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Mozart

Selten gibt es Unternehmen, die ihre Traditionen mit einer entsprechenden Innovation paaren gehören. Die Geschichte der Mozart Distillery ist zwar im Wesentlichen sehr unspektakulär, jedoch kann das Unternehmen bis heute viele Liebhaber auf der Welt durch kreative Liköre und Branntweine überzeugen. Die Destillerie wurde bereits im Jahre 1954 gegründet. Sie hat ihren Sitz im österreichischen Salzburg, von wo aus sie anfangs nur typische Spirituosen für die Heimat entwickelte. Heute hat sich das Haus jedoch auf die Herstellung von schokoladigen Spirituosen spezialisiert. Das wohl bekannteste Produkt der Brennerei ist der Mozart Chocolate Liqueur, den es seit 1979 zu kaufen gibt.

In der Geschichte der Mozart Distillery spielt auch der Export eine sehr wichtige Rolle. In mehr als 70 Ländern liefert das Unternehmen seine Likörspezialitäten aus. Da verwundert es kaum, dass die Spirituosen des Hauses zu den besten auf der ganzen Welt gehören. Der Marken- und auch Firmenname „Mozart“ verpflichtet die Brennerei zu einem sehr hohen Qualitätsanspruch. Wolfgang Amadeus Mozart war nicht nur einer berühmtesten Komponisten seiner Zeit, sondern auch menschlich eine besondere Inspiration. Die Produkte der Brennerei sind durch Perfektion ausgezeichnet. An die 150 Jahre Erfahrung und Wissen gestalten die Geschichte der Mozart Distillery mit. Kein Wunder, dass jeder einzelne Likör und Branntwein der Destillerie so vollkommen und einzigartig schmeckt.

Diese hohe Kompetenz und der Drang nach stetiger Weiterentwicklung war auch der Grund dafür, warum sich die Brennerei nach einigen Jahren entschieden hat, ihre Produkte auf eine internationale Zielgruppe auszurichten. Dieser Wendepunkt war für die Geschichte der Mozart Distillery sehr wichtig, denn von diesem Zeitpunkt an war der berühmte Mozart-Likör ein Tropfen, den niemand mehr missen wollte. In der Branche wird der Likör als „Vorreiter der Schokoladen-Spirituosen“ bezeichnet. Den heutigen Produkten, die von der Brennerei angeboten werden, liegt eine jahrelange Forschung zugrunde. Der Österreichische Forschungsfonds hat sich an diesem Projekt beteiligt und die Mozart-Destillerie unterstützt. Auch dieser Punkt war in der Geschichte der Mozart Distillery eine ausschlaggebende Zeit für den heutigen Erfolg des Hauses.

Die Liköre und Branntweine werden schon seit Jahrzehnten in einem speziellen Destillationsverfahren hergestellt. Seit der Gründung im 20. Jahrhundert hat die Geschichte der Mozart Distillery eine moderne Wendung genommen. Immer neuere Zutaten wurden ausprobiert, die sich den Ansprüchen der Kunden anpassen sollten. Ob bittersüß oder reintönig-schokoladig – jeder trinkt seinen Likör auf unterschiedliche Art und Weise. In Deutschland werden die leckeren Liköre von dem Unternehmen Schwarze & Schlichte vertreten. In jedem anderen Land gibt es spezielle Firmen, die sich auf den Vertrieb der österreichischen Liköre spezialisiert haben.

Die Geschichte der Mozart Distillery ist mit dem Namen Mozart gewachsen. Bewusst wählte die Brennerei Salzburg als ihren Standort aus, denn dort befindet sich auch die Geburtsstätte des Komponisten. Wer bereits in den Genuss eines Likörs kommen durfte, wird die Ansprüche der Destillerie an ihre Produkte deutlich zu spüren bekommen. Auch heute noch will sich das Haus nicht mit den aktuellen Spezialitäten zufriedengeben, sondern arbeitet fleißig an der Weiterentwicklung. Es bleibt also abzuwarten, mit welchen Likörsorten die Genießer künftig rechnen dürfen. Die speziellen Liköre sind auch bei uns im Shop zu finden.