Produkte des Herstellers Sacred

Nicht wenige schreiben dem Gin medizinische Qualitäten zu. So ganz aus der Luft gegriffen ist das auch nicht. Der Gin hat seinen Ursprung in einem von einem niederländischen Arzt erdachten Rezept für eine Art "Aller-Heil-Getränk". Da ihm eine große Auswahl an Kräutern, Gewürzen und anderen pflanzlichen Bestandteilen beigemischt wird, die während der Destillation für die Aromatisierung zuständig sind, kann er durchaus auch die positiven Effekte dieser Botanicals in sich vereinen. Aber dass er von manchen Begeisterten gleich als "heiliges Getränk" bezeichnet wird, ist ein wenig übertrieben. Man sollte sich von Namen des Sacred Dry Gin jedoch nicht verschrecken lassen, denn an ihm ist zwar nichts Heiliges, er begeistert aber mit Aroma und Geschmack. Der Sacred Dry Gin zählt zur Kategorie der "reduced-temperature distilled" Gins, er wird also bei kontrolliert niedrig gehaltener Temperatur destilliert. Dabei wird jedes der Botanicals einzeln unter einer Vakuumatmosphäre destilliert. Durch diese aufwendige Verarbeitungsweise kann sich jede Zutat voll entfalten und beim anschließenden Mischen besteht nicht die Gefahr, dass ein Botanical den Einfluss des anderen Botanicals zu überschatten versucht. Dies beschert dem Sacred Dry Gin sein unglaublich harmonisches Aroma, aus dem keine Duftnote explizit hervorsticht. Vielmehr duftet er allgemein würzig und dennoch mild und ganz leicht fruchtig. Zu diesem Aroma gesellt sich ein vollmundiger und facettenreicher Geschmack. Weder befindet sich der Sacred Dry Gin auf der fruchtig-süßen noch auf der herb-würzigen oder neutral-erfrischenden Seite. Stattdessen vereint er all diese Eigenschaften zu gleichen Teilen in sich. Sein Nachklang ist weich und federleicht und von großer Klarheit. Mit seiner Trinkstärke von 40 % vol. eignet er sich perfekt zum puren Genuss, macht sich aber dank seines ausgeglichenen Charakters auch als Gin Tonic oder in Cocktails ausgezeichnet. Wir führen den englischen Gin der Sacred Spirits Company neben weiteren erstklassigen englischen Gins.