Carpano Dry Vermouth 750 ml - 18%

Aus dem sonnigen Italien kommt der Carpano, ein Antica Formula Vermouth, den die Branca Destillerie in Mailand nur in einer kleinen Auflage produziert. Sein Name geht auf Antonio Benedetto Carpano, einem Weinhändler aus Turin, zurück. Er kreierte 1786 diesen einzigartigen Wermut und schaffte somit den Einstieg in die Kategorie der Wermutweine. Antica Formula Vermouth galt als der erste Wermut in der Geschichte der italienischen Weine. Süditalienische Weinsorten, hochwertiger Weißwein und Moscato aus dem Piemont fanden den Weg in seine Produktion. Kurze Zeit danach erlangte der Antica Formula Vermouth bei Kennern auf der ganzen Welt einen hohen Beliebtheitsgrad.Heute steht die Wiege des Carpano Antica Formula Vermouth in der Branca Destillerie. Bernardino Branca gründete im Jahre 1845 in Mailand die Destillerie und nahm mit dem Fernet-Branca die Produktion auf. Dieser Amaro entwickelte sich in kurzer Zeit zu einem der bedeutendsten Liköre der Welt. Vom Standort Mailand aus vertrieb Branca seinen Fernet-Branca in ganz Italien. Siebzehn Jahre nach der Gründung der Destillerie erobert Stefano Branca als Gesellschafter mit neuen Produkten den Markt. Diese finden auf internationalen Produktmessen großen Anklang.Ab der Jahrhundertwende führt Dino Branca als Direktor die Destillerie auf internationaler Ebene weiter. Die Brüder erschließen neue Märkte in Amerika und Europa. Darüber hinaus entstehen in Chiasso, Buenos Aires und Saint Louis neue Standorte für die Produktion. In New York eröffnet Branca eine neue Filiale. 1963 bringt die Branca Destillerie den Brancamenta auf den Markt. Anfang der 1980er-Jahre erwirbt Branca 50 % der Gesellschaft Carpano.Branca legt von Anbeginn seiner Produktion großen Wert auf Qualität und das Einhalten ethischer Richtlinien. Nur die besten Rohstoffe und Zutaten finden den Weg in seine Produkte. Die von Generation zu Generation vererbten Rezepte sind bis heute ein wohlbehütetes Geheimnis. Das Beachten gesetzlicher Bestimmungen am Arbeitsplatz steht ebenso im Vordergrund wie der verantwortungsvolle Umgang mit Alkohol. Branca betreibt eigene Labors und führt regelmäßig Stichproben durch, damit nur exzellente Spirituosen das Haus verlassen. Interessenten können die Geschichte der Destillerie und den Produktionsablauf im unternehmenseigenen Branca-Museum hautnah erleben.Diese Mühen erkennt der Genießer ganz deutlich am Carpano Antica Formula Vermouth. Bei der eigens für diesen Wermut kreierten Flasche handelt es sich um ein wertvolles, in geringer Stückzahl hergestelltes Exemplar. Das Design des kunstvoll gestaltenden Etikettes stammt aus dem Jahre 1786 und setzt die Flasche gekonnt in Szene. Doch das eigentliche Kunstwerk bildet der Antica Formula Vermouth. Bereits in der Flasche und im Glas begeistert der Wermut durch seinen tiefroten Farbton. In der Nase und am Gaumen offenbart sich ein Aroma mit würzigen und fruchtigen Noten. Ein Hauch von Vanille begleitet das Aroma aus trockenem Obst, Orangenschalen, Sternanis und Datteln.Aufgrund seines einzigartigen Charakters hat der Carpano Antica Formula Vermouth in der gehobenen Gastronomie und bei Genießern auf der ganzen Welt einen festen Platz erobert. Mit einem Alkoholgehalt von 16,5 % vol. eignet sich der Wermut gekühlt als Aperitif nach einem guten Essen. Aber auch als leckere Basis in exotischen Cocktails und Longdrinks macht der Antica Formula Vermouth eine gute Figur. Selbstverständlich können Sie in unserem Shop auch andere exzellente Spirituosen online kaufen. Unser Sortiment hält für jeden Geschmack und Anspruch das Richtige bereit.

Italien gilt schon seit der Antike für ein Land voller Genüsse. Man verstand und versteht sich nicht nur darauf, edle Getränke und Speisen zu genießen, sondern auch darauf, sie zu kreieren. So stammen aus Italien nicht nur Wein, Grappa, Sambuca und ähnliche Spirituosen, sondern auch Getränke wie der Wermutwein. Zu seinen bekanntesten Vertretern zählt der Carpano Bianco Vermouth, der aus berühmtem Hause kommt. Hergestellt bei Carpano mit den besonderen Geschmack. Hergestellt wird der Carpano Bianco Vermouth  aus erlesenen Weißweinsorten, für die nur die besten Rebsorten beim Anbau und die schonendsten Verfahren bei der Herstellung verwendet werden. Des Weiteren kommen erlesene Gewürze und Kräuter zum Einsatz, deren genaue Zusammensetzung gehütet wird wie ein Familiengeheimnis. Nicht nur würzige Noten kommen in Geschmack und Aroma zum Ausdruck, sondern auch herrlich fruchtige Töne, welche den herben Grundcharakter etwas abmildern. Insbesondere ein Hauch frischer Zitrusfrüchte schwingt bei jedem Schluck mit. Der Carpano Vermouth Bianco ist ein Wermut der modernen bzw. zeitlosen Art und eignet sich auch hervorragend für Mixgetränke. Sein grünlich-strohgelber Farbton ist klar und auch sein Charakter gilt als rein, wobei man etwas an Gin erinnert wird. Die Trinkstärke des Wermuts liegt bei 16 % vol. und er wird in einer 750 ml Flasche geliefert. Nicht nur die Italiener lieben dieses Getränk. Wir bieten den Carpano-Wermut mit Stolz in unserem Shop an.

Carpano Botanic Bitter ist ein exquisiter Bitter, der in der traditionsreichen italienischen Spirituosenmanufaktur Carpano hergestellt wird. Diese Marke, die seit 1786 für ihre hochwertigen Vermouths und Bitter bekannt ist, hat mit Carpano Botanic Bitter ein Produkt geschaffen, das sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt der Bitter begeistert. Der Bitter zeichnet sich durch seine komplexe Aromatik aus, die aus einer sorgfältigen Auswahl von Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten resultiert. Traditionell hergestellt für den idealen Botanic Negroni. Die Herstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei die Zutaten in einem speziellen Verfahren extrahiert werden, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein bitterer Aperitif, der sowohl in Cocktails als auch pur auf Eis genossen werden kann. Die feinen, ausgewogenen Bitterstoffe harmonieren perfekt mit einer Vielzahl von Spirituosen und verleihen jedem Drink eine besondere Note. Ein beliebter Cocktail, der Carpano Botanic Bitter perfekt zur Geltung bringt, ist der „Botanic Negroni“. Dieser moderne Twist auf den klassischen Negroni kombiniert die Aromen des Bitters mit Gin und süßem Vermouth und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Rezept für den Botanic Negroni: Zutaten: 30 ml Carpano Botanic Bitter 30 ml Gin (idealerweise Mistral Pink Gin) 30 ml Carpano Antica Formula (süßer Vermouth) Eiswürfel Orangenscheibe oder -zeste zur Garnitur Zubereitung: Füllen Sie ein Rührglas mit Eiswürfeln. Geben Sie den Carpano Botanic Bitter, den Gin und den Carpano Antica Formula in das Rührglas. Rühren Sie die Mischung für etwa 30 Sekunden, bis sie gut gekühlt ist. Seihen Sie den Drink in ein mit Eis gefülltes Old-Fashioned-Glas oder ein Cocktailglas. Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenscheibe oder einer Zeste, um die frischen Zitrusnoten zu betonen. Der Botanic Negroni ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die Kombination aus bitteren, süßen und floralen Aromen macht diesen Cocktail zu einem perfekten Aperitif für gesellige Abende oder besondere Anlässe. Carpano Botanic Bitter ist somit eine hervorragende Wahl für alle, die die Welt der Bitter und Cocktails erkunden möchten. Genießen Sie diesen Drink und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen überraschen!

Der klassische Vermouth oder Wermut verdankt seinen Namen dem Wermutkraut. Es prägt mit seinen bitteren Aromastoffen den typischen Geschmack des Wermuts.Die Spirituose ist der einzige aromatisierte Wein mit präzisem historischem Ursprung. Carpano Vermouth Classico Rosso basiert auf dem Wermut-Rezept aus dem Jahr 1786, den Antonio Benedetto Carpano aus Torino in Italien zusammenbraute. Carpanos Neffe gründete wenig später das Unternehmen. Seitdem gehört Vermouth zu den berühmtesten Drinks der Welt. Aufgrund seiner Stärke nutzen ihn professionelle Barkeeper als wesentlichen Bestandteil, um perfekte Cocktails zu mixen. Aromatisch und intensiv im Geschmack. Im Vergleich zum Carpano Antica Formula besitzt der Carpano Vermouth Classico eine weniger intensive aromatische Note von Zitrusfrüchten und Vanille. Die harmonische Mischung aus Aromen verleiht ihm den robusten Charakter. Sie gibt dem Wermut seinen einzigartigen Geschmack.Die Farbe des Vermouth stammt zu hundert Prozent aus natürlich gebranntem Zucker, der dem Getränk sein wesentliches Aroma verleiht. Das Produkt enthält keine künstlichen Farbstoffe, Konservierungsmittel oder Zusatzstoffe. Carpano Vermouth Classico genießt der Kenner gut gekühlt als Aperitif oder gemixt mit anderen Getränken in Cocktails. Der Alkoholgehalt liegt bei 16 % vol. Interessierte erwerben den in Mailand, Italien produzierten Wermut in der handlichen 750-ml-Flasche.In unserem Onlineshop erhalten Sie neben dem klassischen Carpano Wermut den Carpano Botanic Bitter sowie den Carpano Vermouth Bianco und natürlich auch den Cocchi Vermouth di Torino.

Lust auf einen authentischen Wermut aus Italien, der in die Vergangenheit entführt, aber dennoch modernen Ansprüchen gerecht wird? Dann empfiehlt sich der hochwertige Carpano Vermouth Antica Formula. Er stammt aus der italienischen Region, in der man vor Jahrhunderten den Wermut erfunden hat, sodass er eine Vorbildfunktion einnimmt. Der nach antiker Formel bzw. traditioneller Rezeptur hergestellte Carpano Vermouth Antica Formula kommt in der stilvollen, dunklen Flasche mit Vintage-Flair zum Kenner und macht aus seinem hohen Niveau keinen Hehl. Der Wermut aus Italien spielt auf das Jahr 1786 an, in dem in der Stadt Turin von Antonio Bernadetto Carpano erstmals Vermouth destilliert wurde. Seine Basis stellen feine Weißweine aus Rebsorten der Weinbaugebiete Emilia-Romagna, Apulien und Sizilien dar, wobei die Trauben innerhalb von 24 Stunden weiterverarbeitet werden. Für den bräunlichen bis bernsteinfarbenen Carpano Vermouth Antica Formula spricht, dass er eine herrliche Note von Vanille entfaltet. Das liegt an der Verwendung von Vanilleschoten aus Madagaskar, Papua Neu-Guinea und Tahiti zur Aromatisierung. Zu süß ist die Spirituose dabei auf keinen Fall. Töne von Zitrusfrucht, Mandeln, Gewürzen wie Nelken, Rosinen und Trockenobst prägen den vielschichtigen Genuss. Sucht man nach einem raffinierten Wermut zum Mixen von Cocktails und Longdrinks, sollte man den Carpano Antica Formula kaufen, der von der Brennerei Fratelli Branca destillierte wird. Als Alternative empfehlen wir den Cocchi Vermouth di Torino! Der Carpano Vermouth Antica Formula ist ein italienischer Bitter mit einer langen Tradition. 1786 erfand ihn Antonio Benedetto Carpano in Turin und begründete damit zugleich die italienische Produktion von Wermut. Hergestellt aus den Weinen Italiens bietet der Carpano Vermouth Antica Formula Ihnen ein Trink-Erlebnis der besonderen Art. Durch über 50 verschiedene Gewürze und Kräuter erhält er einen herben, unvergleichlichen Geschmack. Bei diesem denken Sie unwillkürlich an einen italienischen Weinberg in der Abend-Dämmerung. Als Bestandteil klassischer Cocktails überzeugt der Bitter zum Aperitif und Digestif. Gemixt mit Gin und Campari, garniert mit einer halben Orangenscheibe eröffnet er als italienischer Negroni das abendliche Dinner oder das festliche Menü mit vier Gängen. Zum Dessert reichen Sie den Carpano Vermouth Antica Formula vermischt mit Whiskey und Angosturabitter als Sweet Manhattan. So wird jeder Abend mit Gästen oder das romantische Candle-Light-Dinner zu einem vollen Erfolg. Unser Onlineshop ist die richtige Adresse, wenn Sie Ihren Carpano online kaufen. Dort erhalten Sie die edle Flasche mit 1.000 Millilitern Inhalt und antik anmutendem Etikett in einer dekorativen Schutzhülle. Unser Sortiment hält noch einiges mehr für Sie bereit. Für Italien-Fans bietet sich der prickelnde Cocchi Spumante Brut an, ein Prosecco für besondere Gelegenheiten. Wer gerne aromatische Cocktails mixt, findet mit dem Giffard Anis Sirup eine interessante Zutat, die jede Hausbar bereichert.