Produkte des Herstellers Sylvius

Sylvius Dry Gin 700 ml - 45%

Sylvius Dry Gin ist ein faszinierendes Destillat, das die Tradition des klassischen Gin-Handwerks mit einem modernen Twist verbindet. Hergestellt in den Niederlanden, bietet dieser Gin ein einzigartiges Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt des Gins begeistert. Dry Gin mit Zimt, Angelikawurzel und Zitrusnoten im Geschmack! Beim ersten Schluck entfaltet sich ein frisches und belebendes Aroma, das sofort die Sinne anspricht. Die lebhaften Zitrusnoten, insbesondere von Limette und Zitrone, bilden den spritzigen Auftakt und verleihen dem Gin eine erfrischende Leichtigkeit. Diese fruchtigen Akzente werden von einer subtilen Süße begleitet, die an reife Äpfel und Birnen erinnert und dem Geschmack eine angenehme Weichheit verleiht. Im Herzen des Geschmacksprofils steht der klassische Wacholder, dessen harzige und erdige Noten das Fundament des Gins bilden. Die sorgfältig ausgewählten Wacholderbeeren tragen entscheidend zur Komplexität des Geschmacks bei und harmonieren perfekt mit den fruchtigen und würzigen Aromen. Diese klassischen Noten werden durch die Zugabe von verschiedenen Botanicals wie Koriander, Angelikawurzel und Zimt ergänzt, die dem Sylvius Gin eine interessante Tiefe verleihen. Ein bemerkenswertes Merkmal von Sylvius Dry Gin ist die Verwendung von Kräutern und Gewürzen, die dem Gin ein einzigartiges und aufregendes Geschmacksprofil verleihen. Die Koriandernoten bringen eine frische, leicht würzige Komponente ins Spiel, während die Angelikawurzel eine erdige Basis schafft, die das Gesamtbild abrundet. Der Zimt fügt eine subtile Wärme hinzu, die das Geschmackserlebnis bereichert und für eine zusätzliche Dimension sorgt. Zusätzlich kommen florale Aromen von Holunderblüten und anderen blühenden Botanicals zur Geltung, die dem Gin eine elegante Note verleihen. Diese blumigen Nuancen harmonieren perfekt mit den fruchtigen und würzigen Elementen und schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch komplex ist. Der Abgang dieses Dry Gins ist langanhaltend und angenehm, mit einer perfekten Balance zwischen der Frische der Zitrusnoten, dem klassischen Wacholder und den exotischen Botanicals. Die Aromen verweilen auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck, der die Neugier auf mehr weckt. Ob pur, auf Eis oder in einem kreativen Cocktail – der niederländische Gin bietet eine hervorragende Basis für vielfältige Mixmöglichkeiten. Sein komplexes Geschmacksprofil und die hohe Qualität der verwendeten Zutaten machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Gin-Liebhaber und Cocktail-Enthusiasten. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack ist Sylvius Dry Gin ein wahrer Genuss, der die Sinne verführt und die Freude am Entdecken neuer Geschmackserlebnisse feiert.

Inhalt: 0.7 Liter (42,14 €* / 1 Liter)

29,50 €*

Sylvius – delikater Gin aus den Niederlanden

Windmühlen und die Niederlande gehören zusammen. Die größten dieser Bauwerke stehen in Schiedam, einem malerischen Ort im Süden des Landes. In dieser Stadt entsteht ein weiteres Symbol Hollands: der Genever. Die Destillerie Onder de Boompjes existiert seit Mitte des 17. Jahrhunderts. Bis heute macht sie sich mit dem Vorläufer des Gins einen Namen. Gleichzeitig produziert sie den Sylvius Gin, der den modernen und traditionsbewussten Gaumen zu überzeugen weiß.

Klassische Botanicals prägen den Sylvius Gin

Die „Sylvius Brennerei“ Onder de Boompjes heißt im Deutschen „Unter den Bäumen“. Diesen Namen trägt das Unternehmen nicht ohne Grund. Seit mehreren Jahrhunderten steht die Destillerie im Schatten dreier mächtiger Bäume. Neben ihrem pittoresken Anblick beeindruckt sie mit ihrer Geschichte und dem Erfahrungsschatz der Mitarbeiter.

Mit dem Sylvius Gin veröffentlicht der niederländische Betrieb eine facettenreiche Delikatesse, in der sich klassische Botanicals vereinen. Seinen Namen verdankt der edle Tropfen Franciscus Sylvius, einem bedeutenden Naturwissenschaftler und Arzt. Gleichzeitig ging er als Erfinder des Genevers in die Geschichte ein. Folglich steht der Sylvius Gin für Traditionsbewusstsein und hohe Qualitätsansprüche.

In dem klassischen Dry Gin treffen typische Gin-Botanicals aufeinander. Wacholder, Koriander und Engelwurz verleihen dem Getränk den unverkennbaren Charakter. Dazu gesellen sich:

Kardamom
Kümmel
Sternanis
Lakritze
Zitrusfrüchte

Ein Hauch Lavendel schenkt dem Sylvius Gin eine blumige Note, die mit seiner würzig-frischen Grundnuance harmoniert.

In der „Sylvius Destillerie“ stehen Tradition und Handarbeit im Mittelpunkt. Die Mitarbeiter des Unternehmens stellen den Grundalkohol selbst her, bevor sie die Botanicals darin destillieren. Der Produktionsprozess der Spezialität nimmt bis zu fünf Wochen in Anspruch.

Anschließend füllen die Angestellten der Familienbrennerei den Sylvius Gin von Hand in Flaschen ab. Der klassische Wacholderbrand besitzt ein Alkoholvolumen von 45 Prozent.

Wie schmeckt der Gin Sylvius aus Holland am besten?

Aufgrund seiner vielseitigen und gleichzeitig klassischen Ingredienzien überzeugt der Sylvius Gin anspruchsvolle Genießer olfaktorisch und geschmacklich. Der edle Tropfen verwöhnt die Nase mit einer zarten Zitrusnote. Das erfrischende Bouquet geht in eine weiche und cremige Nuance über. Durch seinen facettenreichen Duft macht der Gin Lust, ihn in Ruhe zu verkosten.

Auf der Zunge macht sich der Ursprung des Gins unverkennbar bemerkbar. Die Konsistenz der Delikatesse erinnert an einen geschmeidigen Genever, der die Geschmacksknospen sanft und gleichzeitig nachhaltig verwöhnt. Neben dem charakteristischen Wacholderaroma dominieren Lakritze und Anis den geschmacklichen Eindruck des Sylvius Gins.

Hinter den klassischen Gin-Nuancen kommt eine blumige Frische zum Vorschein. Die zurückhaltende Eleganz des Lavendels streicht zärtlich über den Gaumen. Dahinter tanzt eine intensive Spur von Zimt über die Geschmacksnerven. Mit diesem würzigen Kuss beginnt das kraftvolle und lang anhaltende Finish der Delikatesse.

Im Abgang des Gins bäumt sich der Wacholder noch einmal fulminant auf. Daneben betören trockene Aromen die Zunge. Als traditioneller Dry Gin schmeckt die niederländische Spezialität pur und auf Eis. Trinken Feinschmecker sie gut gekühlt, kommen die frischen Nuancen intensiv zur Geltung.

Alternativ schmeckt der Sylvius Gin als Bestandteil vielseitiger Cocktails. Als Cocktail-Klassiker empfiehlt sich der „Gin Tonic“. Dafür mischen Genießer den Gin aus Holland mit einem edlen Tonicwater. Steht ihnen der Sinn nach einer erfrischenden Nuance, kommt der „Gin Fizz“ für sie infrage. Dieser vereint den Sylvius Gin mit Zitronensaft und einem Hauch Zuckersirup.

Finden Feinschmecker an ausgefallenen Cocktails mit Gin Gefallen, probieren sie eine Mischung aus Sylvius Gin und Earl Grey Tee. Für den Drink brauchen sie:

5 Zentiliter Gin
2,5 Zentiliter Zitronensaft
2,5 Zentiliter Zuckersirup
1,5 Zentiliter Eiweiß

Zunächst tauchen Feinschmecker einen Teebeutel des Earl Grey Tees in den Gin. Die Ziehzeit des Tees variiert abhängig von der jeweiligen Mischung. Bekommt der Gin aus der Sylvius Destillerie eine leicht bräunliche Farbe, entnehmen Kenner den Teebeutel.

Im Anschluss kommt der Infused Gin zusammen mit Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker. Dazu geben die Feinschmecker ein wenig Eis. Die Mischung schütteln sie kräftig, bevor sie in ein Martiniglas gelangt. Eine Zitronenzeste empfiehlt sich als Garnitur am Glasrand. Gleichzeitig hebt sie den erfrischenden Zitrusgeschmack des Drinks angenehm hervor.