Carpano Dry Vermouth 750 ml - 18%

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Produktnummer: 12054

Hersteller: Carpano

EAN: 8004400008071

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Carpano

Aus dem sonnigen Italien kommt der Carpano, ein Antica Formula Vermouth, den die Branca Destillerie in Mailand nur in einer kleinen Auflage produziert. Sein Name geht auf Antonio Benedetto Carpano, einem Weinhändler aus Turin, zurück. Er kreierte 1786 diesen einzigartigen Wermut und schaffte somit den Einstieg in die Kategorie der Wermutweine. Antica Formula Vermouth galt als der erste Wermut in der Geschichte der italienischen Weine. Süditalienische Weinsorten, hochwertiger Weißwein und Moscato aus dem Piemont fanden den Weg in seine Produktion. Kurze Zeit danach erlangte der Antica Formula Vermouth bei Kennern auf der ganzen Welt einen hohen Beliebtheitsgrad.Heute steht die Wiege des Carpano Antica Formula Vermouth in der Branca Destillerie. Bernardino Branca gründete im Jahre 1845 in Mailand die Destillerie und nahm mit dem Fernet-Branca die Produktion auf. Dieser Amaro entwickelte sich in kurzer Zeit zu einem der bedeutendsten Liköre der Welt. Vom Standort Mailand aus vertrieb Branca seinen Fernet-Branca in ganz Italien. Siebzehn Jahre nach der Gründung der Destillerie erobert Stefano Branca als Gesellschafter mit neuen Produkten den Markt. Diese finden auf internationalen Produktmessen großen Anklang.Ab der Jahrhundertwende führt Dino Branca als Direktor die Destillerie auf internationaler Ebene weiter. Die Brüder erschließen neue Märkte in Amerika und Europa. Darüber hinaus entstehen in Chiasso, Buenos Aires und Saint Louis neue Standorte für die Produktion. In New York eröffnet Branca eine neue Filiale. 1963 bringt die Branca Destillerie den Brancamenta auf den Markt. Anfang der 1980er-Jahre erwirbt Branca 50 % der Gesellschaft Carpano.Branca legt von Anbeginn seiner Produktion großen Wert auf Qualität und das Einhalten ethischer Richtlinien. Nur die besten Rohstoffe und Zutaten finden den Weg in seine Produkte. Die von Generation zu Generation vererbten Rezepte sind bis heute ein wohlbehütetes Geheimnis. Das Beachten gesetzlicher Bestimmungen am Arbeitsplatz steht ebenso im Vordergrund wie der verantwortungsvolle Umgang mit Alkohol. Branca betreibt eigene Labors und führt regelmäßig Stichproben durch, damit nur exzellente Spirituosen das Haus verlassen. Interessenten können die Geschichte der Destillerie und den Produktionsablauf im unternehmenseigenen Branca-Museum hautnah erleben.Diese Mühen erkennt der Genießer ganz deutlich am Carpano Antica Formula Vermouth. Bei der eigens für diesen Wermut kreierten Flasche handelt es sich um ein wertvolles, in geringer Stückzahl hergestelltes Exemplar. Das Design des kunstvoll gestaltenden Etikettes stammt aus dem Jahre 1786 und setzt die Flasche gekonnt in Szene. Doch das eigentliche Kunstwerk bildet der Antica Formula Vermouth. Bereits in der Flasche und im Glas begeistert der Wermut durch seinen tiefroten Farbton. In der Nase und am Gaumen offenbart sich ein Aroma mit würzigen und fruchtigen Noten. Ein Hauch von Vanille begleitet das Aroma aus trockenem Obst, Orangenschalen, Sternanis und Datteln.Aufgrund seines einzigartigen Charakters hat der Carpano Antica Formula Vermouth in der gehobenen Gastronomie und bei Genießern auf der ganzen Welt einen festen Platz erobert. Mit einem Alkoholgehalt von 16,5 % vol. eignet sich der Wermut gekühlt als Aperitif nach einem guten Essen. Aber auch als leckere Basis in exotischen Cocktails und Longdrinks macht der Antica Formula Vermouth eine gute Figur. Selbstverständlich können Sie in unserem Shop auch andere exzellente Spirituosen online kaufen. Unser Sortiment hält für jeden Geschmack und Anspruch das Richtige bereit.

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Produktinformationen "Carpano Dry Vermouth 750 ml - 18%"

Carpano Dry Vermouth ist ein herausragendes Produkt aus der traditionsreichen italienischen Vermouth-Herstellung. Gegründet im Jahr 1786 von Antonio Carpano in Turin, hat die Marke eine lange Geschichte und ist bekannt für ihre hochwertigen Vermouths. Carpano Dry Wermut ist eine der bekanntesten Varianten und zeichnet sich durch seine frische, aromatische Note aus.

Der Dry Wermut wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Weinen hergestellt, die mit einer geheimen Mischung aus Kräutern und Gewürzen verfeinert werden. Diese Kombination verleiht dem Carpano Dry Vermouth seinen einzigartigen Charakter.

Komplexe Aromen mit blumigen, trockenen Akzenten.

Die Aromen sind komplex und reichen von floralen Noten über Zitrusfrüchte bis hin zu subtilen Kräutern. Diese Vielfalt macht ihn zu einem idealen Begleiter für Cocktails, aber auch pur oder auf Eis genossen, entfaltet er sein volles Potenzial. Ein weiteres bemerkenswertes Merkmal von Carpano Dry ist sein niedriger Zuckergehalt, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für diejenigen macht, die einen trockenen, weniger süßen Vermouth bevorzugen. Er eignet sich perfekt für klassische Cocktails wie den Martini oder den Negroni, wo er den Drink mit seiner Frische und Eleganz bereichert. Die Verpackung von Carpano Dry Vermouth ist ebenso ansprechend wie der Inhalt. Die stilvolle Flasche spiegelt die Tradition und das Erbe der Marke wider und macht sie zu einem schönen Blickfang in jeder Bar.Insgesamt ist Carpano Dry Vermouth eine hervorragende Wahl für Liebhaber von hochwertigen Spirituosen. Ob in Cocktails oder pur, er bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Die Kombination aus Tradition, Qualität und Geschmack macht Carpano Dry oder den Carpano Antica Formula zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder gut sortierten Bar.

Eigenschaften

Land:	Italien
Unterteilung:	Vermouth

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	750 ml - 18%
Bio
Enthält Farbstoff
Geschenkverpackung
Allergene	Enthält Sulfite
verantw. Lebensmittelunternehmer	Fratelli Branca-Distillerie S.r.L.Via Broletto 35 20121 Milano*Italien
Herkunft	Italien
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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Aus dem italienischen Asti stammt der Cocchi Aperitivo Americano Vermouth, der von Giulio Cocchi im Jahre 1891 kreiert wurde. Auch heute noch ist das Unternehmen ein Familienbetrieb, der seine Produkte nach der traditionellen Art in Handarbeit herstellt. Die Herstellung des Cocchi Aperitivo Americano Vermouth erfolgt auch heute noch nach dem Originalrezept aus dem Jahre 1891. Verwendet wird dafür Weißwein, der mit geheimnisvollen Kräutern und Gewürzen vereint wird. Der Vermouth ist naturbelassen – also ohne künstliche Stoffe wie Farb- und Aromastoffe. Die Reife beträgt ein Jahr, diese Zeit verbringt der Vermouth in den Kellereien, in denen schon seine Vorfahren ihre Reifezeit verbrachten. Dann wird er in edle und formschöne 750-ml-Flaschen abgefüllt. Der Cocchi Aperitivo Americano Vermouth wird nicht als Massenartikel hergestellt, sondern nur in kleinen Stückzahlen. Der Duft von taufrischen Kräutern dominiert beim Aroma, das sofort den Raum erfüllt. Dieser Vermouth zeigt auch am Gaumen seinen ganzen Charakter, denn hier entfaltet er sein Aroma, das getragen wird von den würzigen Noten frischer Kräuter. Weißweinaromen setzen Akzente und lassen den Geschmack in ein köstliches Finish münden. Dieser köstliche Tropfen eignet sich perfekt als Aperitif oder als Zutat für Cocktails Mit einem Alkoholgehalt von lediglich 16,5 % vol. ist der Americano Vermouth ein leichter Vermouth, von dem man auch einmal ein Gläschen mehr genießen kann. Damit der Americano Vermouth sein Aroma auch entfalten kann, wird er eisgekühlt serviert. Dabei wird ihm ein Spritzer Soda sowie eine Orangenschale, zur Spirale gedreht, zugegeben. Der Vermouth ist pur ein vollendeter Genuss, dem man nicht nur als Aperitif, sondern auch zwischendurch zusprechen darf. In der Regel wird der Vermouth nur in ausgewählten Restaurants der gehobenen Klasse sowie von Fachhändlern, die sich auf Wein und Spirituosen spezialisiert haben, vertrieben. Unser Onlineshop gehört dazu. Wir haben in unserem Shop diesen herrlichen Cocchi Aperitivo Americano Vermouth in unserem Sortiment, wie auch verschiedene weitere Produkte aus Italien u. a. aus dem Hause Cocchi.

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