The Glenlivet 1981 Cask Strength Whisky

Soll es ein fulminanter Whisky aus Schottland sein, der ausgesprochen lang lagern durfte? Wir empfehlen den exklusiven The Glenlivet 1981 Cask Strength Whisky, denn er verbrachte sage und schreibe 34 Jahre in einem Eichenfass. Der hochwertige Premium-Whisky der Glenlivet Distillery aus der Speyside wurde zu Beginn der 80er-Jahre destilliert und reifte rund drei Jahrzehnte lang in einem einzigen Hogshead-Fass, bevor er vom unabhängigen Abfüller Signatory in die Flasche gefüllt wurde. Das Besondere am The Glenlivet 1981 Cask Strength Whisky ist, dass er in Fassstärke zum Genießer kommt. Sein hoher Alkoholgehalt von knapp 50 % vol. ist gar nicht einmal so intensiv, da der Scotch extralange im Fass ruhte.

Kenner schätzen am goldenen The Glenlivet 1981 Cask Strength Whisky in der wunderschönen Verpackung, dass er auf der einen Seite selbstbewusst und auf der anderen Seite charmant ist – wie der Glenlivet 15. Noten von Eiche, Apfel-Desserts, Muskatnuss, Zimt und Honig prägen das vielschichtige Aroma der Einzelfassabfüllung, das einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Im ebenfalls komplexen Geschmack offenbart der edle Tropfen Töne von reifem Gartenobst, Zigarrenkiste und Bienenhonig. Der reiche Single Malt begeistert mit einem von weißer Schokolade, Aprikosenmarmelade und Zedernholz dominierten Abgang. Der pure Genuss ist hier eine tolle Idee, denn der limitierte Single Cask Whisky besitzt keine zu hohe Trinkstärke.