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Der Osborne Fino Quinta Sherry ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Sherry-Herstellung aus der renommierten Bodega Osborne, die seit 1772 in Jerez de la Frontera ansässig ist. Dieser Fino zeichnet sich durch seine Frische, Leichtigkeit und Komplexität aus, die ihn zu einem idealen Aperitif und Begleiter zu einer Vielzahl von Speisen macht.
Sherry mit Zitrusfrüchten, gerösteten Mandeln und leichter Salznote im Geschmack!
In der Farbe präsentiert er sich in einem hellen, blassgoldenen Ton, der an frische Zitrusfrüchte erinnert. Das visuelle Erscheinungsbild ist klar und einladend, was bereits auf die hohe Qualität des Weins hinweist. Beim ersten Riechen entfalten sich intensive Aromen von grünen Äpfeln, Zitrone und einer feinen, salzigen Note, die an die Küstenregion Andalusiens erinnert. Diese fruchtigen und mineralischen Düfte werden von einem Hauch von Mandeln und floralen Noten ergänzt, die dem Bouquet eine zusätzliche Dimension verleihen.
Am Gaumen zeigt sich der Osborne Fino Quinta mit einer bemerkenswerten Frische und Lebendigkeit. Die charakteristische Trockenheit wird durch die ausgeglichene Säure perfekt unterstützt. Die Aromen von frischen Zitrusfrüchten setzen sich fort und werden von dezenten nussigen Noten begleitet, die an geröstete Mandeln erinnern. Ein subtiler Hauch von Hefenoten, die während der Reifung unter dem „velo de flor“ entstehen, verleiht dem Wein eine komplexe, fast briochige Textur.
Die Textur ist leicht und geschmeidig, was ihn äußerst angenehm macht. Die feine Perlage, die sich manchmal im Mund bemerkbar macht, trägt zur Frische bei und verstärkt das spritzige Gefühl. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer harmonischen Kombination aus salzigen und nussigen Noten, die den Gaumen angenehm umschmeicheln und Lust auf den nächsten Schluck machen.
Dieser Sherry eignet sich hervorragend als Aperitif und passt perfekt zu Tapas, insbesondere zu Schinken, Oliven, marinierten Sardinen oder Meeresfrüchten. Auch zu asiatischen Gerichten oder frischen Salaten ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Insgesamt ist der Osborne Fino Quinta Sherry ein faszinierender Wein, der die typischen Eigenschaften eines Fino auf wunderbare Weise verkörpert. Seine Frische, Komplexität und Vielseitigkeit machen ihn zu einem Must-Have für jeden Liebhaber von Sherry und zu einem idealen Begleiter für gesellige Anlässe.
| Land: | Spanien |
|---|---|
| Unterteilung: | Sherry |
| Inhalt/Alkoholgehalt | 750 ml - 15% |
|---|---|
| Bio | |
| Enthält Farbstoff | |
| Geschenkverpackung | |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| verantw. Lebensmittelunternehmer | Reidemeister & Ulrichs GmbH*Konsul-Smidt-Str. 8 J*28217 Bremen*Deutschland |
| Herkunft | Spanien |
| Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |
