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Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry Klicken für Vollbild

Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry

750 ml - 15%

Verfügbarkeit:
 

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entspricht 12,09 € pro 1 Liter (l)
Tio Pepe

Artikelbeschreibung

Details

Es gibt so viele verschiedene Arten von Sherry. Oft begegnet man dem Oloroso, der aromatisch ist. Daneben gibt es den Amontillado. Der Fino ist ein bisschen missverstanden und hat eigentlich viel mehr Aufmerksamkeit verdient, als ihm geschenkt wird. Man nehme nur einmal den vorbildlichen Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry aus Spanien. Dieses Qualitätsprodukt aus Andalusien ist einem ambitionierten jungen Mann zu verdanken, der in den 30er-Jahren des 19. Jahrhunderts in Jerez de la Frontera sein Glück mit der Sherry-Herstellung versuchte. Der Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry zeugt noch heute von Tradition.

Geschmacklich und aromatisch betrachtet steht der Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry für einen trockenen Genuss, der voller Persönlichkeit steckt. Er offenbart mineralische Noten wie ein Weißwein, gepaart mit einer frischen Fruchtigkeit. Der fruchtbetonte Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry zeigt sich von der leichten, eleganten und beinahe delikaten Seite mit einer interessanten, nicht zu ausgeprägten Bitterkeit von Mandeln. Er lässt die Opulenz der Konkurrenzprodukte außen vor und setzt lieber auf Finesse. Wie ein Manzanillo kann der Fino aus den Palomino-Trauben wunderbar als Speisebegleiter getrunken werden. Besonders gut passt er zu spanischen Tapas, Vorspeisen, kalter Kost und Snacks. Als Aperitif serviert man ihn am besten kalt mit einer Trinktemperatur von 7 bis 9 °C. Er sollte im Kühlschrank aufbewahrt sowie rasch nach Anbruch der Flasche aufgebraucht werden.

Kennzeichnend für die Herstellung von Fino Sherry wie Tio Pepe Palomino Fino Extra Dry Sherry ist, dass man erst einmal einen trocken ausgebauten Weißwein aus der Rebsorte Palomino gewinnt. Dieser wird aufgespritet und in ein zu 4/5 gefülltes Fass gegeben, wo sich mittels Hefe der sogenannte Flor bildet. Eine Reifelagerung von drei bis fünf Jahren in den Solera-Fässern ist ein weiteres Markenzeichen von Fino Sherry. Seine Trockenheit sollte nicht unterschätzt werden. Wer es also weniger süß mag, der sollte den weltbekannten Tio Pepe Sherry kaufen.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Tio Pepe
Flaschengröße 0,75 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 8410023000031
Alter Keine Angabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht Keine Angabe
Herkunft Spanien
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene Enthält Sulfite
verantw. Lebensmittelunternehmer Gonzalez Byass, S.A.*11403 Jerez de la Frontera*Spanien
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe