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Ziegler Williamsbirnenbrand Klicken für Vollbild

Ziegler Williamsbirnenbrand

700 ml - 43%

Verfügbarkeit:
 

Artikel derzeit nicht bestellbar

63,09 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
entspricht 90,13 € pro 1 Liter (l)
Ziegler

Artikelbeschreibung

Details

Die Geschichte der Edelobstbrennerei begann bereits im Jahre 1865, als Ziegler eine Brauerei mit Brennrecht in Freudenberg am Main gründete. Im Laufe der Jahre hat sich die Brennerei zu einer der bedeutendsten Destillerien für die Herstellung von Edelbränden in Deutschland entwickelt. Die exzellenten Obstbrände wie der Ziegler Williamsbirnenbrand beeindrucken sowohl von der Optik, als auch vom Charakter her und werden von Kennern auch außerhalb Deutschlands sehr geschätzt. Edelbrände aus dem Hause Ziegler gehören, wie die Brände von Gansloser, Roner oder Lantenhammer, zu den Spirituosen der Spitzenklasse.

Die Brennerei Ziegler legt seit Beginn der Produktion großen Wert auf Qualität. Das Obst kommt ausschließlich aus kontrolliertem Anbau von Vertragspartnern. So kommen die Birnen für den Ziegler Williamsbirnenbrand aus den Hochlagen des Wallis, der Steiermark und des Vitschgaues. Nur reifes und unbeschädigtes Obst findet den Weg in die Produktion, die teilweise maschinell erfolgt. Der nach dem Sortieren und Entsteinen des Obstes folgende Gärprozess erfolgt bei exakt 18 °C in Stahltanks mit Rührwerk. Die Maische wird anschließend in Dampfkesseln nach dem Doppelbrandverfahren destilliert. Seinen Charakter entwickelt der Brand während seiner Lagerung, die in Glasballons, Fässern oder Tanks aus Edelstahl erfolgt und mindestens 3 Jahre dauert. Nach dem Herabsetzen auf Trinkstärke folgt eine weitere Lagerung, ehe der Geist von Hand in Flaschen abgefüllt wird.

Für die Herstellung von einer Flasche (700 ml Inhalt) Ziegler Williamsbirnenbrand sind ganze 14 kg Williams-Christ-Birnen erforderlich. Bereits beim Einschenken in ein Glas verbreitet der Williamsbirnenbrand ein typisches Aroma mit fruchtigen Noten, am Gaumen zeigt er sich glatt und sein langer Nachklang ist elegant und fruchtig. Der Ziegler Williamsbirnenbrand wird im Shop in einer Flasche mit 700 ml Inhalt angeboten. Mit einem Alkoholgehalt von 43 % vol. zählt er zu den beliebtesten Obstbränden und passt nicht nur als Digestif zu einem guten Essen, sondern eignet sich auch zum Mixen von Cocktails oder als Ergänzung zu einem Dessert. Mit einem Ziegler Williamsbirnenbrand hat man immer einen edlen Tropfen parat.

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Zusatzinformation

Zusatzinformation

Unterteilung Keine Angabe
Hersteller Ziegler
Flaschengröße 0,70 L
Jahrgang Keine Angabe
EAN Code 4017869101119
Alter ohne Altersangabe
Enthält Farbstoff nein
Gewicht 1,65
Herkunft Deutschland
Zutatenverzeichnis bis dto. keine Angabe des Verantwortlichen Lebensmittelunternehmer bekannt
Nährwert (Kcal / 100 ml) x
Nährwert (KJ / 100 ml) x
Fett (g / 100 ml) x
davon gesättigte Fettsäuren (g / 100 ml) x
Kohlenhydrate (g / 100 ml) x
Eiweiß (g / 100 ml) x
Salz (g / 100 ml) x
Allergene keine Allergene - gem. EU1169/2011 Anhang II enthalten
verantw. Lebensmittelunternehmer Gebr. J. & M. Ziegler GmbH *Hauptstraße 26*97896 Freudenberg
Ausgeschlossene Zahlungsweise Keine Angabe

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