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Wenn bei einem Whisky aus Schottland bei der Produktbezeichnung der Zusatz "Distillers Edition" zu finden ist, dann werden Kenner und Sammler sofort hellhörig. Der exklusive Caol Ila 14 Jahre Distillers Edition 2012 gehört zu den geheimen Schätzen aus dieser Kategorie mit Premium-Qualität. Es handelt sich hierbei um einen schottischen Vintage-Whisky in der limitierten Sonderedition, der im Jahrgang 2012 abgefüllt wurde. Der exquisite Caol Ila 14 Jahre Distillers Edition 2012 Single Malt Scotch Whisky stammt aus dem breit gefächerten Portfolio von Diageo und ist es wert, pur oder on the rocks in aller Ruhe genossen und gefeiert zu werden.
Kennzeichnend für den Caol Ila 14 Jahre Distillers Edition 2012 Whisky aus Schottland ist, dass er in Fassstärke abgefüllt wurde. Mit seinem erhöhten Alkoholgehalt von beinahe 60 % vol. bietet er extra viel Kraft und Charakter. Der Islay Malt gibt sich an der Nase überraschend süß und dabei auch herrlich rauchig, wie man dies von einem Inselwhisky aus Islay erwarten würde. Er offenbart im Aroma zudem Noten von Zitrusfrucht und anderen Früchten. Man vernimmt etwas mehr Würze als bei den klassischen Abfüllungen der Caol Ila Distillery aus den Hebriden. Der Caol Ila 14 Jahre Distillers Edition 2012 punktet im Geschmack mit Torf und Rauch, einem würzigen Hauch von Barbecue-Sauce, süßen Tönen von Bonbons und einer maritimen Prägung von Salz. Am Gaumen darf man sich des Weiteren auf Fruchtsaft, Marmelade und Wein sowie etwas Gerstenmalz freuen. Apfel - speziell die säuerliche Sorte Granny Smith - macht sich bemerkbar.
Alles in allem ist der Caol Ila 14 Jahre Distillers Edition 2012 unglaublich vielschichtig und auf der einen Seite typisch für den Hersteller und für Islay Whisky, auf der anderen Seite aber eine exzellente Klasse für sich. Der 14 Jahre lang gelagerte Scotch wurde 1998 destilliert und reifte u. a. im Sherryfass. Es gibt alternativ eine verwandte Abfüllung mit dem Zusatz "Unpeated", die auf Torfrauch verzichtet.
Alter: | 14 Jahre |
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Jahrgang: | 1998 |
Land: | Schottland |
Region: | Islay |
Unterteilung: | Scotch Single Malt Whisky |
Inhalt/Alkoholgehalt | 700 ml - 59,3% |
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Allergene | keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten |
verantw. Lebensmittelunternehmer | Diageo Deutschland GmbH*Reeperbahn 1*20359 Hamburg |
Herkunft | Schottland |
Zutatenverzeichnis | bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt |