillation des frisch gepressten Zuckerrohrsafts direkt nach der Ernte noch auf dem Feld stattfindet. Diese Vorgehensweise sichert den unverfälschten, vollen Geschmack und das unverwechselbare Aroma. Nach der Destillation erfolgt die Lagerung in Fässern aus Eichenholz. Das hochwertige Holz birgt ein weiteres Qualitäts-Geheimnis. Es sorgt für zusätzliche feine Aromen und rundet das angenehme, edle Bouquet des Janeiro Cachaca ab. Ausgemachte Liebhaber genießen Janeiro Cachaca pur. Weltweite Bekanntheit erlangte Cachaça als Grundzutat für Cocktails, wovon Caipirinha der berühmteste ist. Janeiro Cachaca online kaufen Sie jederzeit und bequem in unserem Onlineshop. Die Spirituosen-Spezialität mit 40 % vol. ist in der 0,7-l-Flasche erhältlich. Es lohnt sich zudem, in unserem Sortiment zu stöbern. Von Calvados über Grappa bis Tequila bieten wir internationale exquisite Spirituosen.

Inhalt: 0.7 Liter (21,23 €* / 1 Liter)

14,86 €*

Janeiro Cachaça – der charmante Brasilianer

Die brasilianische Metropole Rio de Janeiro ist bekannt für ihre schneeweißen Strände und den pompösen Karneval. Feinschmecker kennen die Stadt ebenso als Heimstätte des Janeiro Cachaça. Dieser stammt vom gleichnamigen Unternehmen, das sich im Umland der Küstenmetropole befindet. 1886 erbaut, kreiert die Brennerei eine Spezialität aus unverbranntem Zuckerrohr. Bemerkenswert geschmeidig und dennoch kraftvoll verführt der Cachaça die Sinne und bleibt lange Zeit in Erinnerung.

Janeiro Cachaça – ein Tribut an die Lebensfreude

Original Cachaça gehört zu den charakteristischen Genüssen aus Brasilien. Sein zuckriger Geschmack symbolisiert die Vielfalt und die Lebensfreude seines Heimatlandes. Um diese Essenz noch einmal zu unterstreichen, kreierte die Janeiro Distillery den Janeiro Cachaça. Dieser verwöhnt den Gaumen mit einem ausgeglichenen Aroma, das ihn zum idealen Partner zahlreicher Drinks und Speisen macht.

Der edle Tropfen basiert auf grünem Zuckerrohr. Dieses wählen die Hersteller sorgfältig aus, bevor sie es von Hand ernten. Indem sie auf das Abbrennen des Blattwerks verzichten, behält der Janeiro Cachaça seinen „grünen“, erfrischenden Grundton. Die Destillation erfolgt auf der gleichen Plantage wie die Ernte.

Die geschmacklich einzigartige Präsenz erhält der Cachaça aus einem weiteren Grund. Die Hersteller mischen Zuckerrohrsaft in ihr Endprodukt, um diesem seine auffallende Frische zu verleihen. Diese kommt in seinem Bouquet ebenso kraftvoll zur Geltung wie im Geschmack. Nach der Destillation in stählernen Brennsäulen, reift die Delikatesse in ausgewählten Eichenholzfässern.

Eine bunte Vielfalt prägt den Janeiro Cachaça

Mit dem Janeiro Cachaça wollten die Hersteller Brasilien ein geschmackliches Denkmal setzen. Ob der farbenfrohe Karneval sie zur Kombination der erfrischenden Aromen inspirierte, ist nicht bekannt. Doch es würde die vielen Facetten des edlen Tropfens erklären. Dieser sprüht in Duft und Geschmack vor Lebenslust, ausgelassener Fröhlichkeit und Genuss.

Das köstliche Bouquet des Cachaças trägt deutliche Spuren von frischem Zuckerrohr in sich. Dazu streicheln Akzente von südamerikanischen Gewürzen die Sinne. Der reichhaltige Duft exotischer Früchte rundet das olfaktorische Erlebnis ab. Der Geschmack schließt sich mit einer ebenso umfangreichen aromatischen Vielfalt an.

Am Gaumen entfaltet sich der seidenweiche Janeiro Cachaça mit einem wuchtigen Zusammenspiel aus zarter Süße und Exotik. Frische, sanfte und leicht scharfe Nuancen finden zu einem harmonischen Reigen zusammen. Mit jedem Schluck scheint dieser von der Zungenspitze bis hinunter in die Kehle zu tanzen, bevor ein imposantes Finish den Genuss abschließt.

Der weiche Abgang schmeckt nach Frische und Fruchtigkeit. Kraftvoll schmiegt er sich an den Gaumen, fordert Aufmerksamkeit. Dennoch haftet ihm eine zurückhaltende Eleganz an. Die beiden Seiten – Zartheit und Kraft – bilden noch eine aromatische Erinnerung an die brasilianische Seele. Ihnen verdankt der Janeiro Cachaça seinen unvergesslichen Charakter, mit dem er sich bei Einsteigern und Kennern einen Namen macht.

Interessanter Geschmack trifft außergewöhnliche Optik

Beim Janeiro Cachaça bleiben Duft und Geschmack lange Zeit in Erinnerung – gleiches gilt für seine Flasche. Diese zeichnet sich durch ihre asymmetrische Gestaltung aus. Dieser „Knick in der Optik“ macht sie zu einem außergewöhnlichen Blickfang in der Hausbar.

Janeiro Cachaça – die Grundlage für typisch-brasilianische Cocktails

Der Cachaça des Herstellers Janeiro fasziniert Feinschmecker mit seinem Facettenreichtum. Fruchtig, würzig und gleichzeitig erfrischend erobert er Nase und Geschmacksknospen. Er bietet eine vielfältige Raffinesse, die gut zur Geltung kommt, wenn Genießer ihn pur trinken. Alternativ genehmigen sie sich den edlen Tropfen auf Eis.

Mit seinem vollmundigen Geschmacksprofil empfiehlt sich der Janeiro Cachaça als Grundlage für einen der Lieblingscocktails der Brasilianer. Im Caipirinha kommt seine geschmackliche Fülle aufregend würzig zum Vorschein. Für den schmackhaften Drink brauchen Feinschmecker:

5 cl Cachaça
2 bis 3 TL Rohrzucker oder braunen Zucker
1 Limette

Damit aus diesen Zutaten ein „cooler Cocktail“ wird, gehören Eiswürfel oder Crushed Ice ins Glas.

Wünschen sich experimentierfreudige Genießer eine fruchtige Version der Delikatesse, probieren sie den „La Boum“. Dafür verwenden sie:

5 cl Cachaça
5 cl Wassermelonensaft
3 cl Limettensaft
2 cl Zuckersirup

Ein Spritzer Cocktailbitter rundet das fruchtig-süße Geschmackserlebnis ab. Kenner mischen die Zutaten in einem Shaker und gießen sie anschließend in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas.