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Tabay Silver Tequila Maxi

1000 ml - 38%

Verfügbarkeit:
 

Artikel derzeit nicht bestellbar

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entspricht 12,21 € pro 1 Liter (l)
Tabay

Artikelbeschreibung

Details

Keine Tequila-Sorte ist bekannter als der Tabay Silver Tequila aus der Provinz Jalisco in Mexiko. Dort findet seine Produktion bereits seit dem 17. Jahrhundert statt. Überlieferungen zufolge stammt das Rezept für die edle Spirituose von den mexikanischen Ticuila-Indianern. Für ihre Herstellung kommt ausschließlich die blaue Agave Tequilana Weber zum Einsatz, die in Mexiko in etwa 2.000 Metern Höhe wächst. Sie verleiht dem Getränk seinen einzigartigen Geschmack.

Die blaue Agave Tequilana Weber benötigt zunächst ein Alter von acht bis neun Jahren, um für die Ernte zu reifen. Für den Tabay Silver Tequila sind ihre Herzstücke, die Piña, wie sie in Mexiko heißen, von Bedeutung.

Die Hersteller trennen sie vom Rest der Frucht und garen sie unter Dampf bei 60 bis 85 °C für 24 bis 36 Stunden in Öfen oder für acht bis 14 Stunden in Autoklaven. Der Zucker wandelt sich während dieses Koch-Prozesses in Einfachzucker um. 36 bis 48 Stunden lang kühlt das Ergebnis anschließend ab, bevor es zur Weiterverarbeitung zu Agaven-Sirup oder -Most kommt. Diesen fermentieren die Hersteller mithilfe von Hefe oder dem Bakterium Zymomonas mobilis.

Im Anschluss findet eine zwei- bis dreifache Destillation in traditionellen Kupferkesseln oder moderneren Stahltanks statt. Das Verfahren kostet vier bis acht Stunden Zeit. Bei dem Tabay Silver Tequila erfolgt die Abfüllung in 1-l-Flaschen mit einem Alkoholgehalt von 38 % vol. direkt nach der Destillation. Die Spirituose besitzt eine klare, durchsichtige Farbe.

Der kräftige Geschmack des Tabay Silver Tequila überzeugt Genießer auf der ganzen Welt. Hervorragend eignet er sich zum puren Genuss, traditionell mit Salz und einer Zitronen- oder Limettenscheibe. Auch für Cocktails und Longdrinks wie beispielsweise den Tequila Sunrise oder den Margarita findet er Verwendung und erfreut sich großer Beliebtheit bei Kennern und Liebhabern.

In unserem Onlineshop können Sie den Tabay Corralejo Blanco Tequila. Unsere Produkt-Palette umfasst zahlreiche weitere edle Tropfen aus aller Welt. Schauen Sie sich um und probieren Sie beispielsweise auch den Corralejo Blanco Tequila.
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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Blanco / Silber
Hersteller Tabay
Flaschengröße 1,00 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 4016127005701
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 1,9
Herkunft Mexiko
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Bremer Spirituosencontor*Gisela Müller Wolff-Str. 7*28197 Bremen
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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