Ballantine's Special Reserve 12 Jahre 700 ml - 40%

Die Geschichte einer Destillerie nimmt oft auch Einfluss auf die Kaufentscheidung. Die Unternehmen mit den besonders langen Traditionen sind gleichzeitig mit viel Erfahrung bestückt, was von den Genießern sehr geschätzt wird. Im Falle der Ballantines Finest Destillerie beginnt die Geschichte schon im Jahre 1827. Gründer George Ballentine war gerade einmal 19 Jahre alt, als er im schottischen Edinburgh einen Lebensmittelladen eröffnete. Die Besonderheit des Geschäftes war eine angeschlossene Wein- und Spirituosenhandlung. Die Eröffnung war eine kleine Besonderheit. Erst im Jahr 1823 wurde das private Brennen von Whisky Scotch per Gesetz erlaubt. Für George Ballentine hätte der Zeitpunkt also nicht besser sein können. Von Anfang an lief das Geschäft gut. Im Jahr 1837 entschloss sich Ballentine, den Laden in eine preisträchtigere Gegend zu verlegen. Dazu entschied er sich für South Bridge nahe der belebten Princes Street. Die Ballantines Destillerie fand durch Experimente von George Ballentine ihren Aufschwung. Er probierte verschiedene Methoden aus, um Malt- und Grain-Whisky miteinander zu kombinieren und gleichzeitig ein verfeinertes Produkt zu erhalten. Solch Experimente waren letztendlich der Weg zum gleichbleibenden Blended-Scotch-Whisky-Charakter. Heute ist die Ballantines Destillerie bekannt für diese Eigenschaft. Nachdem sich George Ballentine auf ein spezielles Verfahren festgelegt hat, wurde ihm auch die Bedeutung des Reifeprozesses, der für die Whiskyherstellung unverzichtbar ist, immer bewusster. Auch die Tatsache, welch positive Auswirkungen die Fasswahl auf den Whisky hat, brachte ihm den gewünschten Erfolg. Der Blended Scotch Whisky wurde somit bis aufs Äußerste perfektioniert. Während sich auch in Irland die ersten Whiskey auf dem Markt etablierten, stand in der Ballantines Destillerie eine Expansion auf dem Programm. Im Jahr 1881 expandierte das Unternehmen, das sich mittlerweile George Ballentine & Son Ltd. nannte, in vielen verschiedenen Ländern weltweit. Den großen Ruhm konnte der Gründer George Ballentine jedoch nicht mehr genießen, denn er verstarb im Jahre 1891. Von nun an lag das Geschäft in den Händen seiner Söhne, die das Werk ihres Vaters noch erfolgreicher machen wollten. Nach dem Tod des Gründers erhielt das Unternehmen die höchste Auszeichnung: die Ernennung zum Hoflieferanten. Königin Victoria selbst hatte diesen Titel an die Söhne Ballantines verliehen. Den Höhepunkt ihres Ansehens erlangte die Ballantines Destillerie im Jahre 1937. Lord Lyon King of Arms von Schottland erkannte dem Hause ein Wappen an. Dieser großartige Titel verhalf den Söhnen zum perfekten Durchbruch. Durch die Übernahme des Spirituosenkonzerns Hiram Walker Gooderham & Worts, die 1938 stattfand, war das Unternehmen nicht mehr aufzuhalten. Nur ein Jahr nach der Übernahme kam auch das Wappen des Hauses Ballantine dazu, das auch heute noch auf allen Flaschen zu finden ist. Auf diesem Wappen vereint sich die schottische Flagge mit den vier wichtigsten Bestandteilen, die zu Herstellung vom Whisky Scotch benötigt werden. Dazu gehören: Gerste, Wasser, Pott Still-Brennblasen und natürlich die Eichenfässer. Heute gehört die Brennerei mit Sorten wie dem Ballantine's Finest, dem Ballantine's 12 Year Old und dem Ballantine's Pure zu der bekanntesten und erfolgreichsten Adresse für echten schottischen Scotch Whisky. Die Geschichte des Hauses Ballantines ist so einzigartig wie ihre Produkte selbst. Wir bieten für jeden Genießer, der diesen hochwertigen Whisky online kaufen möchte, eine Auswahl der Tropfen in unserem Shop an.

Die Ballantines Destillerie ist ein Familienunternehmen mit großer Geschichte. Die schon im 18. Jahrhundert gegründete Brennerei ist von dem damals jungen George Ballantine gegründet worden und nach seinem Tod von den Söhnen zur bekanntesten Destillerie der Branche aufgestiegen. Das Haus brachte schon einige Delikatessen auf den Markt, wozu auch der Ballantine's Christmas Reserve gehört. Dieser Whisky ist eine besondere Edition, die passend zum Weihnachtsgeschäft auf den Markt gebracht wurde. Hinter dieser Abfüllung verbirgt sich eine abgeänderte Form des ursprünglichen Ballantine's Blended Scotch Whisky. Passend zur Weihnachtszeit wurde nicht nur an der Optik des schottischen Tropfens gefeilt, sondern auch am Inhalt. Der Ballantine's Christmas Reserve ist in einer schmucken Flasche abgefüllt worden, die durch ihr braunes Design und der weißen Verpackung sofort ins Auge sticht. Für etwas mehr Jugendstil sorgen die auffallenden Schneeflocken, die den Flaschenkörper in ein echtes Dekorationsstück verwandeln. Um den Genießern zur Weihnachtszeit mehr Abwechslung zu bieten, wurde der Whisky mit Aromen ergänzt, um noch mehr nach Vielfalt zu schmecken. Mit seiner Charakteristik eignet er sich auch als Whisky Scotch. Im Aroma duftet der Tropfen nach leicht fruchtigen Anklängen, die mit Rosinen und süßen Äpfeln unterlegt sind. Echte Genießer schmecken auch leichte Anklänge von Früchtebrot heraus. Geschmacklich lässt der Ballantine's Christmas Reserve keine Wünsche offen. Eine sehr weiche Konsistenz schmeckt intensiv nach Karamell und reifen Birnen. Dieser Eindruck wird von den süßen Noten der Orange begleitet. Im Abgang sind zudem komplexe Töne von Süßholz und Ingwer zu spüren. Mit lang anhaltenden Noten verabschiedet sich der Ballantine's Christmas Reserve auf eine sehr süße Art und Weise. Diese Tatsache unterscheidet das schottische Exemplar auch vom irischen Whiskey. Etwa 40 % Alkohol verteilen sich bei dem Whisky auf 700 ml. Ein Großteil der Genießer will den geliebten Whisky online kaufen, um sich den Weg in einen Spirituosenshop zu sparen. Wir führen den Ballantine's Christmas Reserve ebenfalls in unserem Shop.

Vierzig ausgezeichnete Malt und Grain Whiskys treten an, um sich zum Ballantine's Finest Scotch Whisky zu vereinen. Vor der Vermählung sortieren die Masterblender die Whiskys aus, denn nur die besten erhalten den Vorzug. Nach dem Blended Verfahren ruht der Whisky in erlesenen Weißeichenfässern, in denen zuvor Bourbon reifte. In 1000-ml-Flaschen abgefüllt, findet der Blend den Weg zum Genießer und überrascht mit seinem individuellen Charakter, der weich und ausgewogen ist. Zur Zeit der Reife verliehen die Eichenfässer dem Whisky seine leuchtende Bernsteinfarbe, die hellgolden im Glas reflektiert. Süß und fruchtig präsentiert sich Ballantine's Finest Scotch Whisky mit seinem nur schwer zu überbietenden Aroma. Den Raum erfüllen Noten von Orangen und Birnen verbunden mit floralen Klängen zu einer Komposition. Anklänge von Salz und Honig ergänzen die Sinfonie. Ein wunderbares Mundgefühl zeigt sich am Gaumen, den ein komplexer, weicher und vollmundiger Geschmack überrascht. Klänge und Töne der Komposition breiten sich mit sahnigen Facetten am Gaumen aus und vereinen sich mit leisen Brisen von Honig und Salz zu einem perfekt ausbalancierten Geschmack, der sich vollmundig, weich und elegant präsentiert. Die Sinfonie mündet in einen Nachklang, der seine Noten von Salz und Rauch lange am Gaumen hält. Dieser Scotch ist ein perfekter Blended Whisky, der seinen eigenen Charakter zeigt. Der Alkoholgehalt des Ballantine's Finest Scotch Whisky von 40 % vol. setzt die Töne und Klänge der Komposition perfekt in Szene. Ein wunderbares Mundgefühl, komplex und elegant, dabei weich und ausgewogen wird dem Genießer zuteil. Es ist ein Whisky, den keiner vergisst. Die Vermarktung des Whiskys erfolgt durch Chivas Brothers Limited. Chivas Brothers Ltd. ist ein Zusammenschluss verschiedener Kultmarken von Gin und Scotch. Zu Chiva gehört neben Beefeater Gin auch George Ballantine & Sons, der den köstlichen Finest Scotch Whisky abfüllt. Chivas Brothers Limited gehört seit 2001 zur Pernod-Ricard-Gruppe. In unserem Shop haben wir für Sie im Sortiment den köstlichen Ballantine's Finest Scotch Whisky sowie weitere Blended und Single Malt Whiskys.