Dalmore 15 Jahre Single Malt Whisky 700 ml - 40%

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Produktnummer: 55240

Hersteller: Dalmore

EAN: 5013967005006

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Dalmore

Zu den am meisten getrunkenen und am höchsten gelobten Whiskys weltweit zählen schon seit vielen Jahrzehnten die schottischen Whiskys. Schottland ist die Heimat von zahlreichen kleineren und größeren Whisky-Brennereien, von denen jede im Laufe der Zeit ihren ganz einen Whisky entwickelt hat. Vor allem in den Highlands finden sich viele renommierte und alt eingesessene Betriebe. Auch die bekannte Dalwhinnie Distillery hat dort ihren Sitz. Sie kann sich damit rühmen, die am höchsten gelegene Whisky-Brennerei Schottlands zu sein, da sie in einer Höhe von rund 326 m zu finden ist. Es rentiert sich, einen Blick auf die Geschichte der Dalwhinnie Distillery zu werfen, welche der Herstellungsort von einigen der besten Whiskysorten ist.Ins Leben gerufen wurde die Dalwhinnie Distillery vergleichsweise spät. Während etliche Konkurrenten sich bereits Anfang oder Mitte des 18. Jahrhunderts etablierten, wurde sie im Jahre 1897 gegründet. Drei schottische Gentlemen mit Unternehmergeist und einer Vorliebe für ausgezeichnete Whiskys taten sich zusammen, um sich selbst an der Spirituosenherstellung zu versuchen. Der Betrieb wurde unter dem Namen Strathspey in Dalwhinnie gegründet, wobei man sich bereits damals dessen bewusst war, dass die Höhenlage sich auf die Endprodukte auswirken könnte. Circa 10.000 Pfund mussten die drei engagierten Herren in den Start ihres Unternehmens investieren – eine schwindend kleine Summe, wenn man nach heutigen Maßstäben rechnet, aber durchaus eine stattliche Investition zur damaligen Zeit. Ein Jahr später war das Gebäude fertig errichtet und die Produktion von Whisky lief zum ersten Mal an.Wie es das Schicksal so wollte, wurde man sich bereits nach wenigen Monaten uneins und es traten zudem finanzielle Schwierigkeiten auf, welche die Destillerie bereits so früh nach der Inbetriebnahme zu ruinieren drohten. Man entschied sich daher, das Unternehmen zu verkaufen. A P Blythe & Sons sowie John Sommerville & Co. übernahmen die Destillerie und benannten sie in Dalwhinnie Distillery um, damit ein lokaler Wiedererkennungswert hergestellt wurde und die Whiskys auch den Ruf der Region verbessern konnten. Es wurden einige Veränderungen eingeführt und das Geschäft lief von da an recht gut – wenn auch nicht überragend so. Im Jahre 1905 wurde der Betrieb bei einer Auktion versteigert und fiel in die Hände von Cook & Bernheimer, welche zu dem Zeitpunkt die größte Whisky-Brennerei der Vereinigten Staaten darstellte. Dieses Ereignis führte dazu, dass die Dalwhinnie Distillery die erste Destillerie auf schottischem Grund wurde, welche einem Amerikaner gehörte.Im Laufe der Jahre war es der Dalwhinnie Distillery nie vergönnt, sich ein wenig auszuruhen und unter der längeren Leitung der richtigen Person voll aufzublühen. Zwar wurde Dalwhinnie Whisky immer beliebter, das Unternehmen musste aber trotzdem mehrfach den Besitzer wechseln. 1930 übernahmen die Scottish Malt Distilleries (SMD) die Whisky-Brennerei und führten sie damit wieder auf den richtigen Weg, ein echter schottischer Whiskyhersteller zu sein. Doch auch dieser Periode von Erfolg schloss sich ein Misserfolg an: Ein Feuer zerstörte im Jahre 1934 die Anlage in solch verheerendem Ausmaße, dass es vier Jahre dauerte, bis die Produktion nach dem aufwendigen Wiederaufbau erneut aufgenommen wurde. Seitdem konnte dem Erfolg der Dalwhinnie Distillery jedoch nichts mehr im Wege stehen. Sie wurde nochmals grundlegend renoviert und gewann seitdem mit ihren vorzüglichen Whiskys international viele Anhänger für sich. Auch in unserem Shop finden sich exquisite Dalwhinnie Whiskys.

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Produktinformationen "Dalmore 15 Jahre Single Malt Whisky 700 ml - 40%"

Der Dalmore 15 Jahre Single Malt Whisky ist ein wahres Meisterwerk, das die Tradition und das Handwerk der Dalmore-Destillerie auf eindrucksvolle Weise verkörpert. Mit seiner langen Reifung in einer Kombination aus amerikanischen Eichen- und sherryfässern zeigt dieser Whisky eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe, die sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert.

Single Malt Whisky mit getrockneten Datteln, Aprikosen, Zimt und Muskat im Geschmack!

Im Glas präsentiert sich der Dalmore 15 in einem tiefen, mahagonifarbenen Ton, der bereits auf seine reichhaltigen Aromen hinweist. Beim ersten Nosing entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von fruchtigen und würzigen Noten. Man nimmt sofort süße Anklänge von getrockneten Früchten wie Datteln und Aprikosen wahr. Diese fruchtigen Aromen werden von einer warmen, honigartigen Süße begleitet, die dem Whisky eine einladende Weichheit verleiht. Ein feiner Hauch von Vanille und Karamell ergänzt das Aroma und sorgt für eine harmonische Balance.

Der erste Schluck ist eine wahre Freude für die Sinne. Er hat eine cremige, vollmundige Textur, die sanft über die Zunge gleitet. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, während sich eine angenehme Würze entfaltet. Hier sind besonders Noten von Zimt und Muskatnuss bemerkbar, die dem Whisky eine subtile Tiefe verleihen. Diese Gewürze harmonieren wunderbar mit den süßen Fruchtaromen und schaffen ein komplexes Geschmackserlebnis.

Im Verlauf des Genusses kommen zusätzliche Nuancen zum Vorschein, die ihn so besonders machen. Eine elegante Eichenholznote tritt hervor, die auf die sorgfältige Auswahl der Fässer zurückzuführen ist. Diese Eichenaromen sind perfekt integriert und sorgen für einen interessanten Kontrast zu den süßen und fruchtigen Noten. Ein Hauch von dunkler Schokolade und geröstetem Kaffee ergänzt das Geschmacksprofil und verleiht dem Whisky eine erdige Tiefe.

Der Abgang ist langanhaltend und warm. Die Kombination aus fruchtigen, würzigen und holzigen Aromen verweilt angenehm auf der Zunge und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Ein sanfter Hauch von Nüssen und einer leichten Rauchigkeit rundet das Erlebnis ab und macht Lust auf den nächsten Schluck.

Insgesamt ist der Dalmore 15 Jahre Single Malt Whisky ein herausragendes Beispiel für die schottische Whisky-Kunst. Seine komplexe Geschmackspalette, die harmonische Balance zwischen Süße und Würze sowie der lange, angenehme Abgang machen ihn zu einem perfekten Begleiter für besondere Anlässe oder entspannte Abende. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Vielfalt und den Reichtum des Dalmore-Erbes zu entdecken.

Eigenschaften

Alter:	15 Jahre
Land:	Schottland
Unterteilung:	Whisky Single Malt

Näherungswerte

Zusätzliche Informationen

Inhalt/Alkoholgehalt	700 ml - 40%
Bio
Enthält Farbstoff	1
Geschenkverpackung	1
Allergene	keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer	Mack & Schühle AG* Neue Straße 45* 73277 Owen
Herkunft	Schottland
Zutatenverzeichnis	bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt

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