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Old Pulteney

Die Hafenstadt Wick, die in der schottischen Grafschaft Caithness liegt, ist der Standort der Old Pulteney Destillerie. James Henderson war es, der die Brennerei im Jahre 1826 gründete. Lange Zeit – fast einhundert Jahre lang – war die Destillerie in Familienbesitz, bevor sie von Prohibition heimgesucht wurde. Ein Alkoholverbot, das 1922 in Wick verhängt worden war und bis 1947 Gültigkeit hatte, machte der Destillerie schwer zu schaffen. Mit diesem Verbot wurde der Verkauf von Whisky verboten. Die James Watson & Co. kaufte 1920 die Old Pulteney Distillery und verkaufte sie 1923 an Buchanan-Dewar. Buchanan-Dewar wurde mit seinen Destillerien von der Distillers' Company Limited (DCL) im Jahre 1925 übernommen.

Für die Pulteney Destillerie brachen schwere Zeiten an, denn 1930 wurde die Produktion eingestellt. Robert Cumming war der Retter, der die Destillerie 1951 kaufte und die Produktion wieder anlaufen ließ. Bereits vier Jahre später wurde die Brennerei von der Tochter des kanadischen Unternehmens Hiram Walker & Sons, James & George Stodard Ltd. übernommen und 1958 umgebaut. Doch auch dieses Unternehmen wurde geschluckt, und zwar von Allied Breweries im Jahre 1961; dieser verkaufte die Old Pulteney Distillery letztendlich im Jahre 1995 an Inverhouse Distillers. Seitdem produziert die Pulteney Distillery wieder so herrliche Whiskys wie zu Beginn ihrer Entstehung im Jahre 1826.

Wie auch schon Ende der 1950er kauft Gordon & MacPhail, ein unabhängiger Abfüller, einen Teil der produzierten Whiskys. Dass die Destillerie hervorragende Whiskys produziert, ist auch in der John Murray's Whisky Bible zu lesen, denn in ihr wurde der 21-jährige Old Pulteney 2012 zum Whisky des Jahres ernannt. Auch für den Umweltschutz setzt sich die Brennerei tatkräftig ein. Derzeit soll ein Projekt gemeinsam mit der Stadtverwaltung entstehen, das beabsichtigt, die Abwärme, die bei der Destillation entsteht, für die Beheizung zu nutzen. Damit könnten ca. 1.500 Haushalte versorgt werden – eine gute Sache. In unserem Shop finden Sie hervorragende Whiskys der Pulteney Distillery sowie köstliche Tropen aus dem Hause Lagavulin.