Havana Club Anejo 7 Jahre Weihnachtsset 700 ml - 40%

Beim Havana Club 7 Jahre handelt es sich um einen schillernd mahagonifarbenen Rum, welcher in gebrauchten Whiskyfä\;ssern aus Weicheiche gereift wird. Traditionell werden/wurden dafü\;r Fä\;sser von Jack Daniel's verwendet, doch ist nach dem US-Embargo gegen Kuba unklar, ob dies immernoch so gehandhabt wird.

Havana Club Rums (wie auch alle anderen kubanischen Rums) darf aufgrund des Beschlusses, der Resolució\;n 135 aus dem Jahre 2007, nur noch aus Melasse hergestellt werden, welches als ein Nebenprodukt bei der Zuckerproduktion anfä\;llt. Nach der Fermentation durch spezielle Hefepilzkulturen und nach der Rezeptur zur Herstellung von Havana Club Rums, welche die Grü\;nderfamilie Arechabala bei Ihrer Einwanderung 1935 mitbrachte, wird diese schwarze und nach Lakritz schmeckenden Masse und die daraus entstandene Maische gebrannt. Anschließ\;end wird das Destillat in besagten Weiß\;eiche Bourbonfä\;ssern gereift.

Da es sich beim Havana Club Anejo 7 Jahre, wie bei allen Havana Club Sorten um einen Blend handelt, also ein aufwendiges Mischverfahren ausgewä\;hlter Fassreifungen, kann eine gleichbleibende Qualitä\;t sichergestellt werden.

Der Havana Club 7 Añ\;os besitzt einen intensiv komplexes Geruchsaroma von Kakao, Vanille, Zedernholz, sü\;ß\;en Tabaks und saftigen Tropenfrü\;chten. Was die Nase verspricht hä\;lt auch der Geschmack: Ein sanfter Anfang, der zu einem ausgewogenen und dennoch auß\;ergewö\;hnlich komplexen Aroma von lebendigen Aromen von Kakao, Vanille, Zuckerrohr, Kastanie und karamellisierten Tropenfrü\;chten ausklingt. Dabei schwingen sanfte, braune Gewü\;rzaromen mit. \; Im Abgang zeigt sich der Havana Club 7 Jahre von seiner intensiven Seite, welche aber dennoch weich und bekö\;mmlich bleibt. Dieser Rum vereint sowohl schö\;ne Altersnote kombiniert mit der Frische des Zuckerrohrs.