Nikka MIYAGIKYO Single Malt Whisky Sherry Finish 700 ml - 46%

Was die Schotten können, das können die Japaner mindestens ebenso gut. Zumindest veranschaulicht das der mit Spannung erwartete Nikka MIYAGIKYO Single Malt Whisky Sherry Finish. Bereits zuvor wurde dieser experimentelle Whisky aus Japan von seinem Hersteller als limitierte Sonderedition ins Rennen geschickt, und 2018 fand eine neue Auflage hiervon ihren Weg auf den Markt. Wie so manch ein Scotch durfte der Nikka MIYAGIKYO Single Malt Whisky Sherry Finish erst regulär in Eichenfässern reifen, bevor man ihn einer Nachlagerung in spanischen Sherryfässern unterzog. Das Finishing hat sich in vielerlei Hinsicht auf den Charakter des Japanese Whisky ausgewirkt. Die asiatische Spezialität der bekannten Brennerei aus Honshu (Sendai) scheut den Vergleich mit der bekannteren Konkurrenz aus Europa keineswegs.

Führt man sich den Nikka MIYAGIKYO Single Malt Whisky Sherry Finish zu Gemüte, wird man auf charismatische Weise verführt. Im Aroma begeistert die Neuauflage als aussagekräftiger, offenherziger, japanischer Whisky voller Fruchtigkeit. Sherrynoten, Trockenfrüchte und Rosinen werden im Geschmack durch Nuancen von leichter Bitterkeit, Eiche und Würze ergänzt. Besonders süß wirkt der Whisky mit Sherry-Finishing nicht. Er kann gut pur oder auf Eis genossen werden und ist nicht so hochprozentig wie der populäre Nikka from the Barrel. Bernsteinfarben schimmert, stellt die herrlich vielschichtige Abfüllung sicher, dass man sie lang angenehm in Erinnerung behält.