Cadenhead's Sloe Gin 700 ml - 46%

Gin ist nicht gleich Gin. Schon allein die Tatsache, dass man leicht über 100 verschiedene Zutaten als Aromastoffe verwenden kann, zeigt, wie viele Möglichkeiten es bei der Herstellung von Gin gibt. Das bringt den Vorteil mit sich, dass für jede Geschmacksvorliebe der richtige Gin existiert, aber auch den Nachteil, dass man schon etwas ganz Besonderes auf den Markt bringen muss, um bei all der Konkurrenz eine Chance zu haben. Ein Unternehmen, dem dies seit Jahrzehnten erfolgreich gelingt, ist Cadenhead's Distillers, ein schottischer Abfüllbetrieb. Hervorragenden Beispiele für solche gelungene Kreationen sind der Cadenhead's Old Raj Gin in Sachen Safran-Gins und der Cadenhead's Sloe Gin in Sachen Schlehen-Gins. Was Letzteren anbelangt, so bringt er den Gin-Charakter zurück in die Schlehen-Spirituosen, die bei Konkurrenten schnell zu mild wirken können. Der Cadenhead's Sloe Gin besitzt einen relativ hohen alkoholischen Trinkgehalt von 46 % vol. und das macht sich bemerkbar. Weder in Aroma noch in Geschmack dominiert die Schlehe zu sehr. Stattdessen erhält man einen wunderbar ausgewogenen, würzig-fruchtigen Gin der klassischen Sorte, der sowohl Kenner als auch Einsteiger von sich überzeugen kann. Sein Aroma duftet vornehmlich nach seiner Hauptzutat, den reifen Beeren der Schlehe. Aber auch für andere Noten wie die Aromen von Wacholderbeere und erlesenen Kräutern ist noch Platz. Ein Hauch von Holz und Gewürzen schwingt mit und macht sich sogar im vollen, reinen Geschmack des Gins bemerkbar. Der Cadenhead's Sloe Gin schmeckt ebenso sehr nach Schlehe wie Konkurrenzprodukte, schafft es aber dabei, nicht nur fruchtig zu wirken, sondern einen herb-erfrischenden Charakter vorzuweisen. Die anregende Schärfe von Pfeffer mischt sich mit der angenehmen Süße von Himbeeren. Das Ganze kulminiert in einem leicht säuerlichen und dennoch erfrischenden Abgang, bei dem der Alkohol noch einmal überhand gewinnt. Der Cadenhead's Sloe Gin weist einen ansprechend klaren Farbton auf, der irgendwo zwischen hellem Pink und leuchtendem Strohgold einzuordnen ist. Verkauft wird dieser vorzügliche Gin aus dem Hause Cadenhead's Distillers in unserem Shop in der eleganten, aber zurückhaltenden 700-ml-Flasche.