Beefeater Wet Gin 700 ml - 37,5%

Erfunden wurde der Gin im 18. Jahrhundert von einem niederländischen Arzt, der sich das Konzept ausdachte, aus einer alkoholischen Basis von Getreide oder Melasse mittels Aromatisierung durch diverse "Botanicals" Gewürze, Früchte, Kräuter und andere pflanzliche Bestandteile eine besonders reizvolle Spirituose zu erzeugen. Dieses Basisrezept hat sich bis heute mehr oder weniger erhalten. Großen Anklang findet der Gin vor allem in Großbritannien, wo er auch mehrheitlich hergestellt wird. Aber seine Fans befinden sich inzwischen auf der ganzen Welt. Eine recht alte Marke namens Beefeater sticht unter den vielen Konkurrenten dadurch hervor, dass sie stilvolle und traditionsbewusste Gins wie den Beefeater Wet Gin herstellt. Diese zeichnen sich durch ihre Ausgewogenheit aus. Als Basis für den Beefeater Wet Gin dient reines Korndestillat. Auszüge von Wacholderbeeren, Iriswurzel, Koriander, Engelwurz und Mandeln dienen der während des Destillationsprozesses durchgeführten Aromatisierung. Auch einige weitere Zutaten, wie beispielsweise Orangen- und Zitronenschalen, finden ihren Weg in den Herstellungsprozess und verleihen dem Endprodukt sein eines Aroma und seinen erfrischend herben Geschmack. Auch verarbeitet wurden von Hand verlesene Grapefruitschalen sowie ein Hauch von japanischem Sencha-Tee und diverse Blüten. Vor dem eigentlichen Destillationsprozess dürfen die verwendeten Zutaten einen Tag lang im Getreidedestillat ruhen. Als Ergebnis erhält man mit dem Beefeater Wet Gin einen klar duftenden, klassischen Gin. Sein Aroma wird durch die verwendeten Botanicals geprägt, die sich auch in seinem Geschmack wiederfinden. Der Beefeater Wet Gin unterscheidet sich von Gins der Marke Dry Gin dadurch, dass er wie der Name es bereits erahnen lässt einen weniger trockenen Charakter besitzt. Dies macht ihn vor allem bei Einsteigern beliebt. Sein Alkoholgehalt liegt bei vergleichsweise milden 37,5 % vol. Verkauft wird er in einer niveauvollen und doch zurückhaltenden 700-ml-Flasche. Er eignet sich als Basis für Gin Tonic und Cocktails oder wird pur genossen. In unserem umfangreichen Sortiment an Spirituosen stellt dieser Londoner Gin aus dem traditionsbewussten und dennoch mit der Zeit gehenden Hause Beefeater eines der vielen Highlights dar.