Cockspur Bajan Handcrafted Rum 12 Jahre 700 ml - 40%

Zahlreiche große Plantagen für den Anbau von Zuckerrohr befinden sich auf Barbados, einem Teil der Inselkette der Kleinen Antillen und Geburtsstätte des Rums. Die Qualität gilt als eine der besten der Welt. Der Cockspur Bajan Handcrafted Rum 12 Jahre stammt ebenfalls von dort. Er entsteht in der West Indies Rum Distillery. Seine erste Abfüllung fand im Jahre 1984 statt. Die Marke Cockspur gehört mittlerweile zu den führenden der Karibik. Für die Produktion des Cockspur Bajan Handcrafted Rum 12 Jahre kommt nur beste Zuckerrohrmelasse zum Einsatz. Nach einem umfangreichen Destillationsverfahren reift er 12 Jahre lang in ausgewählten Fässern aus Eiche, in denen zuvor Bourbon lagerte. Das sonnige, optimale Klima auf Barbados nimmt während dieser Zeit seinen Einfluss auf den hochqualitativen Premium-Rum. Das Blending findet im Fass statt. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. kommt die kupferfarbene Spirituose in einer 0,7-l-Flasche zum Konsumenten. Im Glas verströmt der Cockspur Bajan Handcrafted Rum 12 Jahre den Duft von Melasse mit Aromen von Vanille, süßem Buttertoffee und gebackenen Bananen sowie Noten von Eichenholz. Der milde Geruch verteilt sich im Raum. Am Gaumen zeigen sich erdige, fruchtige und süße Töne von Vanille, Karamell, Honig, getrocknetem Obst und den Gewürzen Muskat und Piment. Der Geschmack dieses Rums ist schwer und vollmundig, komplex und harmonisch. Er fordert alle Sinne heraus und lässt immer wieder neue Nuancen spüren. Der Abgang ist sehr lang und etwas trocken. Zuerst verabschiedet sich die feine Süße. Es verbleiben die Aromen von Gewürzen, Tabak und Holz. Der vielschichtige Cockspur Bajan Handcrafted Rum 12 Jahre lässt sich hervorragend pur oder auf Eis genießen. So entfalten sich nach und nach sämtliche Komponenten seines Aromas. In Cocktails und Longdrinks weiß er den Genießer ebenso zu überzeugen. Erwerben Sie den Cockspur Bajan Handcrafted Rum 12 Jahre in unserem Onlineshop und genießen Sie ihn selbst. Unser Sortiment beinhaltet eine Vielzahl weiterer Spirituosen und Cocktailzutaten aus aller Welt. Eine ebenfalls sehr zu empfehlende Spezialität von Barbados ist der besonders lange lagernde Rum Nation Barbados XO.