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Flor de Cana 130 Anniversary 20 Jahre 700 ml - 45%

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Flor de Cana
Da die Herstellung von Rum eng mit dem Anbau und der Verarbeitung von Zuckerrohr verbunden ist, ist es nicht weiter verwunderlich, dass er vorwiegend in der Karibik und in Süd- und Mittelamerika produziert wird. Dort wurde das Zuckerrohr Ende des 15. Jahrhunderts eingeführt und bescherte einen Wirtschaftsboom. Deshalb wählte einer der ältesten und bekanntesten Betriebe einen sehr zutreffenden Namen: Flor de Cana bedeutet übersetzt soviel wie Blume/Blüte des Zuckerrohrs.Es handelt sich bei dem Unternehmen hinter der Marke Flor de Cana um einen der Hauptakteure auf dem internationalen Rummarkt, obwohl die Konkurrenz zahlreich ausfällt. Seinen Sitz hat es in Nicaragua, genauer gesagt, in Chichigalpa. Die Erfolgsgeschichte reicht mehr als 100 Jahre zurück, denn man darf das Jahr 1890 als Gründungsdatum des Betriebs ansehen. Zu jenem Zeitpunkt wurde bei der Zuckerrohrverarbeitungsanlage San Antonio Sugar Mill die erste Rumbrennerei eröffnet. Gründer war Francisco Alfredo Pellas, dessen Familie den Betrieb heute in der fünften Generation weiterführt. Zu den damaligen Zeiten war der Rum noch wenig edel und ähnelte einem starken Branntwein. Mehrheitlich handelte es sich um junge Rumsorten, die von den Arbeitern und ihren Familien genossen wurden. Einige wenige Rums durften reifen und galten als hochwertige Seltenheiten, die den Fabrikbesitzern sowie der wohlhabenden Elite vorbehalten waren.Im Jahre 1937 wurde auf dem Grundstück ein eigenständiges Unternehmen zur Herstellung und Vermarktung von Rum ins Leben gerufen, die Compañía Licorera de Nicaragua. Man arbeitete fieberhaft daran, die Qualität der Destillate zu erhöhen, und führte zudem Varianten und eine längere Reifung ein. Geboren war die Marke Flor de Cana, die Traditionelles mit Neuzeitlichem verbinden und außerdem als Mittel zur Eroberung des Weltmarkts dienen sollte. In der Zwischenzeit war die Konkurrenz in den Nachbarländern stetig gewachsen, sodass man sich etwas Besonderes einfallen lassen wollte und sehr viel Ehrgeiz an den Tag legte.Dieses gewisse Etwas, nach dem gesucht wurde, fand man auch: 1950 stellt einen Meilenstein in der Geschichte von Flor de Cana dar, denn in jenem Jahr wurde der erste Rum der Öffentlichkeit vorgestellt, der als "slow aged" bezeichnet wurde. Damit meinte (und meint) man einen Reifungsprozess, der vollkommen natürlich und ohne jegliche Beeinflussung oder Unterbrechung stattfindet und dem Rum einen einzigartigen, unverfälschten und besonders sanften Charakter verleiht. Man konzentrierte sich noch immer nur auf die Vermarktung innerhalb von Nicaragua, doch aufgrund des großen Anklangs wurde 1959 der erste Rum der Marke Flor de Cana exportiert, und zwar nach Mittelamerika und Venezuela.Von da an gab es bei dem Unternehmen kein Halten mehr. Man ließ in den Bemühungen nie nach. 1963 wurde die Produktionsanlage komplett modernisiert. 1980 zählte man bereits zu den renommiertesten Rumunternehmen der Welt und hatte sich mit den Slow-Aged-Rumsorten einen Namen gemacht. Bis heute ist der Betrieb der Einzige, welche von den USA die offizielle Erlaubnis erhalten hat, Rum mit diesem Edelprädikat zu versehen. 1998 erhielt die Compañía Licorera de Nicaragua als erste Rumbrennerei der ganzen Welt den begehrten ISO-9000-Status. Weitere Zertifizierungen, u. a. auch für Umweltfreundlichkeit, wurden im Laufe der Jahre verliehen und trugen dazu bei, dass Flor de Cana zu einer Premium-Rummarke wurde. Daher findet sich dieser nicaraguanische Rum in unserem umfangreichen Sortiment.
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Produktinformationen "Flor de Cana 130 Anniversary 20 Jahre 700 ml - 45%"

Flor de Caña 130 Anniversary 20 Jahre Rum ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Rum, der zu Ehren des 130-jährigen Bestehens der renommierten nicaraguanischen Rum-Destillerie Flor de Caña kreiert wurde. Dieser limitierte Rum ist ein Meisterwerk der Destillationskunst und verkörpert die Tradition, das Handwerk und die Leidenschaft, die in die Herstellung von Premium-Rum fließen.

Der Flor de Caña 130 Anniversary Rum reift 20 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten, handgefertigten Eichenfässern, die zuvor mit Bourbon gefüllt waren. Diese lange Reifung verleiht dem Rum eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität, die ihn von anderen Rums abhebt. Die Destillerie verwendet ausschließlich nachhaltige Praktiken und handverlesenes Zuckerrohr, was sich in der hohen Qualität des Endprodukts widerspiegelt.

Flor de Cana Anniversary der besonders fruchtige Geschmack.

In der Nase entfaltet der Flor de Caña 130 Anniversary ein verführerisches Bouquet aus Aromen. Man nimmt sofort die süßen Noten von Karamell und Vanille wahr, die von einem Hauch von gerösteten Nüssen und dunkler Schokolade begleitet werden. Diese komplexe Aromatik wird durch subtile Anklänge von Trockenfrüchten, wie Datteln und Feigen, ergänzt, die dem Rum eine fruchtige Frische verleihen.

Am Gaumen zeigt sich der Rum vollmundig und samtig. Die Aromen von Karamell und Vanille setzen sich fort und werden von würzigen Noten von Zimt und Muskatnuss begleitet. Die Kombination aus süßen und würzigen Elementen schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl reichhaltig als auch ausgewogen ist. Ein Hauch von Eiche und ein leicht rauchiger Unterton runden das Geschmacksprofil ab und verleihen dem Rum eine zusätzliche Dimension.

Der Abgang des Flor de Caña 130 Anniversary ist langanhaltend und angenehm. Die süßen und würzigen Aromen verweilen auf der Zunge und hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Dieser Rum ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Erlebnis für die Sinne.

Flor de Caña 130 Anniversary 20 Jahre Rum eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder auf Eis, um die komplexen Aromen voll zur Geltung zu bringen. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder als Geschenk für Rum-Liebhaber, die das Besondere schätzen. Mit diesem Rum feiern Sie nicht nur die Tradition, sondern auch die Zukunft der Rum-Herstellung.

Eigenschaften
Alter: 20 Jahre
Land: Nicaragua
Unterteilung: Rum
Näherungswerte
Zusätzliche Informationen
Inhalt/Alkoholgehalt 700 ml - 45%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung 1
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Mack & Schühle AG*Neue Straße 45*73277 Owen(Teck)*Deutschland
Herkunft Nicaragua
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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