Alambic's Special Caribbean Gin 13 Jahre Jg. 1998 700 ml - 65,6%

Der Alambic's Special Islay Gin 14 Jahre ist ein ganz besonderer Gin, dessen Heimat Schottland ist. Es ist ein Single Cask Super Premium Scotch Gin, der seine lange Ruhephase von 14 Jahren in ausgesuchten Holzfässern verbrachte. Dabei ruhte er die letzten beiden Jahre in Port Ellen -Whiskyfässern, die aus Islay stammen. Abgefüllt wurden nur 289 Flaschen zu je 700 ml von diesem köstlichen Getränk, sodass Ginfreunde schnell zugreifen sollten, bevor der Gin vergriffen ist. Die Rezeptur ist geheim und nur das Aroma und der Geschmack verrät, was für die Herstellung verwendet wurde. Wacholderbeeren, Gewürze wie Pfeffer und Chili sowie Honig und Eukalyptus wurden für die Schaffung des Gins verwendet. Mit einer dunklen Bernsteinfarbe ist der Alambic's Special Islay Gin 14 Jahre optisch eine Augenweide. Sein Aroma besticht durch Noten von Wacholderbeeren verbunden mit fruchtigen Nuancen von Zitrusfrüchten und Grünkohl gepaart einem Kräuterbouquet und einem Hauch Thymian und Minze. Am Gaumen zeigt sich der Gin von seiner interessanten Seite. Die Sinfonie bringt Töne von Kräuter mit, die sich erst mit der Süße, dann mit der Schärfe von Eukalyptus verbinden. Klänge von Latschenkiefer und würzigen Facetten von Pfeffer und Chili sowie eine rauchige Brise vervollständigen die Sinfonie. Für die Süße sorgen Honig und Vanille. Das Finish ist lang, weich und wird von den Noten des Thymians und der Minze begleitet. Pur genossen ist der Gin mit seinem interessanten Aroma ein Geschmacksabenteuer. Diesen Gin verbunden mit etwas Bitters, einer Zitronenscheibe und einer Kugel Eis ergibt eine unvergessliche Kreation. Ob pur oder on the rocks mit dem Alambic's Special Islay Gin 14 Jahre liegt man immer richtig. Für ausgefallene Longdrinks ist der Gin hervorragend geeignet. Für exquisite Cocktailkreationen bildet der Alambic's Special Islay Gin 14 Jahre mit seinem Alkoholgehalt von 47 % vol. die perfekte Grundlage. Unvergessliche Kreationen werden mit dem Gin geschaffen. In unserem Shop haben wir diesen sehr interessanten und einzigartigen Gin im Sortiment sowie weitere internationale und exklusive Ginsorten.