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Tia Maria

Tia Maria bezeichnet eine jamaikanische Likörmarke. Den Likör produziert die Estate Industries Limited auf Jamaika für den Markeninhaber Pernod Ricard. Die Geschichte der Rezeptur für den Kaffeelikör Tia Maria geht bis ins 18. Jahrhundert zurück. Der Sage nach rettete eine Zofe namens Maria das Rezept ihrer Herrin während eines der Kolonialkriege vor dem Feuer. Aus Dankbarkeit bekam die Rezeptur den Namen Tia Maria, was die Bedeutung von Tante Maria hat. Lange Zeit blieb das Rezept für den Kaffeelikör verschollen, bis der Gourmet Dr. Evans es in den 1940er-Jahren entdeckte. Er stellte den Likör her und brachte ihn auf den Markt. Der derzeitige Hersteller Pernod Ricard hält an der Originalrezeptur fest und exportiert den Kaffeelikör weltweit. Der Vertrieb obliegt dem Unternehmen Kobrand mit Sitz in New York. Kobrand Wine & Spirits exportiert und importiert hochwertige Spirituosen seit seiner Gründung im Jahr 1933 durch Rudolph C. Kopf. Neben Tia Maria gehören Marken wie The Seeker, Vikingfjord sowie Appleton Estate sowie Champagner zur Produktpalette des Unternehmens.

Pernod Ricard gehört zu den größten Spirituosenkonzernen der Welt und rangiert aktuell auf dem zweiten Platz hinter Diageo. Das Unternehmen entstand durch die Fusion der Unternehmen Ricard und Pernod im Jahre 1975. In Köln befindet sich der deutsche Hauptsitz von Pernod Ricard. Das Unternehmen ist auf vier Kontinenten vertreten. Der Konzern kauft kleinere und mittlere Destillerien auf. Im Jahr 1988 erwarb Pernod Ricard das Unternehmen Irish Distillers und übernahm damit die zu dem Zeitpunkt produzierenden Whiskeybrennereien Irlands. Die Yerevan Brandy Company kam 1998 zum Konzern, drei Jahre später Seagram und im Jahr 2005 der Konzern Allied Domecq. Für die Integrierung des Konzerns trennte sich Pernod Ricard von verschiedenen Marken wie Bushmills, Laphroaig und Ardmore. Zur Fortune Brands Gruppe kamen der Canadian Club, Courvoisier, Harvey's Bristol Cream sowie Sauza. Nach der Trennung der Marken stimmte das Kartellamt der Eingliederung von Allied Domecq in den Pernod Ricard Konzern zu. Ende 2005 verkaufte der Konzern die Destillerie Glen Grant an die Campari-Gruppe.

Weitere Verkäufe fanden statt, wodurch Platz für die Übernahme von Vin & Sprit, der den Absolut Vodka produziert, entstand. Im Portfolio von Pernod Ricard befinden sich aktuell verschiedene Scotch, Single Malts sowie Blended Scotch. Daneben gehören Whiskeymarken aus Irland und den USA, wie Four Roses und Wild Turkey, zum Sortiment. Die Produktpalette enthält Cognac, Brandy, Rum, Tequila und Liköre wie Kahlua und Tia Maria sowie Bitters, Gin und Wodka. Im Sommer 2012 verstarb Patrick Ricard überraschend an einem Herzinfarkt in Paris. Bis zu seinem Tode war Patrick Ricard Geschäftsführer des Konzerns Pernod Ricard. Derzeit befindet sich auf der offiziellen Website kein namentlich benannter Nachfolger von Patrick Ricard.

Der Tia Maria Kaffeelikör hat sich auf den internationalen Märkten etabliert. Der Likör gilt als Geheimtipp für den Genuss bei Kaffeekränzchen und als Abschluss eines guten Essens. Gerne verwenden Barkeeper diese Köstlichkeit zum Verfeinern von Cocktails und Longdrinks. Insbesondere Cocktails verleiht der Tia Maria Kaffeelikör einen raffinierten Geschmack. Fakt ist: Mit seinem vollen, weichen und interessanten Aroma ist der Kaffeelikör zu jeder Zeit eine Delikatesse. Wir führen in unserem Shop ein umfangreiches Sortiment feinster Spirituosen. In unserem Onlineshop haben Sie die Möglichkeit, den Tia Maria Likör online zu kaufen.