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Olmeca

Olmeca Tequila ist ein Produkt der Destilería Coloníal de Jalisco in Arandas. Die Marke Olmeca gehört zur Pernod Ricard Gruppe, die mehrere Destillerien weltweit in Besitz hat. Die Destillerie produziert seit 1967 verschiedene Tequila, edle Tropfen, die unter der Marke Olmeca Tequila international bekannt sind. Tequilero Jesús Hernández beaufsichtigt mit seinem Team den Prozess von der Agavenernte bis zur Herstellung und Fertigstellung der Tequila. Arandas liegt in der Region Los Altos, etwa 2.100 Meter über dem Meeresspiegel. Die blauen Agaven gedeihen aufgrund der hervorragenden Bodenverhältnisse und dem perfekten Klima hervorragend. Der Tequilero hat Zugriff auf die Felder und die Aufsicht über den gesamten Herstellungsprozess.

Die Destilería Coloníal de Jalisco produziert derzeit die Marke Olmeca Tequila, die aktuell acht Köstlichkeiten beinhaltet. Neben dem Blanco sind die Tequila Gold, Reposado, Añejo, Altos Plata und Altos Reposado im Programm. Die Produktpalette ergänzen Tezon Blanco und Reposado sowie Añejo. Alle Tequila aus der Destilería Coloníal de Jalisco haben eine hervorragende Qualität und sind einzigartig in Aroma und Geschmack. Die außerordentlich hohe Güte der Produkte beweisen die vielen Auszeichnungen, die verschiedene Wettbewerbe der Tequila Marke Olmeca verliehen haben. Die höchsten Auszeichnungen der World Spirits Competition in San Francisco und der Beverage Testing Institute hat der Altos Blanco Tequila in den Jahren 2011 und 2012 erhalten.

In Mexiko sind fünf Gebiete ausgewiesen, aus denen ein Tequila stammen muss, um die Bezeichnung "Tequila" rechtmäßig zu führen. Jalisco gehört zu diesen Regionen, die ihre Produkte als Tequila bezeichnen dürfen. Diese Regelung hat die mexikanische Regierung zum Schutz von hochwertigen Tequila erlassen. Der Olmeca Tequila erfährt eine traditionelle Herstellung, die 500 Jahre alt ist. Herzen der Agave, die Piñas kocht das Team der Destillerie in Ziegelöfen. Die Tahona-Methode besteht aus einem Mühlstein, dem Tezontle, der ein Gewicht von zwei Tonnen hat. Damit zerkleinern Arbeiter die gekochten Agaveherzen. Nach dieser mühevollen Arbeit kommt der Saft zur Gärung und danach zur Destillation. Wir haben in unserem Shop für Sie herrliche Tequila der Marke Olmeca im Portfolio.