Muntaner Bianco Vermouth weiß 750 ml - 18%

Muntaner – Vermouth von der größten Baleareninsel Spanien macht sich weltweit mit vollmundigem Wein einen Namen. Auch auf Mallorca – der größten Insel der Balearen – befinden sich mehrere Weinanbaugebiete. Aus den Trauben entstehen facettenreiche Weine und der Muntaner Vermouth. Was zeichnet den mallorquinischen Wermut aus? Die Marke Muntaner gehört zum Sortiment des Unternehmens Antonio Nadal. Mit dem Vermouth trägt die Firma eine mallorquinische Tradition in die Welt. Denn er ist Bestandteil eines alten Brauchs auf den Balearen. Bei diesem treffen sich Familie und Freunde zur Mittagszeit. Mit einem köstlich-krautigen Wermut stoßen sie an, bevor sie reifen Käse, pikante Oliven und Tortillas genießen. Für den gemeinsamen Genuss eignet sich der Muntaner Vermouth mit seiner aromatischen Vielfalt. Der edle Tropfen basiert auf 14 Botanicals, die 40 Tage und Nächte in reinem Alkohol mazerieren. Die Zeit verbringen sie in Eichenfässern, sodass die Fassaromen zu Duft und Geschmack beitragen. Den Wermut bietet Antonio Nadal in drei Varianten an: Blanco, Rojo und Rosado. Wie schmeckt der Muntaner Vermouth? Die drei Kreationen der Muntaner Wermuts zeichnen sich durch einen frischen Duft und einen facettenreichen Geschmack aus: Muntaner Vermouth Blanco Der helle Wermut aus Mallorca basiert zu 100 Prozent auf Prensal-Blanc-Trauben. Diese schenken ihm zusammen mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen eine intensive Aromatik. Beim Einschenken bemerken Genießer Duftnoten von Kardamom, Nelken und Zimt. Dieser pikante Dreiklang macht sich ebenfalls im Geschmack bemerkbar. Er mischt sich mit einer zitronigen Frische und den typischen Wermut-Noten. Aufgrund seines Facettenreichtums kommt der Muntaner Vermouth Blanco als purer Genuss zwischendurch oder als Aperitif infrage. Muntaner Vermouth Rojo Auch die Aromatik des roten Muntaner-Wermuts basiert auf den Prensal-Blanc-Trauben. Sie mazerieren mit den Botanicals, die bereits im hellen Muntaner Vermouth zum Einsatz kommen. Anschließend geben die Mitarbeiter der Brennerei getrocknete Aprikosen, Pflaumenschalen sowie nochmals Prensal-Blanc-Trauben in die Mischung. Dieser Zugabe verdankt der edle Tropfen seine intensiv-rote Farbe. Im Duft der Delikatesse übernehmen eine reichhaltige Würze sowie ein üppiges Pflaumenaroma die Oberhand. Auf der Zunge entfaltet sich der Vermouth Rojo krautig-fruchtig. Muntaner Vermouth Rosado Der weiße Wermut dient als Basis für diese Rosé-Kreation. Nach der 40-tägigen Mazeration setzt das Unternehmen der Mischung Hibiskusblüten hinzu. Roter Tee verleiht ihr den zarten Rotton. Blumige Nuancen dominieren das Bouquet des Wermuts. Den Mund erobert er seidenweich und frisch-krautig.