Port Ellen 37 Jahre Special Release 2017

Single Malt der Port Ellen Distillery auf der Insel Islay gibt es fast nur von unabhängigen Abfüllern zu entdecken, aber einige Ausnahmen sind ebenfalls erhältlich. So ist seit 2017 der mustergültige, herrlich lang gereifte Port Ellen 37 Year Old zu haben, der Kenner und Sammler hellhörig werden lässt. Wie es nicht anders zu erwarten war, handelt es sich hierbei um eine Limited Edition mit einer begrenzten Auflage von nicht einmal 3.000 Flaschen. Der dunkle Premium-Whisky aus Schottland wurde 1979 destilliert und konnte beinahe 40 Jahre lang in refill Hogsheads und refill Eichenfässern (oak butts) aus amerikanischer Weißeiche lagern. Abgefüllt hat man den Port Ellen 37 Year Old Whisky in Fassstärke mit einem beachtlichen Alkoholgehalt von 55,2 % vol.

Charakteristisch für den fulminanten Inselwhisky aus Port Ellen ist, dass er eine ureigene Persönlichkeit aufweist und dennoch auch für Islay Malt typische Züge zur Geltung bringt. Der hochwertige Port Ellen 37 Year Old Single Malt Scotch Whisky offenbart Noten von Frucht, Nuss und Torfrauch. Diverse subtile Nuancen schwingen im Aroma und im Geschmack mit, denn der Whisky zeigt sich von der komplexen Seite. Die Special Release 2017 Sonderedition macht dem Ruf der 1825 gegründeten Port Ellen Distillery alle Ehre. Da sie 1983 geschlossen wurde, sind nur noch wenige Abfüllungen erhältlich.