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Powers Irish Whiskey – Geschmack unter dem Motto „Oldie but Goldie“
Schaut ein Whisky auf eine lange Geschichte zurück, erwarten Kenner ein reichhaltiges Geschmackserlebnis. Diese Erwartungshaltung steigt, wenn eine Brennerei ihre Kreation als „alt und wertvoll“ bezeichnet. Die Bezeichnung passt auf den Powers Irish Whiskey. Dieser nahm seinen Ursprung im späten 18. Jahrhundert und verwöhnt die Sinne bis heute mit seinem vollmundigen Geschmack.
Powers Whiskey aus Irland folgt keinen Trends
Der Blick auf die Geschichte von Powers Irish Whiskey zeigt: Kein Unternehmen überlebt lange, wenn es nur den Trends folgt. Daher gab die Familie Power im 18. Jahrhundert den Ton bei den Whiskeytrends an. Ein Mann legte den Grundstein für die heute unter Genießern bekannte Marke: James Power. Lange Zeit arbeitete er als Gastwirt und betrieb nebenher eine kleine Brennerei. Als der Whiskeytrend in England seinen Lauf nahm, folgte 1791 eine weitere Destillerie in der John’s Lane in Dublin.
Während ihrer Blütezeit beeindruckte die Power Distillery mit ihrer modernen Ausstattung und den fortschrittlichen Arbeitsmethoden. Im Laufe der Zeit erlangte Powers Irish Whiskey dadurch überregionale Bekanntheit. 1893 präsentierte die Brennerei ihre Kreation stolz auf der Weltausstellung in Chicago.
Seit jeher glaubte die Familie Powers daran, dass glückliche Arbeiter einen herausragenden Whiskey herstellen. Daher behandelte sie alle Angestellten in ihrer Brennerei wie Familienmitglieder. Zusätzlich besorgte sie Saisonarbeitern günstige Unterkünfte und unterstützte die Gründung des Powers United Football Clubs. Dessen Teammitglieder betraten 1924 erstmalig das Spielfeld.
Neue Ideen verhalfen der Familie Power, stets am Puls der Zeit zu bleiben. Im frühen 20. Jahrhundert stellte sich für sie eine Frage: Wie können viele Menschen ihren schmackhaften Irish Whiskey probieren? Nicht alle konnten es sich leisten, eine ganze Flasche zu kaufen. Daher rief die findige Familie „The Baby-Power“ ins Leben. Die Miniaturflasche erhielten Käufer mit einem kleinen Korkenzieher, um sich auch mit wenig Geld vom guten Geschmack des Whiskeys zu überzeugen.
Als eine der ersten Brennereien füllte die Familie Powers ihren Whiskey im eigenen Haus ab. Das ermöglichte ihnen die Kontrolle über jeden Schritt von der Herstellung bis zum Verkauf. Inzwischen gehört die Marke zur Irish Distillers Group. Ihr Hauptsitz befindet sich heute in Midleton.
Was macht den Powers Irish Whiskey besonders?
Mehr als 200 Jahre nach Gründung der John‘s Lane Distillery zeugt der Powers Irish Whiskey von hoher Qualität und Traditionsbewusstsein. Die Brennerei bezeichnet ihn heute als „old but gold“. Er beeindruckt mit seinem reichhaltigen Geschmack, in dem mehrere Facetten harmonisch zusammenfinden. Der dreifach destillierte Single Pot Still Whiskey basiert auf einer Maische aus gemälzter und ungemälzter Gerste.
Für die Whiskeyherstellung beschränkt sich das Unternehmen auf das Herzstück der Destillation. Dieses reift in bereits zwei- oder dreimalig gefüllten Fässern aus amerikanischer Eiche. Das Holzaroma rundet den eindrucksvollen Geschmack des Powers Whiskeys mit einer warmen Note ab.
Im Anschluss vermählt der Master Blender das Destillat mit feinem Grain Whiskey, der ebenfalls auf eine beachtliche Reifezeit zurückblickt. Aus dieser Kombination aus Alter und Vielfalt ergibt sich ein kraftvolles und erinnerungswürdiges Geschmackserlebnis.
Drei Kreationen mit der vollen Power des Geschmacks
Der Powers Irish Whiskey beeindruckt mit seinen kräftigen Aromen, dem runden Geschmacksprofil und seiner hohen Komplexität. Seinen beeindruckenden Charakter verdankt er seinem sorgfältigen Herstellungsprozess. Den Irish Blended Malt erhalten Feinschmecker in drei Varianten. Einen edlen Tropfen voll würziger Süße kosten sie mit dem Powers Gold Label.
Das Herz des Destillats bildet die Basis der Delikatesse, die Aromen von Honig und Holz in sich trägt. Der Duft von Nelkenöl, Zimt und weißem Pfeffer betört die Nase. Das würzige Trio mischt sich mit dem Geruch reifer Birnen und knackiger Äpfel. Auf der Zunge kommen ebenfalls zimtige und pfeffrige Noten zur Geltung. Dazu gesellen sich Anklänge von frischem Obst, Muskatnuss und Vanille. Reichhaltiges Gerstenaroma rundet den Genuss ab.
Um den ursprünglichen Powers Irish Whiskey zu ehren, veröffentlichte die Brennerei den Three Swallow Release. In kupfernen Brennblasen destilliert, beeindruckt er mit seiner traditionellen Aromenvielfalt. Als weitere Hommage an ihre Geschichte brachte die Familie Powers den John’s Lane Release auf den Markt. Dank seiner zwölfjährigen Reifezeit zeugt er von einem reichhaltigen und robusten Geschmacksprofil.