Port Charlotte Heavily Peated Barley Whisky 700 ml - 50%

Port Charlotte – eine geschmackliche Hommage an die Insel Islay   Port Charlotte, ein Ort auf der Insel Islay, war einst Standort der gleichnamigen Whiskybrennerei. Zur damaligen Zeit kannten Whiskyfans diese auch unter dem Namen Lochindaal. Obgleich die Port Charlotte Distillery nicht mehr existiert, lebt eine geschmackliche Erinnerung an sie weiter. Die Brennerei Bruichladdich bringt drei unterschiedliche Whiskyranges auf den Markt. Die ungetorften Kreationen tragen den Namen der Brennerei. Getorfte Single Malts veröffentlicht diese in den beiden Produktlinien Octomore und Port Charlotte.   Eine Erinnerung an die Port Charlotte Distillery Die Brennerei Port Charlotte entstand im Jahr 1829. In den folgenden Jahren gab es mehrere Eigentümerwechsel. Schließlich übernahm John B. Sherriff 1855 die Destillerie. 1920 gelangte sie in den Besitz der Benmore-Brennerei. Als die Distillers Company Ltd. das Unternehmen neun Jahre darauf aufkaufte, schloss sie die Port Charlotte Distillery. Im Jahr 2010 kündigte die bereits 1881 eröffnete Brennerei Bruichladdich an, die Port Charlotte Distillery an ihrem ursprünglichen Standort erneut aufzubauen. Jedoch verschob sich das Projekt auf unbestimmte Zeit. Dennoch bleibt Port Charlotte durch Bruichladdich im Gedächtnis der Whiskyfans. Das Unternehmen wählte den Namen für eine ihrer Produktlinien, die sich durch ihren torfigen Charakter auszeichnet. Aufgrund ihrer Intensität empfehlen sich die edlen Tropfen zum Genuss pur oder zum Mischen.   Single Malt mit dem Geschmack der Insel Islay Mit der Linie Port Charlotte veröffentlicht die Bruichladdich Distillery aromatische Single Malts, die die Seele Islays in sich tragen. Torf und ein maritimer Hauch prägen die bislang erschienenen drei Kreationen: Port Charlotte 10 Port Charlotte Islay Barley 2013 Port Charlotte SC:01 2012   Die Basis für den Scotch Port Charlotte 10 bildet Gerste aus Schottland. Diese destilliert der Hersteller in hohen, enghalsigen Brennblasen. Dadurch erhält der Whisky seine ausgewogene Rauchnote. Er reift für zehn Jahre an den Ufern des Loch Indaal, wo er seinen frisch-klaren Charakter entwickelt. Im Duft des edlen Tropfens mischt sich Rauch mit einer maritimen Nuance. Sanft wie das Plätschern des Meeres verführt ein Hauch Karamell die Nase. Zu ihm gesellen sich Aromen trockener Eiche, Vanillepuddings und Ingwers. Fudge, Nelke und Muskatnuss komplettieren den olfaktorischen Genuss. Geben Kenner einen Spritzer Wasser mit ins Glas, tauchen Aromen von Zitronenbaiser und Klementinen auf. Ebenso bemerken sie eine zart-florale Nuance, die sich mit Heidekraut und wildem Thymian mischt. Der sanfte Wohlgeruch von Seerosen weckt im Geiste Bilder der Atlantikküste. Auf der Zunge spüren Genießer die weiche Textur des Single Malts. Intensiv und ausgewogen tanzen Anklänge von Rauch und Eichenholz über die Geschmacksknospen. Ein süßes Konglomerat aus Vanille, Kokosnuss und Honig schmiegt sich an den Gaumen. Ihm schließt sich der Geschmack von Salz und gebackenen Austern an. Diesen Facettenreichtum bemerken Feinschmecker ebenso bei den beiden anderen Kreationen der Range Port Charlotte. Der Port Charlotte Islay Barley  duftet fruchtig, malzig und floral. Hinter der charakteristischen Torfnote kommen Nuancen von Vollkornkeksen und Bananenkuchen zum Vorschein. Der Single Malt verwöhnt den Geschmackssinn mit seiner aromatischen Tiefe. Ein Hauch Meersalz trifft auf leichten Torf und sonnenverwöhnte Früchte. Über allem schwebt ein reichhaltiges Eichenaroma. Später erobert das sinnliche Zusammenspiel von Kokosnuss, Vanille und Karamell den Mund. Brauner Zucker und eine zarte Mandelnote runden den Genuss ab. Der Port Charlotte SC:01 2012 erfüllt die Nase mit blumigen Nuancen und süßem Steinobst. Der Wohlgeruch reifer Ananas umspielt frischen Pfirsich und Honigmelone. Ebenso schweben Anklänge von Marzipan, Karamell und braunem Zucker durch die Luft. Seine olfaktorische Komplexität verdankt der Single Malt den Untertönen von Heidekraut, Geißblatt und rauchigem Eichenholz. Warm und geschmeidig legt er sich auf die Zunge und hinterlässt Eindrücke von Vanille, Schokolade und einem Anklang von Zitrusfrucht. Das kraftvolle Aroma von Leder taucht hinter einer intensiven Mischung aus leichtem Rauch und fruchtiger Frische auf. Im Finish kämpfen eine maritime Frische und erdige Töne um die geschmackliche Vorherrschaft. Mit einer zarten Zitrusnote schließt der Genuss ab.

Die 1881 von den Brüdern Harvey auf der Isle of Islay gegründete Destillerie Bruichladdich überrascht immer wieder mit neuen Abfüllungen. Das Unternehmen gehört seit 2012 zur Rémy-Cointreau-Gruppe. Der Bruichladdich Port Charlotte Whisky bezeichnet eine Serie außergewöhnlicher Insel-Whiskys mit herausragenden Eigenschaften. Die Whiskys der Serie bestehen durch ihr torfiges und rauchiges Aroma. Es sind die einzigen Produkte der Brennerei, die als getorfte Abfüllungen auf dem Markt vorhanden sind. Edle Tropfen wie der Scottish Barley, Islay Barley sowie fünf-, sieben- und neunjährige Port Charlotte Whiskys erfreuen sich großer Beliebtheit. Weitere Sorten gehören zu den Besonderheiten der Destillerie. Diese sind neben dem Feis Ile 2007 First Cut und PC10 der PC8 Ar Dutchas, PC5 Evolution 1st, Heavily Peated sowie der Port Sgioba. Bruichladdich Port Charlotte Whisky vereint in jeder Kreation Klassik und Eleganz. Die Produktion begann mit der Wiedereröffnung der Brennerei im Jahr 2000 als eine von drei Serien. Bruichladdich Whiskys haben einen geringen oder keinen Torfgehalt, Octomore gehört zu den extrem getorften Whiskys. Port Charlotte siedelt sich als Gruppe in der Mitte mit edlen Tropfen an, die über eine mittlere bis starke Torfigkeit verfügen. Seinen Namen erhielt die Bruichladdich Port Charlotte Whisky Serie von der Port Charlotte Distillery. Diese hatte ihren Sitz ebenfalls auf der Isle of Islay, nahe dem Gebäudekomplex von Bruichladdich. Die Port Charlotte Distillery schloss 1929 endgültig ihre Pforten. Mit der Bruichladdich Port Charlotte Whisky Reihe erweckte Jim McEwan die natürliche Art der Whisky-Produktion zum Leben. Es war eine Rückbesinnung auf den Ursprung und der Natürlichkeit bei der Herstellung schottischer Whiskys. Die Original-Abfüllungen von Whiskys der Port Charlotte Serie kam mit dem PC5 im Jahr 2007 auf den Markt. Bislang stand der PC9 für das Serien-Ende. Die Destillerie kündigte jedoch an, im Laufe des Jahres den Bruichladdich Port Charlotte 10 Jahre zu präsentieren. Diese Kreation befindet sich seit Kurzem im Handel und hat die schöne Bezeichnung "Port Charlotte Heavily Peated 10 Jahre". Port Chalotte Whiskys sind feiner und leichter im Aroma als die Brände, die aus dem Süden der Insel kommen. Ursächlich ist das Wasser, das einen geringeren Torfgehalt hat. Des Weiteren trocknet Bruichladdich das Malz für die Port Charlotte Whiskys mit wenig Torf. Die Ruhephase in ausgesuchten Eichenfässern verleihen den Destillaten florale und salzige Töne. Beide Klänge gemeinsam geben jedem Bruichladdich Port Charlotte Whisky einen herausragenden Geschmack mit maritimen Anklängen. Die Reifezeit beginnen Port Charlotte Whiskys in der Regel in amerikanischen Weißeichenfässern, in denen zuvor Bourbon ruhte. Einige Destillate reifen in Sherry- und Weinfässern sowie in französischen Eichenfässern nach. Der neue zehnjährige Port Charlotte Scottish Barley – Heavily Peated ist ein Beispiel, wie sich der Geschmack nach einer derartigen Lagerung gestaltet. Kenner bescheinigen diesem Whisky eine Explosion der Aromen sowie Komplexität und Tiefgang. Port Charlotte Whiskys reifen in alten Lagerhäusern aus Stein in Port Charlotte. Die klimatischen Bedingungen sowie die Art der Fässer verleihen den Destillaten Farbe und Geschmack. Whiskys dieser herausragenden Bruichladdich-Serie führen wir in unserem Onlineshop. Bei uns erhalten Sie Gelegenheit, jeden dieser köstlichen Tropfen aus dem Hause Bruichladdich online zu kaufen. Unser Sortiment beinhaltet weiterhin Whiskys der Highlands, Speyside sowie verschiedene Insel-Whiskys. Neben Scotch und Bourbon finden Sie bei uns Sake, Gin, Rum und andere internationale Spirituosen.