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Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish Klicken für Vollbild

Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish

700 ml - 50%

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Rum Nation

Artikelbeschreibung

Details

Fabio Rossi ist Italiener und von Beruf eigentlich Önologe, aber er besitzt auch ein untrügliches Gespür für vorzüglichen Rum, wie der Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish eindrucksvoll vor Augen führt. Er agiert als unabhängiger Abfüller von Rum aus aller Welt. Mit dem Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish bietet Rossi & Rossi aus dem Piemont in Italien einen überraschend jungen Rum aus Melasse, der im Herzen der Karibik destilliert wurde. Die meisten Qualitätsprodukte der Serie Rum Nation reifen länger, mehr als ein Jahrzehnt oder sogar zwei Jahrzehnte. Das soll keineswegs behaupten, diese Abfüllung ohne Kühlfiltration sei weniger interessant.

Was das Aroma und den Geschmack angeht, überzeugt der Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish auf ganzer Linie. Er zeigt sich von der jungen, kräftigen Seite mit einer gewissen Schwere und Intensität, die für Rum aus Jamaika typisch ist. Der bernsteinfarben leuchtende Jamaica Rum besitzt Muskeln und Stärke, da er mit erhöhter Trinkstärke abgefüllt wurde. Noten von Rosinen und Zimt gesellen sich zu einem gewissen Beiklang von Ester bzw. Alkohol. Beiklänge von Holz kennzeichnen den Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish Rum ebenfalls. Der Mix aus Zimtwürze und Rosinen ist eine Hommage an das Oloroso-Sherryfass aus Spanien und kommt sowohl an der Nase als auch am Gaumen wunderbar zum Ausdruck. Kräuter gesellen sich zu den Gewürzen.

Es ist ein Markenzeichen des Rum Nation Jamaica 5 Jahre Oloroso Sherry Finish, dass er nicht zu süß und fruchtig ist und stattdessen auf Sherrynoten und Würze setzt. Die fünfjährige Lagerung in Eichenfässern inklusive Sherry-Finishing hat dem Rum aus der Karibik Charisma verliehen. Zudem wurde er von der Destillation auf diskontinuierliche Weise im pot still statt im column still geprägt. Er wirkt gegen Abgang hin trockener und sollte am besten als Klasse für sich betrachtet werden. Dasselbe gilt für den Rum Nation Panama 10.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Brauner/Goldener Rum
Hersteller Rum Nation
Flaschengröße 0,70 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 8033749403476
Alter 5 Jahre
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 1,45
Herkunft Jamaika
Zutatenverzeichnis Rum (aus Melasse Destilliert, Wasser, Karamell)
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Rossi & Rossi*Viale iv Novembre 62*31100 Treviso*Italien
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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